藥食同源、蛋白創新、低GI...僅需49元，解鎖8條爆款食飲創新路線

「Foodaily創新博覽會」門票限時優惠中（立即報名： 進入購票小程序 ）

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如果你做食品飲料，4月有一件事值得你專門跑一趟無錫。

4月15日-17日，Foodaily全球食品飲料創新博覽會（簡稱Foodaily創新博覽會）將在這里舉辦。

你可以把它理解為：全球食品產業創新風向標。它通過全球創新博覽（包含創新品鑒、創新獎項、創新會議）和未來健康食品生態展兩大板塊，聚集了食品飲料行業最懂創新的一群人——從原料供應商到品牌方，從產品經理到渠道采購——一起聊趨勢、看案例、找方案。

今年，170+位嘉賓（至少80+CEO）到場分享頂層創新思想，4000+全球新品爆品集中亮相（其中海外占比75%），170+產業生態展商、上萬名專業觀眾將齊聚無錫。

值得一提的是，我們還特別邀請到食品領域頂尖院校江南大學作為指導單位，為博覽會注入專業的學術視角。同時，無錫作為長三角食品流通集散中心，一大批頭部大商、區域經銷商也將來到現場，和你面對面交流選品與渠道機會。

在這里，你不僅能看懂趨勢，還能直接對接從研發到落地的關鍵資源。

在這里，逛展的體驗可能非常不一樣：

1、不再大海撈針，現場足夠嚴選和小而精；

2、不再毫無規律，助力您一站式找尋核心賽道的：全球范圍內的新技術、新產品、新原料、新概念，新思想、真實踐；

3、不再虛假繁榮，來到這里的人都是渴望差異化創新的專業觀眾，極大提升溝通效率；

為了讓你更高效地從大量的高濃度的信息密度里獲取這些價值，主辦方今年還特別策劃了官方導覽動線——創新之旅。

8條路線，由行業專家帶隊，只看核心展位和策展區。現場拆解：這個賽道為什么火？下一波創新機會在哪？賽道有哪些爆品和成功案例？

1

全局導覽

（4月15日，上午）

你會聽到：創新會議、創新品鑒、創新獎項、未來健康食品生態展、選品會&新品發布會等特別策劃活動...主辦方帶你快速了解Foodaily創新博覽會的整體布局和核心價值。哪里是趨勢高地？哪里是資源對接中心？哪里能精準社交鏈接？哪里最值得你花時間？

你會了解到每個板塊的重點：

• 創新會議：1場生態大會，12場平行論壇，170個重磅嘉賓（80+CEO）從戰略→戰術、從市場→技術、從營銷→渠道、從品類→賽道等多維度解讀“食品健康化功能化時代”的增長之道；

• 全球創新品鑒：嚴選70個國家、3000款海外新品爆品原型，從產品到品牌、從品類到場景，多維度展示、品鑒、解讀。對于產品人來說，這里是趨勢靈感庫；對于渠道來說，這里是稀缺全球新品爆品一站式選品池。

• iSEE全球獎大賞：姜黃Shot、九制紅棗、非遺美食現代化傳承、……1000+年度參獎產品集中展示，這是現成的中國創新標桿選品指南。

• 未來健康食品生態展：176家創新生態展商，覆蓋食品健康化功能化細分賽道從原料、配方、包裝到成品的完整產業鏈。

• 特別策劃活動：藥食同源、低GI等專場選品會以及遠方好物等專場選品會；新品新技術發布路演；iSEE全球獎頒獎典禮、企業家閉門會、渠道晚宴等精準圈層社交...

• 你會帶走：一張清晰的創新博覽會“地圖”——知道去哪、看什么、跟誰聊。

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2

藥食同源

（4月15日，上午）

你會聽到：從原料、劑型、場景三個維度，拆解藥食同源的創新機會。原料端如何篩選下一個超級成分？劑型創新如何把“良藥”藏進日常？場景創新如何讓產品成為高頻剛需？專家帶你層層遞進——不僅講清機會在哪、爆款原型是什么，更告訴你這些機會有哪些解決方案企業能實現。

你會看到：

• 全球創新品鑒：靈芝咖啡、人參牛奶、姜黃氣泡水、藏紅花素護眼飲料、助眠美容軟糖、紅參能量飲料、姜味薩拉米香腸...這些你在國內還沒見過的海外爆款，我們一次性給你集齊了。

• iSEE全球獎大賞：生姜檸檬shot、蘋果黃芪飲、八珍糕、古方食養四神飲...一站式解鎖藥食同源本土創新標桿。

你會帶走：藥食同源賽道新品爆品創新指南以及多款落地的爆款原型方案

藥食同源生態展商推薦：

• 頭部領跑品牌：東阿阿膠（阿膠龍頭）、品斛堂（石斛產業化標桿）、鐵楓堂（石斛類目“中華老字號”品牌 ）、百瑞源（枸杞專家）、（桑葚全產業鏈）...

