102歲時尚ICON都吃啥？建議一定看看她的健康食譜！

非非馬

一起養生！

102歲的時尚ICON——Iris Apfel在這個3月的第一天去世了（她的傳奇人生故事，詳見上篇公號文圖和視頻號發布）；這一篇，我要來詳細講講她究竟是怎么做到健康長壽，并且精力旺盛、活力四射的。要知道她的丈夫卡爾，也是100歲高齡去世的。他們一定是做對了什么！

這個問題，其實早就被很多媒體都采訪研究過，我看了很多篇，發現的確非常值得我們每個人學習借鑒！今天特別歸納整理下分享給大家哈！

1.Iris的一日三餐

Iris 奉行簡單、優質的飲食清單，重質不重量。品類很豐富，但吃法卻很簡單，而且規律。

早餐幾乎永遠都是一杯橙汁、一碗燕麥粥或者玉米粥、低因咖啡加上熱的脫脂牛奶。

燕麥粥和玉米粥都是優質碳水，升糖指數相對低，飽腹感強，消化相對慢，可以在早上穩定并且長時間地供能。

玉米粥里富含豐富的維生素B族，對細胞健康、視力健康、大腦健康等都有益處。

橙汁富含維生素C，不止能幫助身體從植物類食物中吸收鐵元素，對膠原蛋白合成也非常重要，非常有利于皮膚、軟骨、血管，骨骼的健康。

她的晚餐，奉行少即是多的原則。而午餐，也不會吃的很大份，但講求品種豐富，營養元素齊全。

比如必須有顏色豐富的各類蔬菜、水果；她會吃白色的魚、以及脂肪含量極低的瘦肉，作為優質蛋白的來源。

她說，吃足夠豐富的蔬菜、水果的重要性，經常會被人低估，但它們對降低血壓、降低心臟病風險、控制體重，避免中風和一些慢性病（比如糖尿病和肥胖），都非常重要。

她會非常注意食物的多樣性，以確保每日攝入所有必須的營養元素。

2.Iris的秘密食物：姜黃

Iris特別偏愛的一種抗衰抗炎抗氧化食物是姜黃（Turmeric），因為它里面富含豐富的姜黃素。

她基本每天都吃，在能放姜黃的食物里都會添加一些，比如炒雞蛋，比如在熱牛奶里加點姜黃。

這時候，用姜黃粉就非常方便，在超市里、保健品店里，也非常容易買到。

3.Iris堅決不吃的三類食品

Iris堅決不吃的食品有三大類：

一是各種深加工的食品和快餐。她甚至連做漢堡用的肉餅，都要自己買牛肉回來攪碎，不買那種加工好的肉餅。

二，是不吃生魚生鮮，不吃沒有煮熟的肉類。她年輕時曾在那不勒斯經歷過由污染的貝類產品導致的大流行病，她認為吃生魚生鮮生肉的風險太高。

三，不喝碳酸飲料。

4. 煙酒否？運動否？

Iris年輕時曾經是一個重度吸煙者，每天要抽4包，但她后來堅決戒掉了。

至于酒，她沒有徹底戒掉，時不時會小酌一杯，但會嚴格控制量，絕不會豪飲。根據英國心臟協會的研究表明，少量的飲酒，不論是什么類型的酒類產品，會有助于于成年男性和老年女性降低冠心病的風險。但勸大家對酒精還是要謹慎。。

因為已經非常高齡，Iris沒有規律健身的習慣，她認為自己每日在工作生活中保持活躍，不論是身體還是大腦，都保持高度的活躍性，這就是最好的日常鍛煉。

5.重要的是健康意識

Iris覺得人很難做到每一天都完全嚴格地堅持健康飲食，所以她也會允許自己偶爾自我放縱一下。她說，關鍵是要有健康的意識，這樣就不會太放縱自己，更容易堅持良好的飲食生活習慣。

