冀時007消息:“科技才能興國,白酒興不了國”,這樣的論調(diào)在網(wǎng)絡(luò)中屢見不鮮,甚至被部分人奉為圭臬,卻陷入了非此即彼的認(rèn)知誤區(qū),忽視了國家發(fā)展的底層邏輯:經(jīng)濟(jì)是發(fā)展的前提與根基,科技是前行的動力與引擎,二者缺一不可、相輔相成,而以茅臺、五糧液為代表的中國白酒產(chǎn)業(yè),正是筑牢經(jīng)濟(jì)根基、反哺科技發(fā)展的重要力量,從未與“興國”二字相悖。
談及興國,科技的核心引領(lǐng)作用毋庸置疑。從航天探宇到芯片研發(fā),從生物醫(yī)藥到人工智能,科技創(chuàng)新是突破發(fā)展瓶頸、提升國家核心競爭力的關(guān)鍵,是推動社會進(jìn)步的核心動力。但所有科技突破,都離不開實(shí)打?qū)嵉呢?cái)力支撐——實(shí)驗(yàn)室的精密儀器、科研人員的潛心鉆研、技術(shù)轉(zhuǎn)化的產(chǎn)業(yè)落地,每一步都需要巨額資金投入。空有科技強(qiáng)國的愿景,沒有堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)作為保障,科技創(chuàng)新便成了無源之水、無本之木。這便是“經(jīng)濟(jì)為前提”的核心要義:國家發(fā)展,必先筑牢經(jīng)濟(jì)根基,才能為科技研發(fā)注入源源不斷的資金與資源,讓科技的動力真正落地見效。
而以茅臺、五糧液為龍頭的白酒產(chǎn)業(yè),正是中國經(jīng)濟(jì)版圖中一塊堅(jiān)實(shí)的基石,為國家發(fā)展與科技研發(fā)提供著重要的財(cái)力支撐。白酒行業(yè)作為我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),長期以來都是稅收貢獻(xiàn)的主力軍,每年為國家上繳的千億稅收,經(jīng)由財(cái)政統(tǒng)籌,源源不斷投入到科技研發(fā)、教育建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施完善等關(guān)鍵領(lǐng)域。茅臺常年穩(wěn)居行業(yè)利稅榜首,2025年前三季度利潤總額近900億元,為地方與國家財(cái)政注入強(qiáng)勁動力;五糧液營收規(guī)模持續(xù)攀升,以穩(wěn)定的盈利能力成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的壓艙石。這些數(shù)字背后,是白酒產(chǎn)業(yè)為國家經(jīng)濟(jì)積累的豐厚財(cái)富,是支撐科技研發(fā)、保障民生發(fā)展的“真金白銀”。試想,若沒有白酒這類優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價值,國家何來充足資金支撐前沿科技的攻堅(jiān)克難?何來底氣推動科技成果的產(chǎn)業(yè)化落地?經(jīng)濟(jì)根基越牢固,科技發(fā)展的底氣才越足,這是不容辯駁的現(xiàn)實(shí)。
更重要的是,白酒產(chǎn)業(yè)從未止步于傳統(tǒng),而是以科技為翼,實(shí)現(xiàn)自身高質(zhì)量發(fā)展的同時,也為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與科技融合樹立了典范,印證著“經(jīng)濟(jì)與科技雙向賦能”的發(fā)展邏輯。那些認(rèn)為“白酒與科技無關(guān)”的聲音,實(shí)則是對白酒產(chǎn)業(yè)的片面認(rèn)知。茅臺斥資成立科學(xué)與技術(shù)研究院,深耕生物發(fā)酵、酒體研究、綠色釀造等領(lǐng)域,用現(xiàn)代科技破解傳統(tǒng)釀造的密碼,讓千年醬香工藝更精準(zhǔn)、更高效;五糧液建立專業(yè)的科技創(chuàng)新平臺,解析酒體上千種風(fēng)味物質(zhì),發(fā)現(xiàn)新菌種、研發(fā)低度酒,以科技賦能產(chǎn)品創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)濃香在新時代煥發(fā)新活力。從數(shù)字化釀酒車間的智能調(diào)控,到AI技術(shù)在品控、包裝中的應(yīng)用,再到微生物技術(shù)對釀造工藝的優(yōu)化,茅臺與五糧液的實(shí)踐證明,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)并非科技的“對立面”,而是科技應(yīng)用的廣闊沃土。白酒產(chǎn)業(yè)以科技為動力實(shí)現(xiàn)自身升級,既穩(wěn)固了經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)能力,也為科技成果轉(zhuǎn)化提供了實(shí)踐場景,形成了“經(jīng)濟(jì)反哺科技,科技賦能經(jīng)濟(jì)”的良性循環(huán)。
除卻經(jīng)濟(jì)價值,白酒產(chǎn)業(yè)更是承載千年文脈的文化符號,是國家文化軟實(shí)力的重要組成部分,這亦是“興國”的重要內(nèi)涵。興國之路,不僅是經(jīng)濟(jì)的繁榮、科技的進(jìn)步,更是文化的傳承與自信。茅臺的端午制曲、重陽下沙,五糧液的五糧釀造工藝,皆是列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的珍貴財(cái)富,是中華民族精益求精、守正創(chuàng)新的工匠精神的生動詮釋。從民間佳節(jié)的舉杯歡慶,到國際舞臺的文化交流,茅臺與五糧液早已超越飲品本身,成為傳遞中國禮儀、講述中國故事的重要載體。這種文化底蘊(yùn),是一個國家生生不息的精神根基,與經(jīng)濟(jì)、科技一道,共同構(gòu)筑起興國的立體支撐。
當(dāng)然,我們從不否認(rèn)白酒產(chǎn)業(yè)存在的爭議。過度飲酒的健康隱患、個別場景的非理性消費(fèi),都是行業(yè)發(fā)展中需要正視并解決的問題。但這絕不能成為“一棒子打死”整個產(chǎn)業(yè)的理由,更不能將其與“興國”對立。世間萬物皆有兩面性,評價一個產(chǎn)業(yè)的價值,從來不是看其存在的短板,而是看其對國家發(fā)展的整體貢獻(xiàn)。我們可以倡導(dǎo)理性飲酒、推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展,卻不能因個別問題否定其筑牢經(jīng)濟(jì)根基、反哺科技發(fā)展、傳承民族文化的核心價值。
科技興國,經(jīng)濟(jì)固本,二者從來不是選擇題,而是必答題。興國之路,既需要科技作為核心動力,勇攀高峰、突破創(chuàng)新;也需要白酒這類優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)筑牢經(jīng)濟(jì)根基,積累財(cái)富、反哺發(fā)展。茅臺的醬香里,藏著經(jīng)濟(jì)的溫度;五糧液的濃香中,凝著文化的厚度,而二者與科技的深度融合,更彰顯著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的時代高度。
摒棄非此即彼的片面思維,堅(jiān)守“經(jīng)濟(jì)為前提,科技為動力”的發(fā)展邏輯,珍視并發(fā)展好白酒這類筑牢經(jīng)濟(jì)根基的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),讓經(jīng)濟(jì)的根基更牢固,讓科技的動力更強(qiáng)勁,經(jīng)濟(jì)與科技兩手抓、雙輪驅(qū),才能真正走出一條行穩(wěn)致遠(yuǎn)的興國之路。
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