• 新銳黑馬&百年老字號：滋仙草（石斛原漿爆品）、（天然食補品牌先行者）、小羊森林（中式兒童健康養護）、（始于1302年傳承中醫藥智慧）、（非遺養生糕點）、（藥食同源x糕點創新結合）...

• 解決方案服務商：（生姜全產業鏈）、（漢方全案智造）、（3000+品牌背后的滋補工廠，首創自熱藥膳）、（藥食同源&營養健康領域CRO&CDMO領軍企業）、（凍干閃釋片劑型創新）、（藥食同源爆款飲品推手）...

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3

爆款原型

（4月15日，下午）

你會聽到：整個食品健康化、功能化浪潮下，各個細分品類、賽道未來爆款方向是什么？Foodaily從帶到現場的4000+全球新品爆品里，幫你挑了100+最值得關注的爆款原型，專家會帶你共同探討為什么他們可能是下一個爆款？要抓住這些爆款，有哪些市場時機和核心創新要素必須關注？本土哪些解決方案能幫助爆款快速落地？

你會看到：

• 全球創新品鑒-爆款原型特別策展：每日創新研究院特別策劃，篩選蛋白水、shot飲、能量含片、奶酪“包子”、新質感肉類零食...等100+各細分賽道最值得關注的爆款原型，每一款旁邊都有一張“本土適配解決方案卡”。

• 全球創新品鑒：乳制品、飲料、肉制品、烘焙...3000+嚴選自全球市場新品爆品案例，從全球視野一覽每個品類的健康化功能化路徑是什么？

• iSEE全球獎大賞：現場揭秘年度爆品與企業/人物/技術標桿，一覽中國市場熱點與創新力量，iSEE趨勢結合案例將在現場展示

你會帶走：一套從全球爆款→中國機會→品類落地的完整方法論。不管你在哪個賽道，都能找到屬于自己的下一個爆款方向。

爆款原型生態展商推薦：

• 風味解決方案：Kerry（全球香精香料龍頭）、（爆品菜高湯調味品）、桂林拓普食品（全球知名天然植提、食品風味細分領域生產型企業）...

• 爆品服務&代工廠：樂源（爆款飲品解決方案）、瑞利來（有機食品領軍企業）、富謙生物（專業全鏈條全品類口溶膜代工）、鐵楓堂（石斛飲品代工）、古樂包裝（紙罐高端飲品代工）、（健康谷物雜糧代工）、（高端果汁飲品代工）、（復合益生菌·發酵方案）、（腦白金、黃金搭檔研發生產商）...

• 渠道自有品牌：天貓超市臻選...

• 數據、咨詢、工具、運營解決方案：（餐飲行業數據智庫、創新專家）、（深耕食品飲料領域的專業咨詢伙伴）、（一站式調研解決方案專家）、飛書（字節跳動旗下 AI 工作平臺）、（食品飲料電商代運營標桿服務商）...

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4

消費場景

（4月15日，下午）

你會聽到：Foodaily年度重磅研究成果——十大消費場景首次現場揭秘。這不是簡單的場景羅列，而是代表中國市場最具潛力的真實需求入口。每個場景，每日創新研究院都會進行深度“場景切片”——把一個大場景拆成更細顆粒度的消費時刻，每一個切片里，都藏著具體的品類機會和產品創新思路。

比如“腦力”場景：是考試前的專注力、還是加班后的疲憊緩解？是下午三點的昏昏欲睡、還是深夜的靈感枯竭？不同切片，對應完全不同的產品形態、配方邏輯和渠道策略。腦力、放松、禮贈、銀發……這些場景怎么催生爆品？專家會結合海外成熟案例和本土創新實踐，逐一拆解這些場景切片對應的品類機會、產品形態和落地路徑。

你會看到：

• 全球創新品鑒-十大消費場景特別策展：2026Foodaily年度十大消費場景研究成果首次線下亮相，以沉浸式體驗還原消費者真實生活場景。每個場景都有對應的細分場景切片和對應的全球創新案例。10大場景，300+場景占位創新案例。

• iSEE全球獎大賞：本土標桿案例集中展示，看國內品牌如何搶先進行差異化場景占位，哪些場景需求已經被行業標桿先一步搶跑。

你會帶走：一套Foodaily的“場景切片”方法論——從大場景到細顆粒度切片，從切片到品類機會，從品類機會到產品創新思路。

場景創新部分生態展商推薦：

• 精準功能營養補充：長潤養老（銀發營養方案）、（ 27年專注臨床營養 ）、（開創生茶爆品——身材管理期救星）、（連續四年全國膳食營養品銷量第一）、國藥大健康（領先營養健康品牌，SKU超1000個）、（全生命周期抗衰解決方案）、（科學身材管理方案提供商）、（護眼健康飲品引領者）、（健康功能飲品新銳品牌）...

