河北
來源：市場資訊
（來源：鄂城融媒）
6月12日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，武昌魚成功突破地域與環(huán)境壁壘，順利登陸西藏市場，憑借鮮活口感與優(yōu)質(zhì)品質(zhì)迅速贏得當?shù)厝罕娗嗖A，月銷量穩(wěn)定突破萬斤，讓“魚米之鄉(xiāng)”的特色美味飄香雪域高原。
武昌魚對水質(zhì)、水溫及生長環(huán)境要求嚴苛，高原遠距離鮮活運輸與跨地域環(huán)境適配，是其進軍西藏的核心瓶頸。西藏漢藏智農(nóng)生態(tài)科技有限公司牽頭組建專項團隊，開展全鏈條技術(shù)攻堅。項目初期，因缺乏成熟的高原水產(chǎn)跨域推廣經(jīng)驗，團隊多次開展進藏試運實驗，受運輸應(yīng)激、環(huán)境適配不足等因素影響，項目一度陷入停滯。
為破解難題，團隊反復(fù)復(fù)盤實驗數(shù)據(jù)，逐項攻克水質(zhì)適配、長途養(yǎng)護等技術(shù)痛點，并在對比全國多個養(yǎng)殖基地后發(fā)現(xiàn)，鄂州“水—草—魚”立體生態(tài)養(yǎng)殖模式培育出的武昌魚活力更強、適應(yīng)性更優(yōu)、成活率更高，最終確定落地鄂州，依托當?shù)卣诜N質(zhì)資源、優(yōu)良水文條件及成熟產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，開展標準化培育與規(guī)模化供貨。
高效便捷的物流體系，是武昌魚入藏后保持鮮活品質(zhì)的關(guān)鍵支撐。團隊依托鄂州花湖國際機場航空物流優(yōu)勢，搭建起專業(yè)化活魚冷鏈空運通道，打通“魚米之鄉(xiāng)”直達西藏的快速流通鏈路。采用產(chǎn)地倉直發(fā)模式，武昌魚按標出倉，經(jīng)低溫增氧、密封包裝處理后通過航空冷鏈直達西藏商超、餐飲門店和百姓餐桌，全程精細化溫控與增氧保鮮，大幅壓縮中轉(zhuǎn)時長、減少流通損耗，徹底打破了地域距離帶來的鮮活銷售壁壘。目前，每周固定通過花湖國際機場運送武昌魚至西藏，存活率穩(wěn)定在97%以上，為月銷萬斤提供了硬核保障。
來源| 鄂州融媒
編輯| 魏晨曦
責編| 程 瀚
主編 | 呂雪昭
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