在她看來，健康的生命方式，除了飲食作息這些，還要對人生永遠保持激情，這是人最內在的生命驅動力。

我想，內外結合，大概就是Iris生命力如此茂盛，也如此健康長壽的秘密。

其實細想想，她說的很多對我們也算常識，比如每天都要盡可能地吃品種豐富的蔬果，以確保各種必要營養元素的攝入，但對于上班族、學生黨、甚至包括普通人家的餐桌而言，其實也沒那么容易做到。尤其是對那些經常吃外賣或餐館的朋友，就更是如此。在這樣的情況下，每天補充一下復合維生素就非常重要了。

畢竟，營養攝入長期不均衡，身體機能、免疫力、皮膚頭發指甲等等都必然會受損，埋下各種健康問題隱患。

今天，我也由衷下大家推薦下著名的拜耳One A Day真果肉維生素——我已經是第N次推薦給大家了，因為我和父母吃后都由衷覺得好～

非非馬實拍

非非馬實拍，我爸吃的是這款男士版

人類最好的醫生便是免疫力，而維生素則是我們身體免疫系統的“保護傘”。

大概從畢業進入職場不久，我便開始在醫生朋友建議下吃復合維生素片，因為那時候工作忙碌，基本都在外面吃飯，而自己偶爾下廚也總歸菜品有限，很難保證每日營養的均衡攝入。

一旦長期缺乏人體必需的營養元素，各種毛病都來了：

· 比如缺乏維生素A時：

會導致皮膚的角化異常，進而出現皮膚干燥、粗糙、起皮等狀況，嚴重的可能會患上皮膚毛周角化癥（俗稱"雞皮膚"）、魚鱗病等等，也容易損害視覺，導致我們晚上看不清，或者眼睛干澀，讓打工人本來就很疲勞的眼睛雪上加霜；

· 比如缺乏維生素B時：

會讓我們更易出現口腔潰瘍、情緒不穩定、皮膚粗糙、皮膚出油增多等問題，也容易引發痘痘、痤瘡，引起脫發等，還會降低我們的新陳代謝，導致發胖。其中，缺乏維 B6 還可能讓人出現情緒問題，比如情緒波動以及憂郁等等。

· 比如缺乏維生素C時：

會影響膠原蛋白合成，會加快皮膚的老化速度，使得皮膚暗沉發黃、容易長皺紋。

· 比如缺乏維生素D時：

則會影響鈣質吸收導致缺鈣，骨質疏松的問題也就隨之而來，還可能增加你腰酸背痛、駝背的幾率。

· 比如缺乏維生素E時：

會減慢皮膚的代謝速度，導致黑色素無法及時被代謝掉，久而久之就容易長斑等。

如果是孩子，缺少維生素E時，則可能會影響認知和運動發育。

所以，不分性別，無論老少，不管你是學生黨、上班族，還是全職主婦，老人孩子，為了保證各類營養元素的均衡攝入，首先是建議吃品種非常豐富的水果、蔬菜，但如果無法保證，那么就需要每日堅持服用復合維生素了。

非非馬實拍，我和我媽吃的是女士版

拜耳One A Day真果肉維生素分男士版、女士版、兒童版，這次三八節，我特別為大家謀到了我們讀者專屬的超值優惠福利價！非常劃算，大家千萬別忘了拉到下面看哦~

為什么我特別信任拜耳？

拜耳是世界五百強之一的知名制藥公司，“世紀之藥”阿司匹林，就是拜耳研發的。

如今拜耳品牌在中國發展也超過140年了，產品復購率非常高。拜耳旗下的ONE A DAY，是美國銷量穩居前列的保健品品牌。

One a day真果肉維生素為啥這么強？

1. 真健康

市面上頗有一些維生素為了降低陳本，使用了比較廉價的原料，有不少副作用。

比如很多品牌在生產制作復合維生素時都會采用玉米糖漿，但是它熱量高、容易發胖。

但是ONE A DAY真果肉維生素，卻堅守品質——不添加任何人造甜味劑、人造香料、色素、明膠、麩質、高果糖玉米糖漿等。

它還不含麩質，不含大豆過敏源，對易過敏人群也十分友好。

2. 真天然真果肉

不同于一些維生素軟糖使用明膠制作，一般都含有香精色素等等，ONE A DAY真果肉維生素的原料卻實打實地來自新西蘭農場采摘的新鮮蘋果——現摘現處理，保證營養品質。

