近年來，天祝縣立足獨(dú)特的寒旱氣候與地理資源優(yōu)勢，強(qiáng)化政策扶持，著力打造藜麥種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。

深秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)種植大戶邱國泰的種植基地，他正熟練地駕駛著收割機(jī)，在廣袤的田野里收割藜麥。伴隨著機(jī)器的轟鳴，一排排成熟的藜麥被整齊地收割下來，穗粒飽滿。邱國泰的臉上洋溢著自豪與欣慰。

天祝縣泰潤民農(nóng)機(jī)服務(wù)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 張冬梅：今年總共種著8000多畝，主要種的就是中藏藥材和牧草，還有藜麥。藜麥種了1000多畝，今天在黃草川這邊收割，昨天收了100多畝。今年，我從陜西引進(jìn)了一個(gè)新品種藜麥“稼祺100”，產(chǎn)量也比較好，希望有個(gè)好收成。

藜麥，一種有著7000多年種植歷史的古老作物，具有獨(dú)特而全面的營養(yǎng)價(jià)值，國際營養(yǎng)學(xué)家們稱之為“糧食之母”“營養(yǎng)黃金”“未來食品”。天祝縣氣候冷涼，全年日照時(shí)間長，土壤酸堿適度、無污染，非常適宜藜麥種植。

近年來，天祝縣積極幫助種植戶們拓寬銷售渠道。通過搭建電商平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等方式，將天祝縣的藜麥推向了更廣闊的市場。在天祝縣白小哞旗艦店、文旅農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心等天祝農(nóng)特產(chǎn)品專銷店，藜麥等天祝特色農(nóng)產(chǎn)品以獨(dú)特的風(fēng)味備受消費(fèi)者青睞。

天祝縣白小哞旗艦店負(fù)責(zé)人 于艷花：我們是以藜麥、白牦牛肉和各類天祝特色農(nóng)產(chǎn)品為主的旗艦店，我們專注于為您呈現(xiàn)來自雪域高原天祝的天然饋贈(zèng)。每天都有顧客在線上和線下購買藜麥等其他天祝特色產(chǎn)品。我們誠邀全國各地的游客朋友來品味這份獨(dú)一無二的雪域風(fēng)味。

如今，藜麥種植已然成為天祝縣一張熠熠生輝的亮麗名片，為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的強(qiáng)大動(dòng)力。2025年，全縣藜麥種植面積4.3萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量0.6萬噸、產(chǎn)值0.72億元。

全媒體記者：高當(dāng)智央金拉姆