本期策劃：左振乾 撰稿：鐘文

在國家發(fā)展的宏偉藍圖中，農(nóng)業(yè)始終占據(jù)著基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性的關(guān)鍵地位，糧食安全更是關(guān)系國計民生的“壓艙石”。習近平總書記多次強調(diào)，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中”，深刻彰顯了對農(nóng)業(yè)發(fā)展與糧食安全的高度重視。

與此同時，新質(zhì)生產(chǎn)力的提出，為各行業(yè)指明了創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的新方向。丹江口水庫作為南水北調(diào)中線工程的核心水源地，承擔著保供北京用水的重大戰(zhàn)略使命，其生態(tài)保護工作意義非凡。

在這樣的時代背景下，河南省淅川縣物華生物科技有限公司（以下簡稱物華生物）創(chuàng)新秸稈發(fā)酵技術(shù)，將秸稈轉(zhuǎn)化為生物有機肥，以多維度戰(zhàn)略布局，在農(nóng)業(yè)發(fā)展、生態(tài)保護與經(jīng)濟增長等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用，為確保“一泓清水永續(xù)北上”貢獻著堅實力量。

國家戰(zhàn)略指引下農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護的時代使命

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。習近平總書記指出，“糧食安全是‘國之大者’”，這一論斷深刻揭示了糧食安全對于國家穩(wěn)定與發(fā)展的極其重要性。我國作為人口眾多的大國，保障糧食供應的穩(wěn)定與安全，不僅是滿足人民群眾基本生活需求的必然要求，更是維護國家主權(quán)、保障社會穩(wěn)定的關(guān)鍵所在。從耕地保護到種業(yè)振興，從農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新到農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，國家在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域持續(xù)加大投入，出臺一系列政策舉措，旨在筑牢糧食安全防線，確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定增長，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

在這樣的大背景下，推動農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展成為實現(xiàn)糧食安全的重要路徑。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式中，過度依賴化肥、農(nóng)藥等化學投入品，雖然在一定程度上提高了糧食產(chǎn)量，但也帶來了土壤退化板結(jié)、酸化、環(huán)境污染等問題，威脅著農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)，成為保障糧食安全、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

正是在這樣的背景下， 2023年9月，習近平總書記在黑龍江考察調(diào)研期間首次提到“新質(zhì)生產(chǎn)力”這一新的詞匯，強調(diào)整合科技創(chuàng)新資源，引領(lǐng)發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和未來產(chǎn)業(yè)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力。

新質(zhì)生產(chǎn)力是以科技創(chuàng)新為主導，以新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式為主要形態(tài)的生產(chǎn)力。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新突破、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸拓展等方面。通過運用生物技術(shù)、信息技術(shù)、人工智能等先進技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得以大幅提升，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的附加值也不斷提高。

新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展要求農(nóng)業(yè)企業(yè)積極探索創(chuàng)新發(fā)展模式，加大科技研發(fā)投入，推動產(chǎn)學研深度融合。只有不斷創(chuàng)新，才能在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為國家糧食安全提供更有力的支撐。

丹江口水庫作為南水北調(diào)中線工程的水源地，承擔著為京津冀豫等地區(qū)供水的重要任務(wù)，特別是為北京提供了穩(wěn)定可靠的水資源保障。

黨的十八大以來，習近平總書記高度重視南水北調(diào)中線工程水質(zhì)安全，始終心系庫區(qū)人民，親自主持召開座談會，多次作出重要指示批示，深入庫區(qū)及相關(guān)省市考察，強調(diào)“南水北調(diào)工程事關(guān)戰(zhàn)略全局、長遠發(fā)展和人民福祉”，叮囑“守好一泓清水”。

中國企業(yè)報新質(zhì)生產(chǎn)力調(diào)研團隊在物華生物座談

“一泓清水永續(xù)北上”，不僅關(guān)乎北京等城市居民的飲水安全，更對優(yōu)化我國水資源配置、促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、保障生態(tài)安全具有重大戰(zhàn)略意義。保護好丹江口水庫的水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，是確保南水北調(diào)工程可持續(xù)運行的關(guān)鍵。這要求水源地周邊地區(qū)在經(jīng)濟發(fā)展過程中，始終將生態(tài)保護放在首位，嚴格控制污染物排放，加強生態(tài)修復與治理，推動綠色發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護的良性互動。

物華生物秸稈發(fā)酵技術(shù)的創(chuàng)新突破

長期以來，農(nóng)作物秸稈處理一直是困擾農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村環(huán)境治理的難題。特別是小麥秸稈硬度高、難以分解，不容易保水，對于缺水的北方地區(qū)影響更大。小麥是河南乃至北方許多地區(qū)的主要糧食，其秸稈處理一直困擾著地方政府。傳統(tǒng)的秸稈處理方式，如焚燒、隨意堆放等，不僅造成了資源浪費，還帶來了嚴重的環(huán)境污染問題，如大氣污染、土壤污染等，同時也存在火災隱患。此外，大量秸稈焚燒產(chǎn)生的煙霧，還會影響交通和人們的身體健康。

