“一塊錢能吃什么?”在河南南陽五朵山旅游景區(qū),這個問題的答案是:一碗熱氣騰騰、有菜有肉、管飽管夠的河南燴面。
- 據(jù)大河報報道:3月24日,博主@珠之窩在社交平臺發(fā)帖,稱家人對這碗“一元燴面”產(chǎn)生了“戒斷反應(yīng)”,念念不忘。這項已默默堅持了六年的惠民舉措,再次引發(fā)網(wǎng)友熱議。面對網(wǎng)友“老板虧錢”的疑問,五朵山景區(qū)副總經(jīng)理姚飛坦言:“這碗面的成本早已遠超一元,我們的初衷很簡單,就是讓利于客、傳遞溫暖。”
一塊錢,在當(dāng)下至多能買一瓶礦泉水,卻能在河南南陽五朵山景區(qū),吃到一碗熱氣騰騰、有菜有肉、管飽管夠的燴面。這項默默堅持了六年的舉措,連日來引發(fā)網(wǎng)友熱議,最常被問的一句話就是:景區(qū)這不是做虧本買賣嗎?
其實,判斷這碗面虧不虧本,不能只算眼前的食材賬。景區(qū)負責(zé)人坦言,這碗面的成本早已遠超一元,物價漲了又漲,一元的定價卻從未改變,甚至還承諾不夠吃可以無限續(xù)碗。從單純的商業(yè)角度看,每賣出一碗,景區(qū)確實要貼錢,但這份“虧本”背后,藏著景區(qū)最聰明的經(jīng)營智慧,更藏著最樸素的誠意。
很多人出門旅游,最怕的就是景區(qū)“宰客”。一碗普通的面動輒幾十塊,分量少得可憐,吃不盡興還鬧心。久而久之,游客對景區(qū)的信任度越來越低,哪怕風(fēng)景再好,也會因為擔(dān)心被坑而望而卻步。五朵山景區(qū)的一元燴面,恰恰戳中了游客的痛點。他們用一碗實實在在的面,告訴游客:這里不宰客,這里歡迎你。
有博主分享,家人吃完這碗面后竟有了“戒斷反應(yīng)”,念念不忘;還有游客留言,自己連吃兩碗,便宜又好吃。這些真實的反饋,比任何廣告都有說服力。一碗一元燴面,看似虧了成本,卻換來了游客的口碑,換來了景區(qū)的熱度,更換來了游客對南陽這座城市的好感。游客吃得舒心,才會愿意多停留、多消費,才會愿意把這樣的好景區(qū)分享給身邊的人,這其實是一種長遠的共贏。
真正聰明的景區(qū)都明白,游客才是景區(qū)的根基。如果是只盯著眼前的一點利潤,宰客欺客,最終只會失去游客的信任,落得門可羅雀的下場。景區(qū)的一元燴面,不是不懂賺錢,而是懂得先留住人心。它用一碗面的溫暖,打破了人們對景區(qū)的固有偏見,讓游客感受到了南陽人的熱情與真誠。
這碗管飽管夠的一元燴面,早已超越了食物本身的意義。它是景區(qū)遞給游客的一張“誠意名片”,是比山間風(fēng)景更動人的人文風(fēng)景。經(jīng)營不是一錘子買賣,而是以心換心。懂得讓利游客、懂得換位思考的景區(qū),會在一碗面上“虧本”,但絕不會在長遠發(fā)展上“餓肚子”。
愿更多景區(qū)能讀懂這碗一元燴面的深意。
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