吉林
本文作者：食戟社
愜意的午后，總想來(lái)一份精致下午茶，卻不想出門(mén)排隊(duì)，也不想點(diǎn)高價(jià)外賣(mài)。其實(shí)很多火爆朋友圈的下午茶，在家就能輕松做，食材簡(jiǎn)單，步驟省事，味道不輸甜品店，被問(wèn)了無(wú)數(shù)次，今天終于把秘訣分享出來(lái)。、
酸奶燕麥杯是顏值與口感并存的選擇。濃稠酸奶鋪在杯底，一層燕麥、一層水果、一層堅(jiān)果，依次疊加，層次分明。香蕉、芒果、藍(lán)莓隨意搭配，色彩鮮艷，口感酸甜清爽。燕麥的谷物香、酸奶的順滑、水果的清甜完美融合，不用開(kāi)火，幾分鐘組裝完成，拍照十分出片，下午茶氛圍感直接拉滿。
紅糖糍粑也是懶人必備。現(xiàn)成糍粑放入平底鍋，小火煎至兩面金黃，淋上紅糖漿，撒上黃豆粉，外酥里糯，香甜不膩。一口下去，軟糯拉絲，暖意融融，適合喜歡中式甜品的人。做法零難度，廚房小白也能一次成功，午后吃上一塊，治愈又滿足。
水果冰粉清爽解膩，夏日午后必備。冰粉粉用開(kāi)水沖調(diào)，放涼凝固后，加入紅糖水、山楂碎、花生碎、新鮮水果塊，冰涼順滑，清甜爽口。悶熱的午后吃上一碗，瞬間驅(qū)散煩躁，口感豐富，顏值又高，朋友來(lái)家里做客也十分有面子。
還有簡(jiǎn)易司康，用預(yù)拌粉就能做。加入牛奶揉成團(tuán)，切塊后放入烤箱或空氣炸鍋，烤至表面金黃，外酥內(nèi)軟，奶香十足。搭配咖啡或紅茶，就是標(biāo)準(zhǔn)的英式下午茶，香而不甜，口感扎實(shí)，配上一本書(shū)，享受慢節(jié)奏的美好時(shí)光。
下午茶的快樂(lè)，其實(shí)很容易實(shí)現(xiàn)。不用復(fù)雜工具，不用昂貴原料，簡(jiǎn)單幾步，就能擁有專屬愜意時(shí)光。在家自制，干凈放心，口味還能隨意調(diào)整，讓每個(gè)午后都充滿香甜與美好。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