為了解決這一難題，物華生物憑借對農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的敏銳洞察力和強烈的社會責任感，投入大量人力、物力和財力，開展秸稈發(fā)酵技術(shù)研發(fā)。公司組建了專業(yè)的科研團隊，聯(lián)合華中科技大學、華中農(nóng)業(yè)大學等國內(nèi)外高校、科研機構(gòu)，經(jīng)過多年的潛心研究和反復試驗，不斷優(yōu)化技術(shù)方案，最終成功研發(fā)出創(chuàng)新秸稈發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)了從秸稈到生物有機肥的高效轉(zhuǎn)化。

據(jù)物華生物總經(jīng)理張光正介紹，傳統(tǒng)的高溫厭氧發(fā)酵技術(shù)存在周期長、能耗高、污染重等問題，而他們的秸稈發(fā)酵技術(shù)，是利用特定的微生物菌群，通過發(fā)酵作用將秸稈中的木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等有機物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)等有益成分。在發(fā)酵過程中，微生物產(chǎn)生的酶能夠加速秸稈的分解，并在發(fā)酵前對秸稈進行預處理，殺滅秸稈中的病菌、蟲卵和雜草種子，有效減少了病蟲害的傳播和雜草滋生。

新質(zhì)生產(chǎn)力調(diào)研團隊在物華生物生產(chǎn)車間調(diào)研

“我們的常溫好氧發(fā)酵技術(shù)有八大突破。”張光正解釋道，一是將發(fā)酵時間由傳統(tǒng)的90-120天縮短至15-18天，生產(chǎn)效率提升超4倍；二是噸肥能耗降低9-12%，碳減排60-70%，徹底解決了有害氣體與污水排放難題；三是整個生產(chǎn)過程綠色、環(huán)保，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)，無有害氣體和污水排放；四是創(chuàng)新的液體菌種培養(yǎng)基配方和獨創(chuàng)的以秸稈作為固體菌種培養(yǎng)基的制作工藝，使得生產(chǎn)的菌種成本低、品質(zhì)高；五是發(fā)明創(chuàng)造了固體菌種一次性放大接種液體菌種培養(yǎng)基的革命性制種工藝，這一創(chuàng)新成果減少了2次以上的放大制種的工序，降低了成本，提高了發(fā)酵速度，并配套研發(fā)了固體菌種制作的專利設(shè)備；六是開創(chuàng)了無需添加化學肥料進行后期調(diào)配，氮、磷、鉀總量達到并超過國家有機肥標準的先河；七是創(chuàng)造了一次發(fā)酵獲得固體、液體兩種生物有機肥產(chǎn)品的先進技術(shù)；八是開發(fā)出了一種集有機肥、生物有機肥和腐殖酸肥的各種有效成分和功能為一體的多功能生物有機肥產(chǎn)品。

另外，物華生物編制的“秸稈常溫好氧發(fā)酵生產(chǎn)生物有機肥技術(shù)規(guī)程”已先后作為“中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會”的團體標準和南陽市的地方標準頒布執(zhí)行。

有媒體曾報道：針對生物有機肥市場亂象，土壤肥料科學家、中國工程院院士沈其榮曾公開表示，“市場上80%的‘生物有機肥’名不副實”。

對此，張光正信心滿滿地表示，我們的產(chǎn)品就是一款真正的綠色的生物有機肥。他說，他們的有機肥以秸稈為單一原料，通過蒸汽高溫滅菌、專利菌種發(fā)酵等技術(shù)，不添加任何化學類物質(zhì)，生產(chǎn)的有機肥有機質(zhì)含量超71.85%、有效活菌數(shù)達1.47/g（雙菌種發(fā)酵可達7.52億/g）, 氮、磷、鉀的總含量更是高達11.01%，遠高于國家≥4%的有機肥標準近3倍，是名副其實的一款真正的生物有機肥。

通過該技術(shù)生產(chǎn)的生物有機肥，富含有益微生物、腐殖酸和有機質(zhì)，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，增強土壤保水保肥能力，減少化肥使用量，從而提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，是新質(zhì)生產(chǎn)力在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生動實踐。

