本文作者 /周五琪小姐

寫于：2025年12月22日

寫文體會：老莫你知道的，我從地攤就跟著你了！

當一家店能成為你心中，時不時就想來吃的存在，也足以證明它的實力了。

心理委員快來，小吃貨不得勁，今天得吃一頓燒烤才行，這時候老莫美食就閃亮登場了。

在巷子里不咋起眼的小店，但聽說是桃源路居民和廣藝學子的夜宵聚集地！可甜可鹽的類型，寬容度很高，小吃貨先來試試刷蜜加紫蘇假簍吧。

豆腐皮，點上！肥牛，點上！山黃皮ong菜梗，點上！豆腐皮烤得正好不會太干，肥牛加上紫蘇實在無法抵擋，黃皮ong菜梗酸香開胃，這家店我給到夯！

01.

開了二十多年

從小巷里的地攤開始

走進桃源飯店旁邊的巷子，遠遠看見「老莫美食」的門頭，這家店便是桃源路居民的宵夜根據(jù)地。

“本豆腐皮愛好者認證，為了豆腐皮可以來很多次！”

“我從地攤就開始吃了，也吃了好多年了?！?/p>

# 都是手工穿肉

還幫烤雞爪剪腳指甲

老莫美食本是舊財政廳小巷里的一個地攤，每逢深夜就帶著噴香的烤魚和烤串登場。

后面搖身一變，搬到了第六職業(yè)技術學校旁邊變成了一家小店，宵夜的實力也大大增強。

名字是老莫美食，有選擇困難癥的來這就對了。

燒烤只是實力的冰山一角，烤魚、炒粉、炒螺、炒菜……來老莫很容易就點上滿滿一大桌。

燒烤的口味寬容度也很大，喜歡吃咸口的就正常點單，喜歡南寧口味備注加蜜加紫蘇，老板厲害就厲害在，兩種口味都能烤得各有各的精彩。

炒釘螺份量很足又夠味、山黃皮ong菜梗酸香脆、烤魚大條軟嫩入味……每道菜的味道也恰好又出色，讓人挑不出毛病，怪不得能成為大家時不時想來吃的店之一。

# 從街邊追到開店

有不少老熟客，陪著老莫美食從街邊到開店。

有的人路過，專程進來點一碟炒粉吃，一份冒著煙火氣的炒粉成為他晚餐的慰藉；

有的人喜歡帶上三五好友來這里聚會，點幾手燒烤，再加一份烤魚幾瓶小酒，是他們快樂的宵夜日常；

也有的人為了豆腐皮反復來吃，眾里尋燒烤千百店，唯有老莫在街角等候。

02.

燒烤烤魚炒螺

我選擇都要

來老莫美食一趟，就是忍不住要多點些東西來試試。

鐘情于燒烤還是烤魚，炒螺還是炒ong菜梗，小吃貨只想統(tǒng)統(tǒng)拿下。

烤豆腐皮

看似不起眼的烤豆腐皮，是最勾人的存在。

烤得微微濕潤再刷上蜂蜜，焦香引出這層層疊疊的甜與紫蘇的香，足夠喚醒舌尖的饞蟲。

烤雞爪

烤雞爪被剪了腳指甲，是老莫的小小貼心。

烤得恰好，既有微微的糯感又干得夠香，炭火賦予它獨特的煙火氣，吃了一個再來一個。

烤肥牛

帶點肥的牛肉，在高溫中爆發(fā)油脂香，牛肉的混香更上一層樓，輕松就能俘獲你的胃。

烤排骨

刷了蜜的烤排骨誰能拒絕，每塊排骨裹上蜜糖，表皮微焦，內里還保持鮮嫩，每一口都是酣暢淋漓的滿足感。

〔5〕

烤海螺

炒海螺其實就是炒釘螺，釘螺大個新鮮，紫蘇和酸筍尤其的提味，一嗦一個準。

〔6〕

山黃皮炒ong菜梗

看似平平無奇但可封為桌上極佳，山黃皮的香和酸是ong菜梗的靈魂，不知不覺就會吃完一盤。

〔6〕

還有更多美味……

03.

來自武鳴的老板

在桃源路兜兜轉轉

時間已經晚上21點，正是南寧大批夜宵人出來覓食的時間。

老板娘還在收銀臺旁邊穿著肉，酒鬼玉米的玉米也剝了滿滿一盆，正待迎接下一位點單的吃貨們。

老板在后廚忙著烤串，一晚上都很難見一次蹤影。熟客們來來往往，烤串、烤魚、小酒，是南寧人快樂的夜生活日常。

有空來吃一次老莫美食吧，親自體驗一次桃源路人的宵夜食堂！

= 吃遍南寧 · 吹水時間 =

說說，你還知道南寧

有哪些好吃的燒烤嗎？

???

老 莫 美 食

• 地址：

• 營業(yè)時間：19:00-次日02:00

法律顧問：王文君律師創(chuàng)新法律服務團

圖文 ▏周五琪小姐

主編 ▏高冷漢堡包

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