• 日常生活餐桌廚房場景：（佐餐鮮米酒）、（全球舶來美食新標桿）、 （中式包點革新營養早餐）、魅力廚房（即食健康化家常粥）、賓堡集團（全球領先烘焙企業）...

• 日常生活休閑零食&飲品場景：（健康沖飲品牌）、Inagora（國內領先的日本酒品牌孵化及全渠道運營商）、金多多（全球創意糖果品牌，出口美國等全球幾十個國家）、（創造甜品時刻爆款）、（美國出口量領先的禮品糖果）、（江南米酒世家）、（中高端天然礦泉水領軍品牌）...

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5

包裝創新

（4月16日，上午）

你會聽到：包裝是產品創新的“功能支撐”與“視覺門面”。消費者對包裝的期待發生了什么變化？這會如何影響品牌對包裝創新的態度？市場的趨勢走向是什么？成功的包裝創新需要考量哪些關鍵要素？全渠道時代，包裝如何快速、靈活適配碎片化的渠道周轉？專家帶你現場拆解。

你會看到：

• 全球創新品鑒-創新包裝特別策展：創意瓶蓋、分離劑型、游戲化包裝、互動型包裝...100+嚴選全球創新包裝案例，幫助企業打通增強貨架表現力的新思路

• iSEE全球獎大賞：將會展出全球首個聚焦"視覺驅動增長"的設計獎項——由iSEE全球獎、勞拉視覺錘品牌咨詢聯合發起的iSEE勞拉視覺錘全球獎（iSEE設計獎），評審出的優秀產品包裝設計案例/品牌視覺設計案例。

你會帶走：一套從趨勢洞察、靈感獲取到落地實踐的包裝創新落地指南。包裝不只是保護產品，更是幫助品牌增長的重要引擎。

包裝創新部分生態展商推薦：

• （全球消費品和醫療健康包裝解決方案領導者）、（藥物遞送、消費品包裝配出和活性材料包裝解決方案全球領導者）、（包裝創意快速落地，從設計到生產一站式）、利樂（年為全球160多個國家生產超1900億個包裝盒）、古樂包裝（卡特罐、高端防燙隔熱食品包裝）、（軟包裝行業綠色創新典范）...

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6

超級成分

（4月16日，下午）

你會聽到：清潔標簽成為盒馬、叮咚買菜的選品標配，人參水、酸梅湯等中式養生飲品接連爆火，羽衣甘藍、西梅等超級食材帶火一系列產品……消費者對原料配方的關注，正在讓“超級成分”成為爆品的流量密碼。

2026年，從果蔬原料到藥食同源食材，從天然色素到功能成分，能引爆消費市場、驅動品牌增長的“超級成分”會是什么？它們憑什么成為下一個爆款的核心？能用在哪些品類、哪些場景創新？哪些解決方案企業能承接？

你會看到：

• 全球創新品鑒·超級成分特別策展：藥食同源、草本植提、超級食材、最佳配料、明星成分——每個維度里，藏著哪些正在起勢的潛力原料？100+極具發展潛力和商業價值的原輔料集中亮相。每款原料旁，都配有全球爆款對標案例、本土嚴選解決方案企業——看海外品牌如何把這些成分做成爆品，看中國市場有哪些落地解決方案。

• iSEE全球獎大賞：本土標桿案例集中展示，看國內品牌如何用“超級成分”打造差異化產品，哪些配方邏輯和產品形態已經被市場驗證。

你會帶走：一份潛力原料清單+全球對標案例+頭部解決方案企業。

超級成分生態展商推薦：

• 超級食材：（全球頂級麥盧卡蜂蜜品牌）、（專注抹茶食品）、九宇有機（讓世界愛上中國抹茶）、（蘋果全產業鏈領航者）、（深挖源頭好物健康農特產）、（黑土地優質主食領軍品牌）...

• 活性功能成分：僅三生物（帶動麥角硫因終端類目增速6000%）、焦點福瑞達（玻尿酸高新技術企業）、（白蕓豆提取物領軍供應商）、（中國NAG領創者）、（肺部健康、心腦血管健康等高端功能性健康食品）、（植物活性物質研究&產業應用）、（深耕植物發酵產品服務）、艾美科生物（功能性健康食品原料）、（合成生物規模化量產羥基酪醇）、（養保健品原料制造商）...

• 腸道&益生菌&益生元&膳食纖維：華樸生命（下一代精準益生菌）、格樂瑞（開發腸道菌群靶向食品）、（日本百年乳企，旗艦益生菌原料）、量子高科（膳食纖維營養強化及食品飲料解決方案供應商）...