每一口下去都可以嚼出酸甜的果肉口感, 蘊含天然果香，十分可口。

非非馬實拍，吃起來酸酸甜甜的~

配料表里，排名第一第二的分別是蘋果果肉和蘋果果汁，吃它就如同吃濃縮的真蘋果，同時又根據人體每日營養需求，額外添加了10種必需的營養元素。

3. 真低卡真低糖

雖然吃起來酸酸甜甜，但真果肉維生素卻是女性減脂首選：每天嚼上2粒，一共卻只攝入15卡路里，熱量只相當于一小片蘋果（1個普通大小的蘋果熱量在100卡路里左右），糖分則只相當于五分之一個蘋果。

真·好吃不胖啊！作為零食解饞也完全無負擔。

4. 營養成分配比專業細致

ONE A DAY真果肉維生素的營養成分是嚴格專業調配而出，產品在上市之前歷經超百次的測試，一粒就含有10種營養元素，比如維a、維b、維e、維d、碘、鋅等等，幫助你全面抵抗亞健康。

它家還根據不同人群的需求，分別針對男性、女性與兒童的不同特點和需求，做了三款定制化配方?

女士款：橙色

(1) 控制體重：

富含B族維生素，幫助調節新陳代謝，加快燃燒脂肪。

(2) 支持護發亮膚：

維A維E抵御肌膚氧化，添加了煙酰胺美顏亮膚、生物素有助于防脫發，補充發質營養。

(3) 強健骨骼：

含維生素D，能促進鈣質吸收，幫助骨骼健康。維D在日常飲食中含量很少，極易缺乏。

(4) 維持健康體質：

鋅和維B幫助增加體抗力，增加免疫細胞數量，支持肺部健康，增強呼吸道健康。

【男士款】藍色

1) 補充體能：

多種維B互相配合，幫助能量代謝，補充體力激發腦活力。

2) 強健骨骼：

含維生素D，能促進鈣質吸收，幫助骨骼健康。維D在日常飲食中含量很少，極易缺乏。

3) 守護男性健康：

鋅會幫助提升精子活性，加持男友力。

4) 維持健康體質：

鋅和維B幫助增加體抗力，增加免疫細胞數量，支持肺部健康，增強呼吸道健康。

【兒童款】紫色（4歲以上兒童）

1) 護航腦力發展：

維B6+維B12支持腦健康，鋅促進腦力發展。

2) 視力發育：

維A+鋅協同作用，呵護視力健康發展。

3) 快快長高：

含維生素D，能促進鈣質吸收，幫助骨骼健康。畢竟，維D在日常飲食中含量很少，極易缺乏。

4) 維持健康體質：

鋅和維B幫助增加體抗力，增加免疫細胞數量，支持肺部健康，增強呼吸道健康。

5) 天然真果肉制作，好吃健康：

易嚼開胃，取代零食更健康，孩子愿意每天吃。因為是蘋果真果肉提取物，吃起來酸甜可口，就好像一份低卡的餐后甜點，既全面補充了人體必須維生素，還解了饞！

花上一點點錢，購買一瓶來自值得信任的大品牌的綜合維生素片，為自己的健康投資，這真的是人生里最值得、也最高性價比的投資！

拜耳品牌這次特別給了我們讀者專屬福利價，超級劃算！尤其是一家三口都有需求的，買起來最省~

非非馬讀者福利來啦！

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新的一年，祝我們所有人都能一起活出更好的生命狀態，像Iris一樣生機勃勃，健康長壽！