北京
來源：央視新聞客戶端
很多人把純果汁當作健康飲品，認為它比碳酸飲料或果汁飲料更適合日常飲用。最近有報道說，浙江一位年輕男子戒掉可樂，近半年每日大量飲用純果汁，體重驟減的同時，還突發急癥入院，被診斷為糖尿病酮癥酸中毒。
醫生提醒說，如果本身存在血糖異常，長期大量攝入純果汁，容易誘發糖尿病酮癥酸中毒這類急性并發癥。
北京大學人民醫院內分泌科副主任醫師 劉蔚：糖尿病的酮癥酸中毒屬于糖尿病的急性并發癥之一，這也是一個臨床上非常危急的情況，這位患者他大概率是長期暴露于高血糖水平。那么在一些應激因素，像常見的發熱、腹瀉這樣的誘因之下，可能會并發糖尿病酮癥，進而導致酸中毒 ，一種急癥的臨床表現。
純果汁為何升糖快？
讀懂“游離糖”
不少人認為鮮榨果汁取自天然鮮果，不僅營養豐富還好吸收，很多家庭也常自制飲用。這樣的吃法真的健康嗎？專家提醒，完整水果中的膳食纖維如同“緩沖層”，可以放緩糖分吸收、穩定血糖。一旦榨成果汁，營養結構就會徹底改變，看似健康的飲品，其實是高濃度的游離糖水。
專家表示，想要攝入水果營養，直接吃是最佳方式。完整水果保留全部膳食纖維、維生素和礦物質，咀嚼過程還能增加飽腹感，延緩糖分吸收，兼顧營養與健康。等量純果汁與碳酸飲料含糖量接近 ，部分果汁甚至更高。
北京大學人民醫院內分泌科副主任醫師 劉蔚：我們這里有一個概念叫游離糖，本質上就是食物中原本含有但是被快速釋放出來的糖，本來膳食纖維對它是一個很好的緩沖， 能夠讓它減緩吸收，榨成果汁其實就是剝離了這樣一個延緩吸收的緩沖劑，500毫升的果汁，里面的含糖量大約在50克左右，碳酸飲料大約500毫升也是50克左右的糖，因此果汁并不是真的更健康。
吃水果優于喝果汁
過度加工營養易折損
榨汁榨掉的是有益的膳食纖維，最終留下來的就是一杯“糖水”。游離糖進入人體后，吸收速度極快，血糖會像“坐火箭”一樣瞬間飆升，給胰島功能帶來巨大負擔，另外水果中的維生素C等營養物質在經過榨汁后，也會造成氧化和損耗，營養價值大大下降。
北京大學人民醫院內分泌科副主任醫師 劉蔚：我們在榨汁的過程中，其實消耗掉了膳食纖維，我們其實希望更多攝入一些維生素，這類的物質它是非常容易氧化的，那么在反復研磨或暴露于空氣中，這個過程勢必會影響維生素的保存。我們一定要避免把一些食物過度精細化攝入。
節食無運動莫名消瘦
警惕代謝疾病信號
此外，醫生還提醒：如果沒有節食，也沒有增加運動，體重卻在短期內莫名下降，還伴有多飲、多尿、口干等表現，這很可能是代謝疾病的信號，一定要及時就醫檢查。
糖尿病的典型癥狀為“三多一少”，分別是多飲、多食、多尿、體重下降 ，由于初期沒有明顯痛感，很容易被忽視，還有部分患者為不典型癥狀，甚至誤判為“減肥成功”，進而延誤就診時機。
北京大學人民醫院內分泌科副主任醫師 劉蔚：有一些會發現得特別晚 ，以消瘦為主要癥狀，有時候癥狀確實都不特別典型，有的患者他覺得乏力沒有勁或者頭暈，總覺得口中有一些甜味，或者總覺得特別口干，想喝水，傷口破了以后老是不結痂不愈合，這些其實都是一些比較早期的征兆。
乏力口干傷口難愈
盡快排查血糖問題
肥胖、長期作息紊亂、長期攝入高糖飲品，都是2型糖尿病的高危因素。當身體出現不明原因消瘦、持續口干乏力、頻繁起夜等情況時，一定要第一時間去醫院監測血糖，排查代謝性疾病。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
