作者 | 禹佳言

編輯 | Sette

土耳其一宣布對(duì)華免簽，朋友圈瞬間被各種機(jī)票、酒店攻略刷了屏。

同程旅行數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期出境游TOP10長(zhǎng)線目的地中，土耳其以320%的熱度同比漲幅居于首位；廣之旅相關(guān)產(chǎn)品咨詢量環(huán)比猛增超過(guò)200%。

在一眾國(guó)際大牌酒店里，一家“Chinese Hotel” 顯得格外扎眼：伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店瀏覽量同比上漲 80%，預(yù)訂量也持續(xù)走高。

早在泰國(guó)不斷升級(jí)永久免簽政策時(shí)，2025年1月開(kāi)業(yè)的曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓酒店便交出了全年入住率高達(dá)75%、中國(guó)游客占比超八成的亮眼成績(jī)單。

從泰國(guó)到土耳其，免簽政策帶來(lái)的流量紅利，之所以能持續(xù)轉(zhuǎn)化為萬(wàn)達(dá)酒店的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，核心在于其背后沉淀的長(zhǎng)期主義與硬核運(yùn)營(yíng)實(shí)力：作為國(guó)內(nèi)首個(gè)向全球輸出豪華酒店品牌輕資產(chǎn)管理模式的中國(guó)企業(yè)，萬(wàn)達(dá)酒店早已在國(guó)際高端酒店賽道站穩(wěn)腳跟。

萬(wàn)達(dá)酒店的成功，并非簡(jiǎn)單復(fù)制國(guó)內(nèi)模式，而是將國(guó)內(nèi)歷經(jīng)驗(yàn)證的高端品牌力、成熟管理體系與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行精準(zhǔn)的全球化適配與輸出，從而持續(xù)獲得全球旅客的認(rèn)可與青睞。

01.萬(wàn)達(dá)酒店全球化，需求契合與實(shí)力驅(qū)動(dòng)的雙向奔赴

萬(wàn)達(dá)酒店及度假村的海外征程，早已超越單純的市場(chǎng)擴(kuò)張，成為中國(guó)服務(wù)型品牌全球化的典型樣本。究其根本，這是市場(chǎng)與企業(yè)雙向奔赴的必然結(jié)果，核心源于兩大底層邏輯：一是契合全球文旅消費(fèi)市場(chǎng)的真實(shí)需求，二是順應(yīng)企業(yè)自身高質(zhì)量發(fā)展的核心訴求。

清邁萬(wàn)達(dá)文華度假酒店·北國(guó)之宮

其一，外部市場(chǎng)的需求缺口已形成明確的增長(zhǎng)信號(hào)。中國(guó)早已連續(xù)多年穩(wěn)居全球最大出境游客源國(guó)之列，中國(guó)游客的足跡遍布233個(gè)國(guó)家和地區(qū)，短途的日韓、東南亞常年熱度居高不下，長(zhǎng)線的歐洲、澳新、中東非也逐漸成為出境游的熱門選擇，龐大的出行人群構(gòu)成了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

更關(guān)鍵的是，出境游消費(fèi)正經(jīng)歷深刻的品質(zhì)升級(jí)，游客早已脫離走馬觀花式的打卡模式，對(duì)住宿體驗(yàn)的訴求從“有地方住” 轉(zhuǎn)向 “住得好、住得有溫度”：既追求硬件設(shè)施的高端質(zhì)感與服務(wù)流程的專業(yè)細(xì)致，更看重住宿場(chǎng)景能否實(shí)現(xiàn)在地文化與自身情感的共鳴。這種旺盛且不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，直接催生了體量可觀、定位清晰的增量市場(chǎng)。

