端午書單

端午節為每年農歷五月初五。作為中國傳統節日，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，是炎黃子孫極其鮮明的文化符號和文化記憶。

今天我社推薦的書目，內容涉及中國節日節氣、社會風俗文化，部分篇章更是描繪了端午節歷史、風俗、飲食等。字字句句展現了中國文化，凝聚了世代中國人的智慧。整理如下，提前祝大家端午安康。

五/月/初/五

《寫給中國人的社會風俗史》

選自第315頁。

“在南北朝以前，五月端午各自紀念本地的歷史人物。隋唐統一后，經過各地風俗的滲透、融匯和人民的普遍篩選，具有愛國主義精神的屈原擊敗了其他“對手”，龍舟競渡紀念屈原的說法得到人們的普遍認同。”

《明清飲食：御膳·宴飲·日常食俗》

選自第211頁。

“端午，多為"角黍蒲觴之會"。人們邀親朋好友吃角黍，飲菖蒲酒，這叫"解粽"，百姓佩綬帶，俱插艾，攜酒肴，尋幽勝，以為樂。嫁出的女兒，這時也要召還過端午，并做粽子互相贈送。”

《古人日常生活與社會風俗》

選自第447頁。描述

“端午節和其他節日一樣，也是個社交的時日，節間親友互送禮物，皇家也不例外。貞觀十八年 （644） 五月初四日，唐太宗用飛白體書寫騖鳳煙龍等字，寫好后對司徒長孫無忌、吏部尚書楊師道等說：明天是端午節，風俗是用衣服玩物相互祝賀，我今天送你們飛白扇兩柄，供你們扇風納涼 （《冊府元龜》卷四十三《帝王·多能》，第 493 頁） 。這是帝王以雅物贈大臣。宋朝皇帝給親王、宰相及學士送的東西更多，有親自書寫的葵、榴畫扇，艾虎，紗匹 （《夢粱錄》卷三《五月》）”

《中國古代歲時節日》

選自第237頁。述

“戰國時代成書的《夏小正》記載：“此日蓄采眾藥以蠲 （juān） 除毒氣。”《荊楚歲時記》也說五月五日要“采雜藥”。眾藥、雜藥，言其多，古人又稱之為“百藥”，認為五月初五采藥最靈驗，藥越多，效越大。”

《皇宮節令》

選自第202頁。描述

“一種觀點認為，端午節，源于夏至。

《荊楚歲時記》，南北朝梁宗懔著，是記錄中國古代楚地歲時節令的筆記體文集。書中，沒有提到五月初五吃粽子，夏至節時，才寫吃粽子。

隋代時，杜臺卿著《玉燭寶典》，龍舟競渡，是夏至日的娛樂活動。

端午節，有踏百草、斗百草、采雜藥等活動，和屈原沒有關系。

端午節源于夏至：“日葉正陽，時當中。”即端午節正是夏季之中，故端午節，又可稱為天中節。”

《節令之美：中國人的節日與節氣》

選自第97頁。

“在《端午禮俗史》中，黃石先生認為古人以粽子祭奠屈原的說法只是“茶余酒后談資，據作考證則大謬”，而臺灣學者殷登國則在《夏至的節禮習俗》中，稱粽子最早是夏至的一種時令食品。不過，雖然各派學者各執一詞，但如今，粽子已經演化為端午必備的傳統食品了。”

書籍詳細介紹

《寫給中國人的社會風俗史》

作者：秦永洲

出版日期：2023年7月

出版社：中國工人出版社

內容簡介：

本書共分服飾、飲食、居住、行旅、歲時節日、婚姻、生老七章內容。對所涉及的風俗事象、物象，由風俗衍生出的典故、成語、諺語，均考述源流嬗變和風俗傳承。對傳統風俗在現代人心理深層和行為習慣中的存在形式，以及產生的正反兩方面的影響，均結合中國傳統文化的基本特征，以透視、品評、辨析等形式，聯系古今，進行深層次的剖析。

推薦理由：

社會風俗史專家、山東師范大學教授秦永洲撰寫，精裝四色印刷，680多幅精美古圖，將傳統風俗與現代社會，雅文化與俗文化緊密接軌。

《明清飲食：御膳·宴飲·日常食俗》

作者:伊永文 著

出版日期：2023年5月

出版社：中國工人出版社

內容簡介：

明清飲食史研究專家伊永文心血之作。在小說、筆記、詩詞、曲藝等通俗文學樣式中發掘線索，與明清社會歷史文獻相互參證。字里行間，再現明清飲食歷史現場。

本卷聚焦皇家、貴族、官員、商賈乃至平民百姓的食禮食俗。以代表著天下飲食最高水準的御膳為敘述起點，探討皇家貴族飲食背后的多重意義。無論是“烹天煮海，席列山珍”極近鋪排的貴族富商飲食，還是滲透了節令習俗、宗教信仰的日常飲食慣制，都是明清時期社會、經濟高度發展的體現。

《古人日常生活與社會風俗》

出版日期：2021年1月1版1次印刷

出版社：中國工人出版社

內容簡介：

本書以古人社會生活為范圍，內容包括古人衣飾的規制與風尚，古人的婚姻家庭生活，人口的再生產、死亡、喪葬、遷徙和社會救濟，社會結構中人們的群體生活，古人的文化娛樂等。

推薦理由：

身份、服飾、婚姻、生育、喪葬、文娛、宗族，從平常而普通的細節走進古人的日常生活。

《中國古代歲時節日》

作者:常建華 著

出版日期：2020年11月1版1次印刷

出版社：中國工人出版社

內容簡介：

本書在借鑒國內外學者研究成果的基礎上，比較系統地整理了有關歲時節日的文獻資料，力圖更準確、細致、系統地反映出中國古代漢族歲時節日的基本面貌，并提出一些新說。書中配有較多的圖像資料，既便于讀者理解正文，同時也使本書更加生動有趣。

推薦理由：

在節日里，讀懂中國；中國史學會會長常建華先生力作；中國傳統文化讀本。

《皇宮節令》

作者：向斯

出版日期：2021年4月

出版社：中國工人出版社

內容簡介：

本書作者查閱了大量的宮廷文獻、檔案，在充分吸收已有歷史研究的基礎上，系統梳理了中國歷代皇宮中流傳的節令習俗。全書分為上下兩篇。上篇是“皇宮過大年”，帶您穿越600 年的時空，去紫禁城里過大年、品美食、聊養生、享玩樂，感受充滿煙火氣的帝王節日生活；下篇是“帝王與節令”，帶您在24 個不同的節氣里，走進帝王后宮，劃龍舟、吃粽子、賞明月、看大戲，體驗節令鮮明的帝王日常生活。

推薦理由：

從皇宮中講述節令，從節令中體驗皇家生活。

《節令之美：中國人的節日與節氣》

作者：高巍、郝衛民主編

出版日期：2021年10月

出版社：中國工人出版社

內容簡介：

本書將中國傳統節日的介紹與二十四節氣介紹相結合，穿插有關節日與節氣的古詩和歌謠，強調了節氣變化對人們日常起居的影響，以及為適應不同節氣，民間應時的節氣飲食，增加了在不同節氣里，適合讀者參與體驗的手工藝制作。

推薦理由：

全方位講述中國傳統文化精髓，讓讀者在書香中感受節日之美。

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