習酒：周期中穩基 變局中謀新 以再創業精神啟醬酒高質量新篇

醬酒行業正處于政策調整、消費轉型、存量博弈三期疊加的深度調整階段，行業洗牌加速，頭部企業的戰略選擇成為產業發展的重要風向標。作為醬酒頭部陣營代表，貴州習酒在 "十四五" 圓滿收官、"十五五" 全新開局的歷史節點，憑借穩扎穩打的發展定力與主動求變的轉型魄力，在行業大考中交出亮眼答卷，更以 "歸零" 心態與 "再創業" 精神布局全國化 2.0 新征程，為醬酒產業高質量發展探索實踐路徑。

回望 2025 年 "十四五" 收官之年，習酒以 "企業風尚建設年" 為抓手，頂住行業調整壓力錨定穩中求進，圓滿完成既定發展目標，彰顯出強勁的發展韌性。品質堅守上，習酒始終將質量視為生命線，建立全生命周期精益質量管理體系，聯動上下游共建融通新質網鏈，同時積極參與行業標準制定，為醬酒產業規范化發展賦能；社會責任踐行上，深耕 19 年的 "習酒?我的大學" 公益項目累計投入 1.59 億元助力 2.6 萬余名學子圓夢，"習酒?吾老安康" 公益基金持續關愛護林員群體，鄉村振興、賑災救援等領域的持續投入，讓國企擔當落地生根；品牌文化打造上，以君品文化為核心，通過春分論壇、"追尋君子的足跡" 等文化活動豐富內涵，獨家冠名央視《三餐四季》第二季、開展中華美食尋味之旅，實現文化與消費場景的深度融合，成功推動品牌從 "賣酒" 向 "賣生活方式" 轉變。

科創與人才建設更成為習酒穿越周期的核心支撐。秉持 "人才強企" 戰略，習酒匯聚各類人才打造發展新優勢；連續四年舉辦的秋收論壇成為行業交流平臺，2025 年論壇發布的釀造微生物圖鑒、制曲專用小麥品種 "泛麥 8 號"、生產預測大模型 1.0 等成果，從原料、生產全鏈路破解醬酒釀造密碼；醬香型白酒集約式智能釀造系統落地，數字員工 "黛阿央"" 東方筱智 " 亮相消費服務一線，數智化轉型讓習酒的新質生產力加速成型。

步入 2026 年 "十五五" 開局之年，面對醬酒行業產能收縮、品牌集中的行業新態勢，習酒以 "再創業" 精神為核心，全面啟動發展模式升級，劍指全國化 2.0 新征程。在習酒看來，再創業是直面行業存量競爭的主動抉擇，更是將外部壓力轉化為內生動力的戰略布局，核心目標是實現戰略布局、品牌建設、產品品質和組織效能的全面提升，穩步向全國白酒行業領軍型企業邁進。

圍繞全國化 2.0 戰略，習酒從文化、科技、營銷三大維度構建發展新體系。文化層面，推進 "文化習酒" 戰略，依托內容、傳播、轉化、實踐四大協同體系，編撰文化刊物、重構全維傳播矩陣、升級公益與文化 IP、申報國家級文化遺產，讓文化軟實力成為品牌硬支撐；科技層面，以 "數智習酒" 建設為抓手，打造四大數智基座，生產端深化大模型應用實現智能釀造，營銷端升級消費者數據平臺精準觸達需求，管理端構建數字化生態圈，讓科創成為 "習酒智造" 的核心根基；營銷層面，全面推進 "營銷 2.0" 改革，通過 "營、銷適度分離" 重塑組織架構，設立品牌推廣、營銷、數據運營三大中心，實現品牌培育與市場銷售的協同發力，完成從 "以產品為中心" 向 "以消費者為中心" 的根本轉變。

廠商共生是習酒深耕市場的重要基石。在行業調整期，習酒向合作伙伴提出 "共同成長、深耕市場、維護秩序、堅守長期主義" 四大承諾，以家人式的廠商關系構建共贏生態，這不僅是習酒長期主義發展理念的體現，更成為行業調整期穩定渠道、提振信心的關鍵舉措。

從 "十四五" 期間完成從釀酒企業向省管大一型國企的轉型，到 "十五五" 以再創業精神開啟高質量新程，習酒的發展路徑成為醬酒頭部企業應對行業周期的典型樣本。在醬酒行業加速向品質化、品牌化、數字化轉型的當下，習酒以品質為基、以文化為魂、以科技為翼、以合作為脈的發展模式，不僅為自身發展筑牢根基，更將為醬酒產業探索歷史經典產業創造性轉化、創新性發展的新路徑，為行業高質量發展注入醬酒力量。