3月25日，胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)在2026聯(lián)商超市周總裁峰會(huì)上的一番話，撕開(kāi)了商業(yè)峰會(huì)定價(jià)的“遮羞布”——會(huì)員6980元、非會(huì)員8980元的門(mén)票，被他直言“價(jià)格有點(diǎn)高”，并當(dāng)場(chǎng)宣布每人退3000元。

全場(chǎng)掌聲雷動(dòng)，但掌聲背后的問(wèn)題值得深思：一張峰會(huì)門(mén)票，憑什么賣(mài)到近萬(wàn)元？這背后的商業(yè)邏輯和利益鏈條究竟是什么？

我們知道之前類(lèi)似這種商業(yè)峰會(huì)和餐會(huì)要價(jià)最高的是“與巴菲特共進(jìn)午餐”，2022年最終以1900萬(wàn)美元成交，這是最后一次舉辦“巴菲特午餐”拍賣(mài)。但巴菲特坑的只是那些有點(diǎn)沽名釣譽(yù)的有錢(qián)人，況且所得善款全部捐給美國(guó)慈善機(jī)構(gòu)。

可是，我們的商業(yè)峰會(huì)會(huì)員和非會(huì)員門(mén)票要價(jià)這么高？到底是“誰(shuí)在買(mǎi)單”，買(mǎi)到的人到底能得到什么呢？

商業(yè)峰會(huì)的定價(jià)，從來(lái)不是由場(chǎng)地、餐飲、嘉賓差旅這些顯性成本決定的。

真正支撐高票價(jià)的，是一套精密的“價(jià)格歧視”策略。

以金融科技領(lǐng)域的標(biāo)桿展會(huì)Money 20/20為例，其采用三層票價(jià)體系，通過(guò)設(shè)置準(zhǔn)入門(mén)檻確保三分之一的參會(huì)者為C級(jí)高管，從而維護(hù)會(huì)議的高端形象。更關(guān)鍵的是“價(jià)格錨定效應(yīng)”——通過(guò)設(shè)置“最受歡迎”選項(xiàng)引導(dǎo)消費(fèi)決策，VIP票價(jià)設(shè)定為標(biāo)準(zhǔn)票價(jià)的1.5倍，充分挖掘高端用戶(hù)的付費(fèi)意愿。

這套邏輯翻譯過(guò)來(lái)就是：門(mén)票貴，不是因?yàn)槌杀靖?，而是因?yàn)橛腥嗽敢飧哆@個(gè)價(jià)。而愿意付高價(jià)的人，買(mǎi)的是“圈層入場(chǎng)券”——能和誰(shuí)坐在一起、能和誰(shuí)交換名片、能被誰(shuí)看見(jiàn)。

一張近萬(wàn)元的峰會(huì)門(mén)票，錢(qián)最終流向了哪里？

這背后是多元化收入矩陣的支撐——門(mén)票只是冰山一角，真正的金礦在于贊助商。

贊助商愿意掏出數(shù)十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)美元，買(mǎi)的不是展位，而是“精準(zhǔn)觸達(dá)”。Shoptalk的贊助方案分層明確：基礎(chǔ)合作低于5萬(wàn)美元，高級(jí)合作超過(guò)20萬(wàn)美元，并可通過(guò)多展會(huì)承諾鎖定長(zhǎng)期合作。贊助商獲得的不只是展覽空間，還有定制化活動(dòng)、社交晚宴、私人會(huì)議空間等“多觸點(diǎn)體驗(yàn)”。

這種“全漏斗解決方案”為贊助商帶來(lái)數(shù)百萬(wàn)美元的價(jià)值回報(bào)——而這筆錢(qián)，本質(zhì)上是由參會(huì)者的門(mén)票“補(bǔ)貼”的。

更深層的問(wèn)題是：參會(huì)者是“用戶(hù)”還是“產(chǎn)品”？在這些商業(yè)模式中，普通參會(huì)者支付高額門(mén)票，卻成為主辦方賣(mài)給贊助商的“流量”。主辦方賺的是“連接費(fèi)”——讓有資源的人和有需求的人坐在一起，然后向兩邊收費(fèi)。

這次于東來(lái)當(dāng)場(chǎng)宣布退3000元，表面上是個(gè)人良心的體現(xiàn)，實(shí)際上戳破了行業(yè)心照不宣的泡沫：這場(chǎng)峰會(huì)的真實(shí)價(jià)值，可能根本達(dá)不到6980元。

一場(chǎng)為期數(shù)天的峰會(huì)，即便邀請(qǐng)行業(yè)頂級(jí)嘉賓、租用高端場(chǎng)地、提供精致餐飲，單人成本也很難突破2000元。剩余的部分，就是主辦方的利潤(rùn)空間和“圈層溢價(jià)”。

當(dāng)于東來(lái)說(shuō)“不退心里不舒服”時(shí)，他其實(shí)是在說(shuō)：這個(gè)溢價(jià)太高了，高到良心不安。

一場(chǎng)精心策劃、資源密集、能促成真實(shí)商業(yè)合作的峰會(huì)，確實(shí)值得高價(jià)。但問(wèn)題在于，當(dāng)前市場(chǎng)上充斥著大量“注水峰會(huì)”——議程注水、嘉賓注水、參會(huì)者注水，唯獨(dú)門(mén)票不注水。

