不可否認的是,與過去相比,現在的年味是越來越淡了,但是,一進入臘月,出門在外的游子,仍然一顆盼歸的心,那份期盼與興奮與藏之內心、傳之久遠的。
在傳統中國人的觀念里,“年”不止大年三十這一天。因而許多地主都有“進入臘月就是年”、“過了臘八就是年”的說法。而臘月二十三過罷小年后,“年味”更是一日濃似一日。
民間有諺云:“二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七殺年雞;二十八打糍粑,二十九去灌酒,年三十兒貼門神兒。”
臘月二十三是小年,是祭灶日,得把灶王服侍好,給點糖吃,讓灶王的嘴巴甜甜的,好“上天言好事,回宮降吉祥”。
為什么是二十四掃房子?這除了臘月農閑有時間外,還是有些講究的。
灶王作為“家神”常年駐守灶屋,只有吃過二十三的祭灶飯后,他老人家才得閑回天庭述職,選擇此時幫他老人家打掃一下辦公室(廚房)衛生,才不至于讓他的生活變得“灰頭土臉”,這是敬神的禮貌。
早年間的鄉村,多是土墻灰瓦的簡陋平房,密封性不好,所以,灰塵與陽光一樣,能在墻隙瓦楞間自由穿行。
經年累月之后,有些揚塵便依附在墻角柱欄;更有那些殘存的蛛絲,被揚塵包裹,成為縷縷塵吊(我們老家話稱其為“揚塵吊子”),隨風搖曳,一個不小心,會掉進飯碗里……
灶王離家后,正好男女老少齊動手,將家里來個徹底大掃除。
地面上的浮塵,都交由家中女性去處理,而墻角旮旯的“頑漬”則由家里的男人們想辦法解決。
這里的“男人們”,當然也包括未成年的男孩兒。
子曰:“工欲善其事,必先利其器。”打掃犄角旮旯的工具都是每年現做的。
在父輩的帶領下,孩子們相隨著去河邊竹園,砍一根青竹扛回來。青竹去枝丫,截出兩米來長的一段竹桿,竹桿的一端綁上一大把竹枝,掃塵工具——一個簡單實用的掃把就制成了。
工具制成后,孩子們的任務就完成了,然后又一溜煙地跑出門去撒歡了,掃塵的活,就交由大人代勞了。
掃塵在我們老家也有個形象的叫法——打揚塵。一個“打”字,就可以明了人們對“揚塵”的好惡了。
因為“揚塵”在高處,掃把所到之外,揚塵是凌空而下,所以,打揚塵時,得頭戴草帽、臉捂毛巾、身披罩衣……就差沒戴防毒面具了。
打完揚塵,還有一件手工要做,那就是糊“神棚”。
所謂的神棚,就是高掛于供桌(也稱香桌,居于堂屋后墻正中的長條桌,節慶日或其他特殊日子,擺香上供之所)上方的一塊竹編的擋灰棚(住上樓房與平房的,就再也用不上擋灰的神棚了)。
一般來說,供桌區的布置是這樣,供桌上方掛一幅“祖宗昭穆神位”的豎軸,豎軸上方為“神棚”。
這灰棚也都是自己動手制作的,取青竹這根,截斷、鑿孔,削片、片絲,四根圓竹扎成長方形的竹框,內里用竹片辮成方格狀,用竹絲固定好了,基礎工程就完工了。
裱糊則是件講究活,里層先用舊報紙打底,最好多糊幾層報紙,因為它要堅持長年為香桌遮灰擋塵,太薄則易爛。
糊完報紙曬干后,在糊上一層上好的老家俗稱的“白花蓮紙”(也就是紙質細膩、韌性很強的白紙)。
待白紙也曬干了,再在灰棚的四角糊上三角狀的剪紙花裝飾一下,就OK了。
這還沒完,懸掛前,還得請村里的老先生寫上一款四字吉祥話,如同單個“福”字那樣,一字一張分開寫,然后再整齊在糊到灰棚中間。
灰棚上的吉祥語也是有特定內容的,比如“繩其祖武”、“福祿禎祥”、“源遠流長”之類。
晚飯時分,桌上照例是大米白粥,條件好的人家,可以來盤辣炒咸魚塊或是鹽菜桿炒肥肉片,絕對的“媽媽味道”。
一家人團坐在一起,邊吃邊聚著明天磨豆腐的事。忙完這一切,幸福而又緊張的一天就過去了。
(圖片來自網絡)
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