秸稈治理多維度戰(zhàn)略的實踐與成效

物華生物秸稈發(fā)酵技術(shù)的應用，從根本上解決了秸稈處理難題。過去，每到農(nóng)作物收獲季節(jié)，大量秸稈堆積在田間地頭，農(nóng)民為了盡快完成農(nóng)田整理，往往選擇焚燒秸稈，導致空氣中煙霧彌漫，PM2.5等污染物濃度急劇上升，嚴重影響空氣質(zhì)量。如今，通過與當?shù)剞r(nóng)民合作，物華生物以合理的價格收購秸稈，將其轉(zhuǎn)化為生物有機肥原料，既解決了農(nóng)民的秸稈處理難題，又消除了秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染隱患，其本身也帶來可觀的經(jīng)濟效益，一舉多得。

在丹江口水源地周邊地區(qū)，秸稈處理不當還可能導致大量有機物質(zhì)和農(nóng)藥殘留進入水體，污染水源。物華生物的秸稈治理戰(zhàn)略，有效減少了因秸稈隨意丟棄或焚燒對丹江口水庫水質(zhì)的潛在威脅，為保護“一泓清水”發(fā)揮了積極作用。通過對秸稈的集中處理和資源化利用，降低了農(nóng)業(yè)面源污染，維護了水源地的生態(tài)環(huán)境安全。

將秸稈轉(zhuǎn)化為生物有機肥，實現(xiàn)了廢物的高值化利用，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動力。生物有機肥富含豐富的有機質(zhì)和有益微生物，能夠改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，增加土壤孔隙度，提高土壤通氣性和透水性，使土壤更加疏松肥沃。在土壤中施用生物有機肥后，有益微生物能夠分解土壤中的難溶性礦物質(zhì)，釋放出植物可吸收利用的養(yǎng)分，提高土壤養(yǎng)分利用率。同時，微生物的活動還能分泌生長素、細胞分裂素等生物活性物質(zhì)，促進農(nóng)作物根系生長，增強農(nóng)作物的抗逆性，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

在實際應用中，許多農(nóng)戶反饋，使用物華生物生產(chǎn)的生物有機肥后，農(nóng)作物生長更加健壯，病蟲害明顯減少，農(nóng)產(chǎn)品口感和品質(zhì)得到顯著提升。

開封市通許縣孫營鄉(xiāng)侯李村種植的大蒜每畝增產(chǎn) 155.62%；南陽淅川縣大石橋鄉(xiāng)果農(nóng)種植的櫻桃提前早熟15-20天；淅川縣九重鎮(zhèn)東王崗村劉江承包的106畝陽光玫瑰園，每年增收35-40萬元……

秸稈治理戰(zhàn)略的實施，為農(nóng)民和企業(yè)帶來了顯著的經(jīng)濟效益。對于農(nóng)民而言，出售秸稈增加了一項新的收入來源。以往，秸稈處理不僅沒有收益，還需要投入人力、物力進行清理。如今，通過將秸稈銷售給物華生物，農(nóng)民每畝地可獲得一定的經(jīng)濟收入，雖然看似金額不大，但對于廣大農(nóng)民群體來說，積少成多，也為增加農(nóng)民收入做出了貢獻。另外，物華生物還推出了秸稈等值換取生物有機肥活動，進一步調(diào)動了廣大農(nóng)民收儲秸稈的積極性。

對于物華生物企業(yè)來說，生產(chǎn)和銷售生物有機肥創(chuàng)造了可觀的利潤。隨著人們對綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)保的重視程度不斷提高，生物有機肥市場需求日益增長。物華生物憑借其先進的工藝技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，在市場中占據(jù)了一席之地，企業(yè)規(guī)模不斷擴大，經(jīng)濟效益持續(xù)提升。

此外，該戰(zhàn)略還帶來了顯著的社會效益。通過解決秸稈處理難題，改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提升了農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量，促進了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。同時，推動了農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為消費者提供了更加健康、放心的食品。而且，企業(yè)的發(fā)展也帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)，為農(nóng)村剩余勞動力提供了就業(yè)崗位，促進了社會和諧穩(wěn)定。

調(diào)研結(jié)束語：

物華生物的秸稈治理多緯度戰(zhàn)略，是在國家戰(zhàn)略指引下，對農(nóng)業(yè)發(fā)展、生態(tài)保護和經(jīng)濟增長協(xié)同推進的積極探索與實踐。通過創(chuàng)新秸稈發(fā)酵技術(shù)，實現(xiàn)了秸稈的資源化利用，有效解決了秸稈處理和環(huán)保難題，且變廢為寶，生產(chǎn)符合國家標準的生物有機肥，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。

我們有理由相信，在中央農(nóng)業(yè)政策和科技技術(shù)創(chuàng)新的加持下，在未來的發(fā)展道路上，物華生物一定會繼續(xù)秉持創(chuàng)新發(fā)展理念，持續(xù)推進秸稈治理戰(zhàn)略，為保障國家糧食安全、保護生態(tài)環(huán)境、促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展以及確?！耙汇逅览m(xù)北上”貢獻更多力量。