山西
2025年9月28日，由全國白酒標準化技術委員會第三屆清香型白酒分技術委員會主辦，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的全國白酒標準化技術委員會第三屆清香型白酒分技術委員會（以下簡稱：分委會）成立暨第一次全體委員大會在汾酒國際大酒店順利召開。山西省市場監督管理局黨組成員、副局長郭新安，中國酒業協會理事長、全國白酒標準化技術委員會名譽主任委員、清香型白酒分技術委員會主任委員宋書玉，汾酒集團黨委副書記、副董事長、總經理武躍飛，中國食品發酵工業研究院黨委書記、總經理郭新光，中國食品發酵工業研究院原副院長、全國白酒標準化技術委員會秘書長宋全厚，江南大學原副校長、博士生導師徐巖，中國酒業協會副秘書長杜小威，山西省市場監督管理局標準管理處四級調研員趙永明以及清香型分委會委員及秘書處人員共60余人參加了本次會議，會議由清香型分委會副主任委員、汾酒股份公司總工程師韓英主持。
會上，分委會秘書長甄攀，匯報了第二屆工作報告與第三屆工作計劃及2025～2026年工作計劃。隨后進行了委員征集情況說明，宣讀了換屆批準文件并頒發了委員證書，審議通過了分委會章程、秘書處工作細則，并且圍繞《白酒質量要求第2部分 清香型白酒》國家標準修訂方向展開了交流。第三屆分委會秘書處設于山西杏花村汾酒廠股份有限公司，成員覆蓋生產、使用、經營、消費等多方代表，體現“產、學、研、用”結合，保障清香型白酒標準化工作高質量推進。
本次大會不僅完成了清香型白酒分技術委員會的換屆工作，更是一次凝聚行業智慧、明確發展方向的盛會。中國酒業協會理事長宋書玉在講話中著重強調，標準是產業發展的基石和導向，必須充分發揮其在品質管控、技術升級和市場規范中的引領性作用。他明確提出，要堅持以“以標促新、以標立新”為核心理念，通過持續完善和優化清香型白酒的標準體系，引導行業在傳承中創新，在創新中發展，從而為整個產業的結構性升級與高質量發展筑牢堅實的根基。這一論述從戰略高度確立了標準化工作的核心價值，為行業未來的技術創新與品質追求提供了根本遵循。山西省市場監督管理局副局長郭新安同志則從具體工作層面出發，提出了具有前瞻性和操作性的三點重要建議：一是要強化頂層設計，做好清香型白酒標準化工作的長遠規劃與系統布局；二是要積極爭奪國際標準話語權，推動中國清香型白酒標準走向世界，提升產業的國際影響力與競爭力；三是要壓實標準化工作責任，確保各項標準制定得科學、宣貫得到位、執行得有力。這三點建議層層遞進，從戰略規劃到國際視野，再到責任落實，為分委會下一階段的工作開展規劃了清晰的實施路徑。
清香型分委會將以此次大會為新的起點，凝聚共識、協同發力，將標準化藍圖轉化為實際行動，共同譜寫中國清香型白酒產業現代化發展的嶄新篇章！
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