• 功能配料：（精準發酵甜味蛋白）、（天然富色食品行業引領者）、（中國功能糖產業的開創者與引領者）、中大恒源（天然植提應用解決方案，D-阿洛酮糖技術全球領先）、（功能性營養配料智慧工廠）...

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7

低GI

（4月17日，上午）

你會聽到：低GI賽道遠不止“控糖”這么簡單。從代餐到零食，從主食到飲品，從銀發剛需到年輕群體的體重管理、精力穩定，低GI正在成為食品健康化的基礎標簽。但真正的創新難點在于：怎么在降低升糖指數的同時，讓產品好吃、有口感、有復購？怎么把低GI與各細分品類創新結合？怎么通過發酵、酶解等工藝突破，讓低GI產品形態從粗糧面包拓展到蛋糕、飲料、即食粥？專家將會帶領觀眾拆解低GI賽道的技術創新路徑、品類突破機會，以及如何通過配方和工藝讓“健康”和“好吃”不再對立。

你會看到：

• 全球創新品鑒：低GI面包、代餐棒、控糖飲品、低升糖零食……看海外品牌如何用原料復配和工藝創新做出高顏值、好口感的產品。

• iSEE全球獎大賞：本土低GI獲獎產品，看國內標桿如何做適老化設計、如何切入年輕控糖人群的日常場景。

你會帶走：一套低GI產品創新的實操思路——從原料選擇、工藝突破到品類拓展。

低GI部分生態展商推薦：

• （青稞低GI健康食品）、（低GI食品研發銷售與科學健康管理服務）、（低GI主食面、麩皮）、（低GI健康食品國家級農業產業化龍頭企業）、（低GI健康主食知名品牌）、（干將集團旗下低GI健康主食品牌）、（打造控糖食品領域現象級爆款）、（專注低GI健康食品的全產業鏈品牌）、（澳洲低GI健康食品專家）、（中國專業控糖食品銷售第一品牌）、（源自法國的低GI&高蛋白飲食專家）、（凍干低GI食品標桿企業）、（低GI、高膳食纖維健康食品原料供應商）...

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蛋白創新

（4月17日，下午）

你會聽到：食品健康化的下一個結構性機會是蛋白。我國近半數成年人蛋白攝入不足，奶類消費僅達推薦值的兩到三成，政策端已開始加碼。然而品牌入局仍面臨三重挑戰：消費者科學補蛋白認知薄弱，天然蛋白產品同質化、難出圈，新質蛋白成本高、教育成本大。液體蛋白、蛋白主食化、銀發蛋白營養……哪些場景能率先撬動市場？如何讓消費者從“聽過”到“日常吃”？專家將會帶你拆解蛋白創新一個品類機會是什么？如何破解技術挑戰？如何與消費端形成進一步共振？

你會看到：

• 全球創新品鑒：高蛋白即飲咖啡、早餐蛋白飲、晚間膠原蛋白美容補劑、蛋白爆米花、蛋白氣泡水、蛋白質主食……看海外爆款如何用劑型和場景創新打開市場。

• iSEE全球獎大賞：伊利、蒙牛、妙可藍多、齊贊等本土蛋白創新標桿，看國內品牌如何做高蛋白升級、場景化突破。

你會帶走：一套從場景選擇到產品落地、從技術路徑到產業資源的蛋白創新完整機會地圖。

蛋白創新部分生態展商推薦：

• 新質蛋白：富祥藥業（微生物蛋白產業化領跑者，全球領先的合成生物技術平臺）、（全球酵母行業領軍企業，主推酵母蛋白）...

• 蛋白、肽+品類&原料解決方案：利樂（高蛋白功能飲品解決方案行業標簽）、布勒Bühler（乳蛋白、植物基蛋白創新領域端到端解決方案提供者）、（提供乳清蛋白等高性價比蛋白原料）、（中國原制奶酪個性化應用解決方案）、（小分子肽營養品類領軍者）...

• 雞蛋：（傳承百年非遺技藝，成功登陸美國Costco等國際主流商超）、（中國滅菌雞蛋團體標準牽頭制定者）...

• 肉類：（高品質潮汕牛肉丸領導品牌）、飄零大叔（休閑肉制品開發）、（海洋功能性健康食品）、（高品質肉類零食福建省知名字號）、（中國烤腸行業領軍品牌）...

• 乳制品：樸誠乳業（打造簡愛、父愛配方等多個爆款品牌）、三元食品（國民乳品標桿品牌）、（國內領先的適老化健康營養全產業鏈羊乳企業）、（源自瑞典，高蛋白健康美味冰淇淋）...

• 植物蛋白：永和食品（重新定義中國好豆漿）...

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2026年4月15日-17日，中國·無錫國際會議中心，門票團購優惠火熱售賣中！

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