張亮集團：2026年新程啟幕，擘畫品牌發展新藍圖

從哈爾濱街頭一碗熱辣骨湯起步，到如今遍布全球的中式快餐品牌，張亮麻辣燙始終秉持“讓世界輕享中國美食”的使命，在十八年深耕中，走出一條獨具特色的全球化發展之路。

2025年，張亮集團以系統性煥新實現品牌躍升，鑄就行業標桿；2026年新程已啟，集團堅守初心再出發，圍繞產品創新、加盟賦能、全球布局等多維方向，擘畫高質量發展新藍圖，持續推動中式快餐產業升級，讓中國麻辣燙香飄世界。

2025碩果滿枝：煥新升級鑄實力

2025年是張亮集團品牌發展的關鍵煥新之年，集團以全方位升級實現品牌力、產品力、創新力的多重突破。

在品牌煥新層面，2025年張亮麻辣燙完成品牌形象、終端門店、視覺系統的全線升級，打造出更加年輕、熱辣、有活力的品牌感官體驗，契合Z世代、都市白領等核心消費群體的審美與體驗需求。

與此同時，全球化布局穩步推進，美國、日本、澳大利亞、墨西哥等國直營店相繼落地。2025年，品牌全球門店總數突破6000家，海外門店超過150家，新增近50家，全年售出2.6億余碗麻辣燙，成為中式快餐出海的標桿企業。

在產品層面，集團堅守“現熬牛骨湯”的核心優勢，持續升級“單鍋單煮”模式，并聚焦產品創新，如推出冬陰功湯、天水風味等本地化新品，以豐富的食材選擇，滿足全球多元口味。

數智化與運營方面，集團已成功搭建智慧供應鏈、智慧食安、智慧培訓、智慧選址四大數智化體系并持續完善，全面賦能門店高效運營；加盟模式則從傳統授權合作，升級為“深度協同、價值共創”的共生生態，進而實現規模的快速擴張與運營質量的精準把控。

在社會擔當層面，張亮集團始終將企業發展與社會價值緊密結合：攜手美團、壹基金，捐建2座鄉村兒童操場，新增安全運動場地1100余平方米，目前已累計捐建13座鄉村兒童操場，鋪設環保地板64512塊，總面積近6000平方米，惠及師生1300余名；西藏日喀則定日縣6.8級地震后，第一時間捐贈3萬余份自煮麻辣燙；全國門店化身“愛心傳遞站”，為戶外工作者免費提供便利。2025年，憑借卓越的品牌表現與社會貢獻，集團榮獲“2025企業社會責任行業典范獎”，品牌價值與社會形象再攀新高。

2026戰略深耕：聚力升級啟新程

碩果之上，再啟新程。立足十八年發展積淀，張亮集團以“穿越周期、持續領跑”為目標，從產品創新、加盟賦能、市場布局三大維度制定全新發展戰略，推動品牌從“規模擴張”邁向“高質量發展”。

2026年，集團將以“健康營養”為核心持續推進產品體系升級：優化現熬骨湯工藝，拓展輕卡、低脂湯底；豐富有機蔬菜、低脂蛋白、粗糧主食等優質食材，完善溯源體系；擴展“麻辣燙+X”產品邊界，推出高端輕食燙料、聯名款及季節限定產品，優化麻辣香鍋、冒菜等衍生品類。同時，加速推進國際清真（HALAL）認證，助力中國味道走向更廣闊的國際市場。

2026年，集團將升級加盟支持體系，圍繞“深度協同、價值共創”賦能合作伙伴：優化一站式建店服務，縮短籌備周期；升級培訓體系，新增健康運營與數字化課程；迭代店面系統，實現智能化管理與精準營銷；整合全球營銷資源，提供標準化素材與熱點話題支持。此外，集團還將持續強化食安培訓與檢查，筑牢安全防線，讓門店經營更安心、發展更有力。

2026年，集團將堅持“深耕國內、加速出海”雙輪驅動戰略：國內市場聚焦下沉市場與核心商圈，深化與頭部商業體合作，實現城市深度覆蓋；海外市場則加速拓展歐洲、美洲、東南亞等區域，增設直營與加盟店，完善區域倉儲與冷鏈配送體系，并打造本土化運營團隊，加強海外品牌傳播。

初心如磐向未來：讓世界愛上中國味道

十八載風雨兼程，張亮集團從一碗麻辣燙出發，走出中式快餐連鎖化、全球化的發展之路。展望未來，張亮集團將依托“品牌+品類+產業鏈”底座，構建麻辣燙行業新生態：以創新驅動產品升級，以體系賦能創業者成長，以產業鏈協同推動標準化與數字化，讓一碗熱辣的麻辣燙，成為中國味道走向世界的閃亮名片。

潮平岸闊催人進，風正揚帆正當時。2026年，張亮集團誠邀全球伙伴攜手同行，以初心赴山海，以實干創未來，共同推動中式快餐產業升級，讓中國麻辣燙香飄全球，讓世界愛上中國味道！