咸寧網訊(記者吳青朋 通訊員吳菲)近日,市市場監管局發布第三批網絡餐飲食品安全專項治理典型案例,集中曝光全市5類網絡餐飲違法違規行為,持續規范網絡餐飲經營秩序。
本次曝光的典型案例涉及咸寧高新、咸安、赤壁、嘉魚多地,覆蓋委托第三方代工、公示信息不實、超許可經營、售賣問題食品、留存過期原料等多種違規情形。
4月14日,市市場監管局執法人員開展專項檢查時發現,咸寧高新區一家持有合法證照的餐飲店線下門店早已停業,但其外賣平臺店鋪仍正常接單運營。經查,該店自今年2月停止線下經營后,未及時下架線上店鋪,私自將709筆外賣訂單委托咸安區潛山商業街其他門店代為加工制作,全程私自對接騎手取餐,累計銷售金額7347.2元。執法部門依法責令其立即整改、關停線上店鋪,并對當事人予以警告處罰,同時對受托加工商家開展批評教育,杜絕違規代工行為。
咸安區一家甜品店于今年4月搬遷至新址,并重新辦理營業執照及食品經營許可證,但未同步更新外賣平臺公示的經營地址,造成線上信息與實際經營場地嚴重不符。依據相關法規,執法部門責令商家限期更正平臺公示信息,并作出警告行政處罰。
專項整治期間,我市還查處多起典型違規問題。咸寧高新區一餐飲店違規超出食品經營許可范圍開展生產經營活動,赤壁一餐飲店銷售感官性狀異常、存在質量隱患的食品,兩家商戶均被執法部門依法查處并督促整改。
此外,嘉魚縣市場監管局在4月的日常檢查中,查獲轄區某飲品店庫房存放桂花干、胎菊、茉莉雪芽等多款過期食品原料。經查,該批過期原料雖未投入生產加工,但商戶未落實食品原料常態化清查制度,未及時清理過期食材,違反食品安全相關法律法規。執法人員現場責令商戶立即清理過期原料、完善庫存管理制度,并對其作出警告處罰。
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