四川
2026年3月26日，元通鎮(zhèn)組織召開2026年第一季度食品安全培訓會暨校園周邊食品安全整治工作部署會，各村（社區(qū)）食品安全信息員、轄區(qū)備案流動廚師、學校食堂負責人參會。
會議結合3·15晚會曝光的食品安全問題，剖析了當前全鎮(zhèn)肉制品安全、校園周邊食品經營、農村集體聚餐等領域存在的突出風險隱患，傳達崇州市校園周邊食品安全專項整治工作要求，部署全鎮(zhèn)校園周邊食品安全、肉制品兩項專項整治行動，明確整治對象、內容、步驟及各環(huán)節(jié)工作要求。
會上，食安辦負責人講解食品安全專業(yè)知識，食安辦工作人員梳理近期食品安全突出問題，食品安全分管副鎮(zhèn)長作總結講話，對流動廚師、村社區(qū)食品安信息員、學校食堂負責人等不同主體分別提出具體工作要求，強調要壓實各方責任，聚焦原料采購、加工操作、經營管控等關鍵環(huán)節(jié)強化監(jiān)管執(zhí)法，同時做好日常巡查、宣傳引導和隱患排查整改，切實筑牢食品安全防線。
此次會議既是食品安全業(yè)務培訓會，也是專項整治工作動員會，進一步提升了轄區(qū)食品經營主體和食品安全監(jiān)管人員的責任意識、實操能力，為全鎮(zhèn)食品安全專項整治行動有序開展、守護群眾“舌尖上的安全”奠定堅實基礎。
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主辦 | 崇州市元通鎮(zhèn)人民政府
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