四川
近日，美團閃購平臺公布數據稱，元旦前一周白蘭地銷量增長超230%。部分即時零售渠道的白蘭地銷售在跨年節點迎來一波顯著高峰，為什么在這個時間段，白蘭地出現了銷售高峰？
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白蘭地在元旦前銷量猛增，300元左右單品是主流
不同于過去主要集中在線下商超和傳統電商的消費模式，今年即時零售平臺的數據較為亮眼。
美團閃購披露，元旦期間，整個酒水板塊都出現增長，元旦前一周白蘭地銷量增長超230%。
酒小二國際供應鏈相關負責人也表示：“我們元旦前一周，尤其跨年夜，幾乎是全品類增長。因為整個平臺都爆發了幾天，所以我們沒有太精細化的統計各細分品類的情況。”
國內一家酒類即時零售平臺的相關負責人孫廣勝表示：“相比平日，元旦前后酒類整體銷量上漲明顯。白蘭地、精釀啤酒同比增長突出。在品牌方面，除了軒尼詩、馬爹利、人頭馬之外，三得利白蘭地VSOP也算表現不錯，主力單瓶價位仍集中在300元左右。”
杭州某區域性酒類即時零售的相關負責人莊維生同樣發現：“元旦前后酒類整體訂單量上漲約30%，中心商圈的訂單漲幅甚至達到50%。白蘭地也有不小的增幅，動銷比較好的依舊是‘三大洋’，主要是VSOP以及更低級別的產品，規格普遍在700ml/瓶。”
廣東一家即時零售平臺負責人李易則指出：“元旦期間整體酒水銷量幾乎‘爆單’，并非某個品類獨漲。我們店里的白蘭地還是以一些流通的名酒為主，雖然數據沒有進行詳細統計，但銷售量預計也能有5%-10%的增長。”
不過，并非所有渠道都出現顯著增長。北京某洋酒大商負責人告訴烈酒商業：“我們公司對于白蘭地零售端的表現感覺并不明顯，元旦前的出貨節奏也沒有太大的波動，現在能消化白蘭地的夜場，基本都是當地的幾家頭部，大部分夜場的備貨，基本只有VSOP，XO的庫存量比較少，可能要按瓶算。”
在京東與抖音均開設了店鋪的酒商孫蒙表示：“元旦前，白蘭地的銷量環比確有小幅增長，大約5%左右，但跟去年相比則差距不大，主要集中在300元以下價位，中高端白蘭地仍較難動銷。”
在淘寶開設店鋪的酒商吳偉明也告訴烈酒商業：“我們店的白蘭地銷量在元旦期間變化不大，跟平時基本持平，今年整體市場氛圍都比較平淡。”
線下大型連鎖商超的表現也相對溫和。一家大型連鎖商超的工作人員表示：“元旦前一周確實來買酒的人多了些，但增幅遠未達到幾倍那種程度，總體算是溫和增長。”
由此來看，白蘭地在即時零售端的亮眼表現，并非市場普漲，而是結構性增長的結果。節日期間，臨時聚會、采購的需求上升，使即時零售的優勢得以凸顯。而傳統電商與商超渠道因配送時效或消費計劃性強，則未能充分趕上這類節慶即時消費潮。
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即時零售商家增加、有品牌以價換量
目前來看，節日消費的社交屬性正在強化，元旦成為年輕群體的主要消費節點，年輕消費者傾向于在小型派對或線下聚餐中選擇各類酒水產品，同時，平臺的營銷活動也起到了推波助瀾的作用。
據悉，美團閃購在2025年12月31日至2026年1月1日期間推出跨年閃購券包，最高達2026元，以強化節慶氛圍并刺激即時購買，這無疑助推了酒水的銷量。
某即時零售渠道負責人楊軒分析稱：“在元旦前，整個酒水板塊都出現增長，所以頭部品牌自然受益較大。”
另一家即時零售企業采銷負責人則表示：“不只是跨年夜，從2025年的即時零售數據來看，軒尼詩增長較多，主要還是因為軒尼詩價格下探比較大。”
莊維生進一步指出，白蘭地數據亮眼還與基數有關：“過去即時零售平臺上架洋酒的商戶不多，基數較小。今年大量商家入駐、上新，加上節日節點的集中采購需求，增長數據自然被放大。這與威士忌、清酒等小基數品類類似，一旦增量出現，增幅就會被數據放大。”
李易則補充道：“這兩年越來越多酒商、煙酒店入局即時零售，從運營策略、倉儲布局到人員配置都更成熟。門店數量擴張、服務半徑擴大，使即時零售的供給能力和曝光度都在增強，從而推動了整體數據上漲。”
此外，社交媒體的內容傳播也在放大消費熱度。在小紅書、抖音等平臺，白蘭地相關話題累計已有數十萬，熱門產品頻頻登上“派對必備”“年末聚會酒單”等推薦榜單，相關產品亦有9w+。這些內容不斷刺激年輕消費者的嘗鮮與分享欲望，加之元旦這一天然消費場景，共同推高了節慶節點的動銷數據表現。
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