于東來(lái)的3000元退款，像一面鏡子，照出了峰會(huì)經(jīng)濟(jì)的浮躁與泡沫。

商業(yè)的本質(zhì)是價(jià)值交換，不是圈層收割。當(dāng)越來(lái)越多的人開(kāi)始質(zhì)疑“這票到底值不值”時(shí)，峰會(huì)主辦方需要思考的，不是如何提升定價(jià)策略，而是如何回歸價(jià)值創(chuàng)造。

零售業(yè)的未來(lái)，靠的是扎扎實(shí)實(shí)的供應(yīng)鏈管理、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和持續(xù)的創(chuàng)新力。

退費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)救不了零售業(yè)。

日本便利店巨頭7-Eleven能夠長(zhǎng)盛不衰，依靠的是對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)洞察和極致的運(yùn)營(yíng)效率；德國(guó)零售巨頭奧樂(lè)齊能夠橫掃全球，依靠的是嚴(yán)格的成本控制和高效的供應(yīng)鏈管理。這些都不是靠“退費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)”能夠?qū)崿F(xiàn)的。

于東來(lái)說(shuō)“不退心里不舒服”，這句話值得玩味。

這種操作或許能帶來(lái)短期喝彩，但對(duì)行業(yè)發(fā)展的示范效應(yīng)卻值得警惕——它或許在暗示著做零售可以靠營(yíng)銷(xiāo)噱頭而不是真功夫取勝。

中國(guó)零售業(yè)這些商家能不能靠各種開(kāi)會(huì)的噱頭實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展呢？

在消費(fèi)分級(jí)日益明顯的今天，中國(guó)零售業(yè)需要的是回歸商業(yè)本質(zhì)的理性思考，而不是越來(lái)越多的戲劇性表演。

目前，中國(guó)零售業(yè)正走向兩極分化：頭部巨頭持續(xù)擴(kuò)張，小眾品牌在邊緣地帶加速生長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，全球前十大零售巨頭已占據(jù)全球零售總額的19%，較2016年的11%顯著提升。與此同時(shí)，處于中間地帶的玩家正日漸式微，百貨商店和服裝專(zhuān)營(yíng)店未來(lái)五年增長(zhǎng)預(yù)計(jì)將陷入停滯。

胖東來(lái)當(dāng)然是零售業(yè)的頭部企業(yè)，但其他非頭部零售業(yè)就有點(diǎn)舉步維艱了。

2026年中國(guó)零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。、消費(fèi)者信心指數(shù)2025年12月為89.5，環(huán)比下滑0.8?？缇畴娚堂媾R保護(hù)主義政策沖擊，美國(guó)取消小額關(guān)稅豁免后，跨境貿(mào)易增速預(yù)計(jì)將大幅放緩，2027年至2030年年均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)僅為6%，遠(yuǎn)低于2024年的14%。

大家看看你身邊的那些所謂賣(mài)場(chǎng)和中小超市，是不是隔一段時(shí)間就是“城頭變幻大王旗”？

零售業(yè)的未來(lái)，不應(yīng)該被這些喧囂的表演所定義。

正如逸馬連鎖產(chǎn)業(yè)集團(tuán)白皮書(shū)所指出的：連鎖產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，早已不是單一維度的比拼，而是全系統(tǒng)、全鏈路的綜合較量。在舊邏輯瓦解、新邏輯建立的拐點(diǎn)，能夠勝出的將是那些以系統(tǒng)思維重構(gòu)經(jīng)營(yíng)邏輯、以體系能力夯實(shí)增長(zhǎng)根基的企業(yè)。

如果靠開(kāi)幾次會(huì)，就能把中國(guó)零售業(yè)振興了，那就是笑話。

胖東來(lái)不是在對(duì)永輝超市進(jìn)行設(shè)計(jì)整改嗎？效果如何呢？據(jù)說(shuō)永輝虧損更嚴(yán)重了。

永輝學(xué)的只是皮毛，其核心的商業(yè)價(jià)值觀、員工薪酬等就很難模仿了。就像于東來(lái)說(shuō)的，公司架構(gòu)、薪酬制度、管理營(yíng)銷(xiāo)等都在墻上，但很多企業(yè)就是望而卻步。

于東來(lái)3月25日在聯(lián)商超市周直播中透露的最新數(shù)據(jù)，胖東來(lái)員工2025年平均月收入達(dá)到9400元。結(jié)合其他公開(kāi)信息，胖東來(lái)的薪酬福利體系確實(shí)包括全額五險(xiǎn)一金，且福利水平遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還有帶薪年假、利潤(rùn)分紅，這一細(xì)節(jié)折射出胖東來(lái)薪酬福利的核心特征：不是老板施舍，而是制度保障。

員工用腳投票，選擇了實(shí)實(shí)在在的收入保障。

光憑這幾條，很多零售企業(yè)就不敢學(xué)，不少老板就害怕自己拿少了，員工拿多了。

于東來(lái)在聯(lián)商峰會(huì)上的退款舉動(dòng)，折射的正是這一轉(zhuǎn)型期的陣痛與反思——當(dāng)規(guī)模紅利消退、消費(fèi)者日益理性，零售業(yè)需要回歸商業(yè)本質(zhì)，為真正的價(jià)值付費(fèi)。

客觀地說(shuō)，于東來(lái)的“現(xiàn)場(chǎng)退款”雖有營(yíng)銷(xiāo)噱頭，但他倒是確確實(shí)實(shí)做到了零售企