本文轉自:人民網-黑龍江頻道
6月12日晚
“東北超”
哈爾濱隊對陣呼和浩特隊
將在哈爾濱阿城區文化體育中心開賽
綠茵逐夢,熱血對決
一場足球狂歡盛宴即將開啟!
來到阿城
這里有什么好吃的呢?
今天就來盤一盤阿城的特色美味~
殺豬菜
阿城的殺豬菜
豬肉緊實鮮美、肥而不膩
大骨頭熬制湯底
酸菜也更酸更有味
豬肝醇厚、血腸入口即化
肉濃湯醇、酸爽開胃
殺豬菜一上桌
阿城人刻在靈魂中的豪爽與熱情
就不自覺地冒出來了
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熱氣騰騰的殺豬菜。人民網記者 趙爽攝
亞溝黏豆包
阿城亞溝鎮
有著“中國黏豆包第一鎮”的稱號
黏豆包具有上千年歷史
現已成為老少皆宜的美食
將大黃米、黏玉米、糯米制皮
紅小豆、大蕓豆搗沙作餡
蒸著吃、煎成小油餅吃
蘸白糖或蜂蜜吃、油炸著吃
黏糯綿甜,讓人唇齒留香
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亞溝黏豆包。圖片由阿城區委宣傳部提供
平山干豆腐
平山干豆腐出自阿城平山鎮
這里被稱為“中國豆腐第一鎮”
豆腐傳統制作技藝傳承了近百年
經過多年歲月沉淀
平山鎮的豆腐手藝人不斷磨煉制作技藝
做出的干豆腐以“薄、細、香”而美名遠播
用平山干豆腐做出的東北菜
在口感口味上都要更勝一籌
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尖椒干豆腐。人民網記者 趙爽攝
除此之外
紅星湖鰱魚、朝鮮族美食等等
都是阿城不可多得的美味
滿目金源風味
滿城足球溫情
觀賽閑暇
共赴一場阿城的舌尖之約吧!
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