天然抗氧化劑守護“毛孩子”健康 - 寵物肉粉&油脂的保鮮

為什么寵物食品行業正在掀起一場“天然抗氧化”革命？

隨著寵物經濟進入精細化喂養時代，“天然”“安全”成為鏟屎官選購寵糧的關鍵詞。在這場健康升級浪潮中，寵物肉粉與油脂的抗氧化技術正悄然發生變革——從工業合成轉向天然提取的抗氧化劑，正在重新定義寵物食品的品質標準。

01、

寵物原料抗氧化劑升級勢在必行

博研咨詢報告顯示，2022年全球天然抗氧化劑在寵物食品市場中占比60%，并預測到2027年將提升至70%。這場變革背后，隱藏著雙重驅動力：

●消費端覺醒：寵物主對合成抗氧化劑的安全性疑慮加劇，97%的寵物主人期望寵物食品中應用天然成分的抗氧化劑。對于消費者來說，天然的成分就等同于健康安全。

●政策端倒逼：根據歐盟委員會第2022/1375號法規，歐盟禁用合成抗氧化劑乙氧基喹啉在寵物食品中的添加。在2013年修訂的 《飼料添加劑品種目錄》中，中國明確將多種天然抗氧化劑（如茶多酚、迷迭香提取物等）列為推薦使用的飼料添加劑。這些政策調整反映了國內外對寵物個體健康的重視，亦在關注寵物食品安全。

02、

氧化變質的負面影響

肉粉和油脂是寵物食品加工過程不可或缺的原料，具有易氧化的特點，所以抗氧化一直是這些加工企業面臨的巨大挑戰。當寵物食品使用的肉粉或油脂已經氧化，會導致寵物食品不僅有令人不愉悅的哈喇味，更會危及寵物個體健康。

●貨架期縮短：對廠商來說，氧化的肉粉或油脂會使貨架期縮短。圖1中顯示未經過抗氧化劑處理的肉粉制作的寵物干糧在12周后其過氧化值（PV值）明顯高于建明NATUROXTM處理組，表明未處理的寵物肉粉制作的寵物食品氧化速度顯著加快。

●適口性災難：自由基反應生成的氧化終產物，會使寵糧拒食率提升。圖2中顯示經過抗氧化劑處理的寵物食品高于未處理組的攝入比率。說明經過抗氧化劑處理的寵糧能夠提升寵物對食品的接受度。

●營養性下降：氧化會優先破壞寵物食品中的多不飽和脂肪酸，尤其是ω-3和ω-6等必需脂肪酸，會使犬貓皮膚屏障功能下降。其次寵糧氧化后不僅導致食品中的脂肪含量降低，而且其氧化產物會影響寵物對蛋白質，維生素和脂肪的吸收。哈敗后的寵糧更容易滋生細菌和毒素，對寵物的腸胃造成應激反應，引起腹瀉，拉稀，嘔吐等。

03、

建明天然抗氧化劑NATUROX?

寵保?- 源于植物

核心優勢:

●天然維生素E對寵物糧的多不飽和脂肪酸等關鍵營養素提供天然保護

●協同增效的混合生育酚配方，更強吸附自由基

●在高溫高壓過程中，復合配方具有一定的耐熱性

一個全面系統的天然保鮮方案：

建明技術支持（TSM）和客戶實驗室服務（CLS）團隊是保持您產品新鮮度的合作伙伴，我們保證從寵物食品原料到成品的每個環節都保持均勻合理的抗氧化劑殘留，為您的產品提供最佳保護。

參考文獻：

1. 博研咨詢：中國寵物食品用天然和合成抗氧化劑行業市場情況研究及競爭格局分析報告

2.歐盟正式全面禁用乙氧基喹啉

https://www.fuxin.gov.cn/mob/newsdetail.thtml?id=750087

3.《飼料添加劑品種目錄》

https://www.nahs.org.cn/xxcm/slpj/202103/P020210331618419560773.pdf

4.膳食營養成分對犬過敏性皮膚疾病的作用

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUzMzgxMDQ0OA==&mid=2247527903&idx=2&sn=0fd1969402cfc872bdc6d66c4e7c92fc&chksm=fbeb65f83c813d098f94becfdb719c9ba5e5d8b77b5ffe96e22c6e45ad65211f9d3288a65d31#rd

來源：建明中國