其二，萬(wàn)達(dá)酒店全鏈條實(shí)力與成熟模式，構(gòu)成了出海的核心底氣。作為國(guó)內(nèi)極少數(shù)具備從設(shè)計(jì)、建設(shè)到運(yùn)營(yíng)、管理全鏈條一體化能力的本土高端酒店品牌，其旗下超260家已開(kāi)業(yè)酒店、超400家待開(kāi)業(yè)酒店，覆蓋多元業(yè)態(tài)的成功運(yùn)營(yíng)，完成了扎實(shí)的模式驗(yàn)證與實(shí)力沉淀。

這套在國(guó)內(nèi)千錘百煉的體系，構(gòu)成了其出海的“能力內(nèi)核”。當(dāng)目光投向海外時(shí)，萬(wàn)達(dá)酒店將這套成熟能力，靈活解構(gòu)為可輸出、可適配的“解決方案包”：從品牌標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程管控到運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，均可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際需求與合作伙伴情況，進(jìn)行模塊化輸出與深度賦能。

正是基于對(duì)市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)預(yù)判與自身實(shí)力的清醒認(rèn)知，早在出境游政策紅利全面釋放之前，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村便已啟動(dòng)全球化布局，將目光堅(jiān)定鎖定在“中國(guó)人熱衷前往、外籍旅客往來(lái)頻繁” 的核心區(qū)域深耕。

老撾萬(wàn)象拉薩翁萬(wàn)達(dá)文華酒店

2017年，萬(wàn)達(dá)酒店簽下首個(gè)海外輕資產(chǎn)管理項(xiàng)目——伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店，就此成為中國(guó)高端酒店品牌出海征程中的 “破冰者”。同時(shí)它也證明了中國(guó)酒店品牌不再局限于重資產(chǎn)投資或收購(gòu)海外品牌實(shí)現(xiàn)出海，而是能夠以成熟的管理體系和品牌價(jià)值參與國(guó)際高端酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

此后，萬(wàn)達(dá)酒店的海外版圖穩(wěn)健拓展：從扼守歐亞交界的伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店，到曼谷主打“慢旅居”理念的宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓酒店，到清邁深藏于蘭納王朝古韻中的隱世度假酒店，再到融合中老文化精髓的老撾萬(wàn)象拉薩翁萬(wàn)達(dá)文華酒店。

如果說(shuō)，接住“免簽紅利” 或許有幾分天時(shí)的運(yùn)氣，但能持續(xù)接住中國(guó)游客的情感紅利、收獲全球旅客的品質(zhì)認(rèn)可，靠的一定不是一時(shí)風(fēng)口，而是深植于品牌基因的長(zhǎng)期主義定力，以及歷經(jīng)市場(chǎng)淬煉的系統(tǒng)化運(yùn)營(yíng)能力。

特別是萬(wàn)達(dá)酒店加入同程旅行后，雙方通過(guò)會(huì)員體系的深度聯(lián)動(dòng)與技術(shù)支持，有望進(jìn)一步提升海外萬(wàn)達(dá)酒店的運(yùn)營(yíng)效率與賓客體驗(yàn)，也為其以輕資產(chǎn)管理模式深化全球布局、加速海外市場(chǎng)拓展提供了有力支撐。

02.“中國(guó)服務(wù)”扎根全球，萬(wàn)達(dá)酒店圈粉世界游客

中國(guó)游客出境旅行，往往會(huì)遇到不少實(shí)際困擾：要么語(yǔ)言不通，溝通辦事處處碰壁；要么飲食不合口，西餐嘗鮮沒(méi)兩天，就開(kāi)始想念中餐的味道；要么想深度走走逛逛，卻摸不清當(dāng)?shù)亻T路，生怕踩坑。

萬(wàn)達(dá)酒店及度假村新程事業(yè)部總經(jīng)理胡云龍向聞旅表示，萬(wàn)達(dá)酒店出海，正是為了系統(tǒng)性地化解這些困擾，將“中國(guó)服務(wù)”的軟實(shí)力，轉(zhuǎn)化為賓客可感知、認(rèn)同的安心體驗(yàn)。以曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓酒店為例，其成功的關(guān)鍵在于精準(zhǔn)洞察并滿足了這些核心需求。

