“胖東來，你這可有點過了！”
“胖東來，小心樹敵太多！”
“胖東來，你這是惡心誰呢！”
各位主子好，每周一叨，理性開炮，我是叨主周一叨。今天咱就“胖東來的一碗面皮引起的超綱大戲”，把脈問診，正式開叨。
開篇的評論，是來自同行的攻訐，還是來自網友的嫉妒，已無從可知。
但同樣令我不解的是，胖東來你是瘋了嗎？胖東來你憑什么這么拽？
就因為8元一份的面皮，你要付出總賠償額近900萬元的代價，還獎賞投訴人10萬元、開除了責任員工、停掉了店鋪柜臺…
請問，你這是雷霆手段，還是炒作宣傳？是財大氣粗，還是樹碑立傳？是價值導向還是行為荒唐？
如果主子們和叨主也有同樣的疑問，或許下面這些事實，能清晰地給你答案。
首先，在對待員工上，招招都令人驚呼“太上頭”：
-胖東來的員工每年可享受30～40天帶薪年假。今年還為員工設置了十天的不開心假，不管你失戀了還是做噩夢了，只要不開心就可申請，管理層不批就違規；
-做到管理層的，月薪能拿到5萬，還給統一配300多萬的車；
-為員工設置委屈獎，“按正常流程工作受委屈的，補貼5000～8000元”；
-雖然地處許昌和新鄉，四線城市，平均收入三四千，但胖東來的員工人均收入在8000元以上，就連保潔員月薪都有8500。
-八小時工作制且不允許加班，發現加班的罰款5000元，非工作時間不允許接工作電話；
其次，在對消費者的服務意識上，也將血槽拉的滿滿：
-貨架旁配老花鏡，讓老年人也能看清楚說明書；
-醫藥超市 24 小時營業，商場充電寶前半小時免費；
-甚至，每逢周末、節假日，胖東來門店旁的政府大院、醫院向消費者免費開放停車位。
……
這就是胖東來，以上只是冰山一角，但管中窺豹，胖東來的形象已然栩栩如生于眾生面前。

用胖東來創始人李東來的話說，“一個人活著肯定是為了幸福，為了快樂，這是本能。企業家也是同樣，首先要讓自己快樂，不能說因為做個企業就一直辛苦，老板整天干，員工也得整天干，干到最后，還談什么生活？都成工具了。”
顯然，這背后所蘊含的“快樂”的價值觀，或許正是胖東來成功的底層邏輯和行為驅動。
所以，胖東來從一個四線城市的小超市竟然干掉了世界第一的沃爾瑪；
所以，胖東來盡管一共才開了13家店，卻被哈佛商學院當成教材來研究；
所以，胖東來算起來連續火了五年了，卻從未塌房，而且網友對它的著魔程度還只增未減。
有研究人士說：“胖東來成功一是以人為本（無論員工還是顧客），二是極致服務，三是貨真價實，三者互為因果缺一不可；其他老板要學得不是管理而是價值觀，這才是胖東來模式難推廣的主要原因。”
正因為精髓難學，企業難做，那么總有些人就像魯迅所說，“我們中國人對于不是自己的東西，或者將不為自己所有的東西，總要破壞了才快活的”。
所以，對優秀企業的攻訐成了日常，對卓越企業的吐槽成了策略，對偉大企業的詆毀成了存活之道。
所以，胖東來的每每高光上熱搜，包括這次搟面皮事件的“超常規”處理，就成了別家企業進行負面公關時所參考的標準，一旦不達“標”，必然成為眾多網友口誅筆伐的對象。
而對于不能與胖東來的價值觀對齊的企業來說，這個賠償標準立在這，就成了讓他們難堪的“反面”案例。
這就像下蛋公雞，你叫母雞怎么看，叫那些阿貓阿狗怎么看。
從這個角度講，胖東來越不看重利益，卻越是動了其他人的利益；胖東來越神，其他企業越“不像人”；胖東來越人性，其他企業越顯得沒人性。
而這里面最缺人性的行業，當屬叨主所從事的房地產行業。
什么叫“萬惡的資本”，什么叫“996”“007”，什么叫“夜總會”“從來貴”？房地產皆如是！
在過去房地產發展的黃金30年里，催生了無數中國首富，世界五百強，但如今回頭再看，一切過眼煙云，終成爛尾一片。
資本的杠桿追逐，令許多企業家在利益的魅惑下迷失了自我。瘋狂的土地擴張，令許多房地產企業，倒在了平民的一生血汗里。
恒大倒了，世茂爆了，泰禾、雅居樂，退市了；
碧桂園在泥潭中掙扎，萬科在債務中攀爬；
僅剩的民企之光龍湖和萬科，也在頻頻降價；
甚至中鐵建，中建系，也都傳出了裁員計劃；
而這背后，受傷的是千萬個家庭難歸的家園，是百萬家企業倒閉的哀嚎…
如果這些企業，但凡能學會胖東來的經營之道，人本至上，把企業95%的利潤分給員工，把客戶當成最親的家人，我想今天的房地產將會是另一種局面。
所以，房地產當下缺的不是降首付、降利率，也不是降價格，增就業，而是人心，是對房地產商的信任之心，是對交房品質的保障之心，是對行業的“把人當人”之心。
放之四海，更是如此。
當今社會環境極具惡化，經濟形勢迅速下滑，降薪、裁員、倒閉的聲音此起彼伏；降本增效，摳利潤、抓KPI的手段天天在喊，但胖東來完全逆天而行，卻依然保持了快速的增長，去年本來目標賺2000萬，結果到年底一清算賺了1.4個億。
這讓我想起，維珍航空創始人的一句話，“照顧好你的員工，他們就會好好照顧好你的生意，因為員工獲得了認可和尊重，工作積極性自然會提升，而這也大大提高了顧客滿意度，形成良性循環。”
這或許就是人心的力量，胖東來用現代版的商業故事，演繹出了全新的“人心齊，泰山移”的利潤翻倍神話，詮釋出了新時代的“我為人人，人人為我”的商業背后的人性光輝贊歌。
如此說來，馬云的話要改寫了，馬云曾說“沒有馬云的時代，只有時代的馬云”，但胖東來用真正的“人心煉術”證明了“以人為上，推己及人”的企業家，完全可以創造一個新時代。
一個既可以賺錢，也可以發展，更可以快樂的“胖東來時代”。

我是一叨，下次再聊。