為切實(shí)防范中考期間食宿安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生身體健康，營(yíng)造安全舒心的備考應(yīng)考環(huán)境，中考前夕，安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)全部考生集中食宿接待點(diǎn)位開展全覆蓋專項(xiàng)安全檢查，聚焦食品安全、特種設(shè)備、日化用品、快速檢測(cè)四大重點(diǎn)領(lǐng)域，從嚴(yán)細(xì)化監(jiān)管，全方位筑牢考生安全保障防線。

緊盯餐飲安全核心關(guān)口，嚴(yán)把考生“入口關(guān)”。執(zhí)法人員對(duì)食宿單位后廚、儲(chǔ)物間、消毒區(qū)、留樣專區(qū)開展全鏈條核查，嚴(yán)格核驗(yàn)商戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)與從業(yè)人員健康證明，仔細(xì)核對(duì)食材進(jìn)貨票據(jù)、合格證明，督促完善進(jìn)銷貨溯源臺(tái)賬。重點(diǎn)規(guī)范生熟分儲(chǔ)、工具專用、冷鏈儲(chǔ)存等操作流程，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣、餐具消毒制度。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存等輕微問題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位立行立改，杜絕不合格食材上桌。

扎實(shí)開展特種設(shè)備隱患排查，筑牢住宿硬件安全底線。工作人員逐一核查食宿場(chǎng)所電梯設(shè)備登記、年檢手續(xù)，測(cè)試應(yīng)急呼叫、防護(hù)裝置運(yùn)行狀態(tài)，查閱日常維保及人員履職臺(tái)賬，對(duì)維保記錄不全、警示標(biāo)識(shí)缺失等問題督促限期整改，落實(shí)常態(tài)化巡檢制度，嚴(yán)防設(shè)備“帶病運(yùn)行”，保障考生出行住宿安全。

細(xì)化日化用品監(jiān)管，守護(hù)考生使用安全。重點(diǎn)排查客房洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚品等洗護(hù)用品，核查產(chǎn)品資質(zhì)、生產(chǎn)日期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及進(jìn)貨憑證，嚴(yán)查過期、偽劣、無來源分裝產(chǎn)品，督促經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范儲(chǔ)存、定期清理臨期破損產(chǎn)品，規(guī)避考生皮膚過敏等安全隱患。

同步開展現(xiàn)場(chǎng)食品快檢，抽檢蔬菜、肉類、食用油、飲用水及餐飲具，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、油脂指標(biāo)、菌落總數(shù)等風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)公示，對(duì)不合格樣品堅(jiān)決封存銷毀，從源頭阻斷安全隱患。此次檢查實(shí)行臺(tái)賬式、銷號(hào)式閉環(huán)管理，后續(xù)將開展“回頭看”。中考期間，縣市監(jiān)局將落實(shí)定點(diǎn)值守、動(dòng)態(tài)巡查機(jī)制，持續(xù)加密監(jiān)管頻次，全力護(hù)航廣大考生平安應(yīng)考、圓夢(mèng)中考。

來源：安圖縣委宣傳部 安圖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局