來源：中國新聞網

夏季清晨，在安徽省旌德縣云樂鎮陳嶺村的深山靈芝基地里，60歲的陳學紅正在查看靈芝長勢。他表示，和以前在外打工相比，現在在家鄉管護靈芝，不僅離家近，年收入還翻了一番有余。

6月12日，在安徽省旌德縣云樂鎮陳嶺村的深山靈芝基地里，陳學紅正在查看靈芝長勢。中新社記者 儲瑋瑋 攝

靈芝，始載于《神農本草經》，自古被民間稱為“仙草”。旌德地處黃山東北麓，多霧多云的氣候為靈芝生長提供了優良條件。2008年，該縣被中國經濟林協會授予“中國靈芝之鄉”稱號。

“我們的靈芝不‘住’大棚，只‘住’深山。”該靈芝基地負責人周俊說，當地采用的“拋荒輪作”模式：在生長一年靈芝后，相應土地必須休養五到六年。“讓土壤喘口氣，靈芝才有山野靈氣。”

“這樣種植出的靈芝，靈芝酸A含量達行業領先水平，已得到中國、美國、日本及歐盟的有機產品認證。”周俊說，海外客戶更青睞靈芝提取物，采購后多加工為健康產品。他們生產的靈芝已出口至美國、加拿大、日本、新加坡等國家，并計劃拓展西歐市場。

“這些荒地現在變成了‘寶地’。”陳嶺村黨總支書記范成明算起幾筆賬：林地租金每畝200元(人民幣，下同)，百余名村民就地務工；靈芝觀賞期吸引游客超1萬人次，農家樂發展至幾十家；帶動全村年綜合收入超千萬元。

6月12日，安徽省旌德縣一家靈芝企業在加工生產的靈芝孢子油。中新社記者 儲瑋瑋 攝

“以前年輕人往外跑，現在都回來了。”村民張其云去年在村里開起農家樂，一年營收40萬元；村民呂文清的客棧節假日一天能賣出800杯靈芝咖啡。曾經寂靜的山村，如今車水馬龍。

靈芝面魚、靈芝獅子頭、靈芝孢子粉粉蒸肉……從事徽菜烹飪30多年的胡玉斌，近年琢磨出20多道靈芝菜肴。他說：“做靈芝關鍵在于控制用量、去除苦味、掌握火候。”如今，旌德的靈芝宴已從農家院端上長三角食客的餐桌。

從深山林下到科技車間，旌德靈芝產業鏈條不斷延展。旌德每年安排300萬元專項資金并配套11條獎補政策，全方位引導產業轉型。當地實施菌種工程，優化菌種提純復壯技術，獲得國家發明專利12項。有關方面還開展航天育種，4個芝種搭乘實踐十九號衛星升空并順利返回。

6月12日，安徽省旌德縣一家企業內展示的靈芝盆景。中新社記者 儲瑋瑋 攝

相關企業還與中國科學院微生物研究所等院所深度合作，研發出靈芝茶、靈芝多糖肽等百余種產品，形成孢子粉、子實體加工、復方組合、提取物、盆景工藝五大品類。當地依托靈芝文化旅游節，開發靈芝主題景點，年吸引游客400余萬人次。

“全縣深山有機靈芝種植面積達8000余畝，2025年靈芝子實體、孢子粉總產量達1200噸，總產值6.8億元。其中，靈芝孢子粉占據長三角上游供應鏈30%的份額。”旌德縣農業農村局相關負責人胡肅銀說，這朵“仙草”的旅程，正隨著海外訂單的增多，延伸向更遠的地方。(中新社記者 儲瑋瑋)