浙江
展示前些天從臺(tái)州書城（新華書店）買的茶書，今天曬這本《歲時(shí)茶山記》。
《歲時(shí)茶山記》
《歲時(shí)茶山記》，陳重修、徐千懿著，生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2022年10月北京第1版，2024年11月北京第5次印刷，定價(jià)：98.00元。
全書以“歲時(shí)四季”為經(jīng)，以“茶山訪茶”為緯，從雨水后的川茶蒙頂黃芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龍井，一直講到寒露后的桂花烏龍和安溪鐵觀音，以至立冬后的凍頂烏龍，訪茶、制茶、品茶、評(píng)茶，作者一個(gè)個(gè)山場跑下來，足跡遍布大江南北各主要茶區(qū)。除了具備一線行走的“實(shí)踐性”，本書同時(shí)厘清了不少習(xí)以為常的錯(cuò)誤觀念如“明前茶一定好嗎”“普洱越陳越香嗎”，具有鮮明的“知識(shí)性”；作者常年浸潤茶圈，解析茶生產(chǎn)消費(fèi)的同時(shí)，對(duì)行業(yè)亂象也不乏自己的觀點(diǎn)，有趣有料，愛深責(zé)切；文中也穿插了不少歷史掌故和軼聞趣事，言必有據(jù)，謹(jǐn)嚴(yán)周到，讀者能真切感受到中華茶文化的源遠(yuǎn)流長。
陳重穆
陳重穆，北京大學(xué)法學(xué)博士，制茶人，三聯(lián)茶產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)，福建省科技特派員，三聯(lián)中讀《歲時(shí)茶山記》《中國茶的文學(xué)史》音頻主講人。
陳重穆和徐千懿
徐千懿，北京大學(xué)哲學(xué)博士，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系講師，碩士生導(dǎo)師，安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家。主要研究方向?yàn)椋褐袊糯枋贰v史名茶人文風(fēng)土與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。
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