春去秋來，立夏冬至。周而復始，年年有余。時光無聲，冬至即將悄然而至……

為了傳承中華民族傳統習俗，讓幼兒園孩子們體驗和感受冬至習俗和節氣特點。在冬至節氣到來前，可以帶領孩子們開展“知傳統，品冬至”系列活動，開啟冬日之旅。

冬至習俗

冬至，又稱日南至、冬節、亞歲等，也北半球一年中黑夜最長的一天。冬至過后，我國各地氣候都進入一個最寒冷的階段，標志著即將進入寒冷時節，也就是人們常說的“數九寒天”，在古代民間有“冬至大如年”的說法。

師：孩子們，馬上冬至了，你們了解這個節氣嗎？

幼：我知道，冬至要吃餃子。

那除了吃餃子以外，大家還知道別的習俗么？我們一起來看看吧！

南方湯圓

吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

北方餃子

在北方，則是吃餃子，“冬至餃子夏至面”。餃子有交子，諧音之意，寓意著新年與舊年之間的交替，新習俗與舊習俗的取舍，去舊迎新，掃去煩惱與過往的不順。

祭天祭祖

很多地區在冬至這一天，有祭天祭祖的習俗。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈以祈福來年風調雨順，家和萬事興。

冬至手工

冬天到了，萬物都在發生變化，孩子們最喜歡的動物也以各種有趣的方式過冬。

冬季寒冷，人們要在家休息，小動物也準備冬眠了，畫好泥土、樹洞，捏一個睡著的小熊，白色的粉末剛好就像下雪了一樣。

冬天來了，秋天里成熟的農作物已全部收曬完畢，入庫收藏。裁剪一張硬紙板，創作一幅立冬豐收圖吧！

孩子們最期待的就是冬天里的雪，和孩子一起做一個雪花桶，一起迎接冬天的到來！

冬至主題墻創設

冬至即將到來，老師和孩子們一起創設主題墻，打造冬天的童話世界吧！在主題墻的設計與完善環節中，老師們可以通過采用問題導向式的方法，來引導孩子們一起參與設計和討論。

冬日主題繪畫

冬天的景色是什么樣的呢？讓孩子們把自己心中冬季的樣子畫下來吧！

活動方案一：冬至我知道

一、活動目標

1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3.學習與理解兒歌內容，能夠朗讀節氣兒歌。

二、活動準備

兒歌《冬至到》、冬至習俗圖片等。

三、活動過程

一、提問導入，引起幼兒的注意與思考

教師請幼兒說一說對冬至的認識，初步了解冬至節氣。教師提問：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎？

教師介紹冬至，引導幼兒初步了解冬至節氣。教師小結：冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。

二、朗讀與學習節氣歌

教師朗讀兒歌《冬至到》，請幼兒說一說兒歌內容。教師提問：兒歌里講了什么？你們知道是什么意思嗎？

教師結合兒歌展示冬至習俗圖片，幫助幼兒了解冬至習俗，并進一步理解兒歌內容。

教師再次朗讀兒歌2～3遍，鼓勵幼兒跟隨老師一起朗讀兒歌，熟悉兒歌。

三、兒歌表演

教師請幼兒分組進行兒歌表演，鼓勵幼兒用動作表現兒歌，看哪一組兒歌表演最好。

附錄：冬至兒歌

冬至到冬至到，冬至到。

南餛飩，北方餃，

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃，

會親訪友拜老師，平安幸福樂淘淘。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了，

甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。

活動方案二：餃子宴

一、活動目標

1.欣賞圖片，感受餃子的不同造型。2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進行創意造型，感受泥塑的樂趣。

二、活動準備

材料準備：彩泥、一次性紙盤、搓成小團的各色皺紋紙。

三、活動過程

1、情境導入
玩手指游戲“包餃子”，激發幼兒興趣，引出主題。教師：小手攤開，來包餃子吧！（伸出左手手掌）搟，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個小餃子！（每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指）香噴噴的餃子給誰吃？（用右手把左手包起來）給XX吃！（說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊）

2、探索發現

感受泥塑餃子外形的多種多樣。教師提問：這些餃子像什么？和我們平時吃的餃子有什么不同？

教師小結：這些都是小朋友做的個性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。教師示范，請幼兒觀察餃子的制作方法。

3、創作表

熟悉操作材料，激發幼兒參與泥塑活動的興趣。教師：老師準備了面團（彩泥）和餃子餡（搓成團的皺紋紙），我們一起來包餃子，看誰的餃子最有創意！幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。教師巡回指導，提供幫助。鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

4、欣賞評議

把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里，帶領大家逐盤欣賞。引導幼兒開展評價，評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。教師提問：你們喜歡哪盤餃子？你們覺得它好在哪里？

5、結束活動

師幼一起收拾整理材料，結束活動。活動建議教師請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過程拍下來，把照片帶到班級和小朋友一起分享。

冬季室外游戲

冬季天氣寒冷，但是孩子的戶外運動不能缺少，充實而又豐富的戶外鍛煉，不僅可以提高幼兒對疾病的抵抗能力，又可以讓幼兒呼吸到新鮮空氣， 在戶外活動中感受到冬日運動的快樂。

1、天氣預報

老師說：“下大雨。”孩子說：“不怕。”老師說：“下雪。”孩子說：“不怕。”當老師說下冰雹時，孩子們立刻蹲下抱住頭，慢者被淘汰。

2、紅綠燈

老師做紅綠燈（胳膊上舉為紅燈，放下為綠燈），游戲開始，孩子們開車行駛，看到紅燈后立即停止，綠燈可以繼續行駛，出現錯誤的返回原點重新開始。

3、搭三角形

孩子分成若干組，每組6個小朋友，搭成三角形的樣子，聽老師的口令向左，“三角形”一起向左走三步，老師說向右（向前，向后），三角形一起向右（向前，向后）走三步。

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