語(yǔ)言壁壘的打破，是它給出的第一道“安心符”。酒店不僅實(shí)現(xiàn)了中英文標(biāo)識(shí)全覆蓋，更有90%的前臺(tái)員工能使用流利中文，甚至能聽(tīng)懂潮州話、福建話等方言，讓溝通從“基礎(chǔ)功能”升級(jí)為“情感慰藉”。

曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓酒店

早餐區(qū)的設(shè)計(jì)更顯匠心。這里采用“半自助+零點(diǎn)”模式，自助區(qū)有油條、豆?jié){、茶葉蛋、熱粥等經(jīng)典中式早點(diǎn)；零點(diǎn)菜單則每月更迭，牛肉面、擔(dān)擔(dān)面、蝦餃、燒賣等現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)制，且均不額外收費(fèi)。這份貼心的餐飲安排，堪稱對(duì)中國(guó)游客的專屬味蕾關(guān)懷。

更貼心的是，曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓酒店精準(zhǔn)拿捏都市慢旅居需求，進(jìn)一步打破傳統(tǒng)公寓“一年起租”的剛性約束，提供長(zhǎng)租或短期日租的靈活性。它還為住客提供本地化增值服務(wù)，協(xié)助預(yù)訂高性價(jià)比的泰拳體驗(yàn)、射擊場(chǎng)地等特色項(xiàng)目，相當(dāng)于為住客配備了“專屬中文地陪+優(yōu)惠渠道”。

與此同時(shí)，作為出海首站的伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店，則展現(xiàn)了另一種維度的融合能力。其設(shè)計(jì)巧妙融合拜占庭建筑元素與東方美學(xué)，并將二十四節(jié)氣等文化符號(hào)化為服務(wù)細(xì)節(jié)，讓酒店本身成為歐亞文化對(duì)話的載體。

酒店也并非強(qiáng)行輸出文化符號(hào)，而是基于對(duì)客群的精準(zhǔn)洞察，提供恰到好處的便利與熟悉感，例如配備中文服務(wù)人員、提供粥、面等中式餐飲選擇，以及在房間內(nèi)配備熱水壺等。

伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店

這份精準(zhǔn)的需求適配，成效已被數(shù)據(jù)充分印證：2025年，酒店全年平均入住率穩(wěn)定在70%，會(huì)展期間更是飆升至85%以上。客群結(jié)構(gòu)中，中國(guó)游客占比超三成。令人欣喜的是，歐美客人的入住時(shí)長(zhǎng)與好評(píng)率持續(xù)攀升，“員工服務(wù)貼心” 成為跨越文化邊界的共同贊譽(yù)，更印證了其服務(wù)體系對(duì)全球客群的適配性。

開(kāi)業(yè)僅一年，伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店便成功斬獲土耳其旅游局頒發(fā)的“五星級(jí)酒店” 認(rèn)證。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)酒店硬件設(shè)施、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威背書(shū)，更標(biāo)志著萬(wàn)達(dá)酒店的品質(zhì)體系已完全契合國(guó)際高端酒店的核心評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

萬(wàn)達(dá)酒店每一個(gè)海外項(xiàng)目的穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)，都是中國(guó)高端酒店出海模式的有力佐證。其背后的核心邏輯，在于將國(guó)內(nèi)歷經(jīng)千余家酒店驗(yàn)證、錘煉成熟的高端品牌力、全鏈條一體化運(yùn)營(yíng)體系及會(huì)員生態(tài)，轉(zhuǎn)化為可復(fù)制、可適配的輕資產(chǎn)管理解決方案，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化輸出與本地化適配的平衡。

伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店員工慶中國(guó)年

這一過(guò)程，不僅是商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的跨境落地，更是“中國(guó)服務(wù)” 理念與價(jià)值的全球化扎根，以專業(yè)能力融入本地市場(chǎng)，用文化內(nèi)核鏈接全球賓客，夯實(shí)中國(guó)高端酒店品牌的國(guó)際話語(yǔ)權(quán)。

03.在地生根，在深度適配中傳播中國(guó)文化魅力

如今，酒店早已超越了單純的住宿功能，成為承載地域底蘊(yùn)、傳遞文化魅力的空間載體。

正如文華東方、安縵等源自東方的頂級(jí)酒店品牌，它們不僅提供奢華居停，更像是一座座流動(dòng)的“文化展館”，以各自的方式詮釋東方美學(xué)與服務(wù)哲學(xué)，在世界范圍內(nèi)樹(shù)立了鮮明的文化標(biāo)識(shí)。譬如文華東方以“扇”為標(biāo)識(shí)，融合在地美學(xué)，向世界傳遞東方優(yōu)雅；安縵則以隱逸哲學(xué)，讓賓客感知東方生活美學(xué)哲思。

近年來(lái)，隨著中國(guó)品牌走向世界，中國(guó)酒店在“出海”歷程中也日益明晰自身肩負(fù)的文化使命。這不僅是商業(yè)空間的擴(kuò)展，更是在全球語(yǔ)境下，對(duì)“中國(guó)服務(wù)”與“東方生活美學(xué)”的一次系統(tǒng)詮釋。而在這一進(jìn)程中，萬(wàn)達(dá)酒店可謂是中國(guó)本土高端酒店品牌“文化出海”的先行與典范。

曼谷宜喜蘭萬(wàn)達(dá)錦華公寓酒店

依托“一帶一路”倡議的政策紅利，萬(wàn)達(dá)酒店緊跟國(guó)家戰(zhàn)略步伐，圍繞“一帶一路”沿線重要節(jié)點(diǎn)加速海外布局，將酒店布局與沿線文明互鑒、經(jīng)貿(mào)往來(lái)深度綁定，從歐亞交匯的伊斯坦布爾到東南亞腹地的曼谷、萬(wàn)象，每一處門店都是其踐行戰(zhàn)略、傳遞中華文化的重要支點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值與文化使命的雙向賦能。

萬(wàn)達(dá)酒店的高明之處在于，不做文化的生硬搬運(yùn)，而是扮演“融合者”與“轉(zhuǎn)譯者”。在伊斯坦布爾，拜占庭元素與東方氣韻和諧共生，打造出一處歐亞文明對(duì)話的當(dāng)代空間；在曼谷，“慢旅居”理念中悄然融入東方雅趣；在萬(wàn)象，中華待客之道無(wú)縫銜接于本地風(fēng)情。這種以融合為底的“華文化”策略，既為中國(guó)賓客保留了親切的歸屬感，也為世界旅客打開(kāi)了感知東方魅力的窗口。

如今，中國(guó)酒店品牌出海已蔚然成勢(shì)，而文化正是其最核心的辨識(shí)度與差異所在。萬(wàn)達(dá)酒店的實(shí)踐，不僅為其自身開(kāi)辟了國(guó)際化路徑，更印證了一種可持續(xù)的文化輸出范式：從“禮記”中傳承的待客之道——“以禮至善”的生活哲學(xué)，到追求和諧、精致的東方美學(xué)，這些都是我們可以饋贈(zèng)給世界的寶貴禮物。出海，正是要將這些無(wú)形的文化資產(chǎn)，通過(guò)有形的服務(wù)、空間與體驗(yàn)，進(jìn)行全球化、當(dāng)代化的表達(dá)。

這條路或許漫長(zhǎng)，但方向已然清晰，酒店正在成為文明互鑒的窗、文化對(duì)話的橋，在每一次入住與離開(kāi)之間，讓東方美學(xué)，靜默生長(zhǎng)，深遠(yuǎn)回響。