如果你想一站體驗(yàn)新疆的異域風(fēng)情，不要錯(cuò)過(guò)烏魯木齊“可愛(ài)的新疆”餐廳。這里不僅是舌尖上的新疆必打卡地，更是一個(gè)新疆文化體驗(yàn)館！

從裝修到表演，從菜品到服務(wù)，全方位展現(xiàn)了新疆的多元文化魅力。13個(gè)精品定制包廂分別以新疆漢族和12個(gè)世居少數(shù)民族命名，每個(gè)細(xì)節(jié)都充滿(mǎn)故事感。而且可以邊用餐邊欣賞新疆歌舞表演，沉浸式體驗(yàn)新疆人文魅力。而且這里新疆美女如云，五步一個(gè)熱巴，十步一個(gè)娜扎哦。

餐廳環(huán)境：新疆風(fēng)情藝術(shù)殿堂

這家位于烏魯木齊新市區(qū)云臺(tái)山街的"可愛(ài)的新疆"餐廳，簡(jiǎn)直是把整個(gè)新疆搬進(jìn)了店里！一進(jìn)門(mén)就被驚艷到——獨(dú)棟建筑層層疊疊，仿佛闖進(jìn)神秘古堡。店里高靠背座椅超有格調(diào)，藝術(shù)感滿(mǎn)滿(mǎn)的陳列，請(qǐng)客聚餐超有排面！餐廳還擺滿(mǎn)了新疆各地特產(chǎn)，明廚設(shè)計(jì)全透明玻璃，吃得超安心～

亮點(diǎn)：

最特別的是每晚都有專(zhuān)業(yè)的木卡姆演繹人員在大廳里為游客免費(fèi)表演特色節(jié)目。雕花的木梁下掛著彩色的帷幔，墻上是手工地毯與民族樂(lè)器的陳列，服務(wù)員身著艾德萊斯綢的服飾，笑著用"亞克西"打招呼，讓人仿佛穿越到了古老的西域

?必點(diǎn)招牌菜：創(chuàng)意與美味的完美結(jié)合

1?? 銅盤(pán)金椒辣子雞

加了巴旦木和開(kāi)心果，堅(jiān)果的香甜混著油香，一口淪陷！這道菜完美體現(xiàn)了新疆菜"油大、味重、香辣兼?zhèn)?的特點(diǎn)，但創(chuàng)意性地加入了堅(jiān)果元素，讓傳統(tǒng)辣子雞有了新層次

2?? 碳烤一米烤肉

外酥里嫩，香到瘋狂嗦手指！選用優(yōu)質(zhì)羊腿肉或羊排肉，切成大小均勻的塊狀，用孜然、辣椒面、鹽等簡(jiǎn)單調(diào)味后，串在鐵簽上炭火烤制。外焦里嫩，油脂在高溫下融化，散發(fā)出濃郁的肉香

3?? 精河干豇豆沙蔥拌粉條

食材都是嚴(yán)選，細(xì)節(jié)超用心！新疆拌面是當(dāng)?shù)靥厣@道創(chuàng)新拌面加入了干豇豆和沙蔥，口感更加豐富

4?? 壓鍋燉石磨豆腐

現(xiàn)磨的就是香！嫩滑到不行～新疆菜雖然以牛羊肉為主，但豆腐料理也做得相當(dāng)出色，體現(xiàn)了新疆飲食的多樣性

5??西域古法烤羊

西域古法烤羊千年傳承的美味，選用6-8個(gè)月大的羔羊，肉質(zhì)細(xì)嫩無(wú)膻味，融合了西域香料與中原調(diào)味技巧，使用特制烤爐，果木炭火慢烤3小時(shí)，不斷翻轉(zhuǎn)確保受熱均勻?，皮金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，色香味形俱佳?

Abby Tips:

最佳時(shí)間?：建議下午4點(diǎn)左右到店，避開(kāi)飯點(diǎn)高峰，人少服務(wù)更周到

拍照打卡?：餐廳每個(gè)角落都超好拍，特別是絲路宴大廳的彩繪玻璃燈，抬頭就是滿(mǎn)天的藝術(shù)燈具

表演時(shí)間?：歌舞表演通常在晚上7點(diǎn)開(kāi)始，可以邊吃邊欣賞

人均消費(fèi)?：約100左右，性?xún)r(jià)比超高

無(wú)論是想品嘗正宗新疆菜，還是想體驗(yàn)異域文化，這里都是不二之選！記得帶上256G的胃和手機(jī)內(nèi)存，因?yàn)檫@里的美食和文化都值得被記錄