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芒種過后,多喝「二水三湯」,舒服度夏不生病!

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晚上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」

昨天芒種啦~

芒種過后,說明天氣進入典型的夏季氣候:又悶又熱又潮,中午溫度升高,空氣濕度也越來越大。

夏天最難熬的時候已經到了,你做好準備了嗎?

這時候我們很多人容易頭昏懶散,也容易出現中暑、厭食、乏力等癥狀。

因此,芒種過后的養生有一個關鍵字——“防”。

尤其是“3防”:防中暑、防濕邪、防腸胃炎。

1

“3防”不簡單,

但防好,夏天好輕松。

▎防中暑:

中暑在盛夏其實十分高發,因為外界環境的溫度常常會高于人的體溫。

如果持續在這種溫度下勞作,而人體散熱器官反應不過來、超負荷,就容易出現頭痛、頭暈、發悶、發熱、兩眼發黑等中暑癥狀。

因此,在盛夏必須要預防中暑,盡量使周邊的溫度降低,并保持空氣流通。

如果必須要在高溫環境中工作,要及時飲用鹽開水、涼茶水、酸梅湯之類,以補充體液的消耗。工作一段時間之后,也建議到陰涼的地方休息一會兒再繼續。

▎防濕邪、腸胃炎:

夏天濕氣十分旺盛,內濕、外濕都齊活了。

外濕是因為夏天雨水多,環境也比較悶潮;內濕是因天氣炎熱,我們會大量食用生冷瓜果、冷飲等性寒食物。

濕邪對身體的危害,常常是內外因相互作用而起,對人體臟腑影響最大最直接的就是脾胃、腸胃了。

夏天被濕邪纏上,往往出現頭昏漲、四肢怠倦、惡心嘔吐、食欲下降、大便溏泄等脾胃受損的情況。

因此,為了抵御濕邪和腸胃炎,夏天盡量避開水濕過盛的環境,少吃生冷及油膩食物。

另外,在芒種時節通過飲食防濕邪也是個好方法。

飲食上應該以清補為主,健脾、祛暑化濕為原則,可以多吃一些能祛暑益氣、生津止渴的食物。

2

芒種過后記得多喝這“二水三湯”,

健脾開胃、祛濕安神,苦夏不苦。

一水

桑葚水

芒種過后,尤其是接下來的盛夏,都建議吃點桑葚,或者鮮桑葚制品。

桑葚入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。

另外,桑葚煮水來喝,安神效果也不錯,芒種過后濕熱加重,心火也重,睡前喝一杯桑葚水對睡眠更好。

桑葚水做起來也很簡單:

買二兩新鮮桑葚洗干凈,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就行了。

嫌麻煩的話,也可以買純的桑葚膏,睡前沖一杯喝也可以~

二水

決明子菊花茶

決明子菊花茶,有平肝潛陽、清熱、降壓的作用。

做法:

將30克決明子研細,野菊花12克一起放茶杯中,沸水沖泡代茶飲。

也可以買質量優的現成決明子菊花茶,沸水沖泡也能直接喝了。

一湯

冬瓜荷葉湯

冬瓜荷葉湯,具有一定的利尿功效,能幫助促進腸胃積極蠕動,能加速體內濕氣的排出。

做法:

干荷葉2張洗干凈,一圈圓冬瓜切塊,放進湯煲里煲60分鐘即可。

如果想口感好一點,也可以加點陳皮或幾顆蜜棗下去。

二湯

蓮藕蘋果排骨湯

蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。

材料:蘋果/排骨/蓮藕/姜/蔥/醋適量

做法:
1、排骨、蓮藕洗凈切小塊;
2、高壓鍋中加水,放入所有食材煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。

三湯

薏仁百合荸薺湯

這道湯在夏天喝,有健脾清熱的作用。

材料:薏仁30克/百合30克/荸薺250克

做法:

1、干薏仁、百合洗凈用溫水浸泡發透,荸薺去皮洗凈從中間切開;

2、所有食材一起放入鍋里,加適量清水先大火燒沸,再轉小火燉煮45分鐘。

寫在后面:

安心度苦夏,記得和家里的老人小孩多喝“水”。

另外,盛夏時節也要注意晚睡早起,午睡小憩一會,更有利于預防“夏打盹”,還有利于養護心臟。

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