（快消品訊）昨日，星巴克公司（SBUX.NASDAQ）正式宣布已與博裕資本完成中國市場業(yè)務(wù)的合資交易。根據(jù)交易安排，博裕資本將持有合資企業(yè)至多60%的股權(quán)，星巴克則保留40%股權(quán)并繼續(xù)擁有品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)。雙方將攜手推進(jìn)星巴克在中國市場的門店拓展與本土化運(yùn)營，長期目標(biāo)是將目前約8000家的門店規(guī)模提升至2萬家。這是星巴克進(jìn)入中國27年來首次出讓業(yè)務(wù)控股權(quán)，也是其應(yīng)對(duì)本土咖啡品牌競爭、提振中國市場增長的核心戰(zhàn)略舉措。星巴克咖啡公司董事長兼首席執(zhí)行官倪睿安（Brian Niccol）表示：“中國仍然是星巴克最具發(fā)展?jié)摿Φ拈L期市場之一，與博裕達(dá)成合作將加速我們以目標(biāo)明確、穩(wěn)健有序的方式實(shí)現(xiàn)增長。”

《快消品》了解到，本次交易最初于2025年11月對(duì)外公布，星巴克中國業(yè)務(wù)整體估值約40億美元，包括股權(quán)、后續(xù)特許經(jīng)營費(fèi)用在內(nèi)的中國業(yè)務(wù)總價(jià)值超過130億美元。目前由合資企業(yè)運(yùn)營的8000家直營門店將逐步轉(zhuǎn)為特許經(jīng)營模式，星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟也公開表示，該交易將推動(dòng)品牌實(shí)現(xiàn)深度本土化，更靈活地適配國內(nèi)消費(fèi)市場的變化。

從最新披露的經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，星巴克2026財(cái)年第一季度（截至2025年12月28日）中國市場已連續(xù)五個(gè)季度實(shí)現(xiàn)營收增長。本季度營收同比上漲11%至8.234億美元，同店銷售額增長7%，其中交易量增長5%，客單價(jià)提升2%。這一雙位數(shù)增長的穩(wěn)健態(tài)勢，也為后續(xù)的擴(kuò)店計(jì)劃奠定了良好的市場基礎(chǔ)。"我們很榮幸能夠支持星巴克在中國的下一個(gè)增長篇章,并期待共同努力，長期擴(kuò)大該品牌的影響力和相關(guān)性。"博裕資本合伙人黃瑜(Alex Wong)表示。

本次股權(quán)調(diào)整是星巴克應(yīng)對(duì)國內(nèi)咖啡市場競爭的關(guān)鍵決策。近年來，瑞幸、庫迪等本土平價(jià)咖啡品牌迅速搶占市場，星巴克通過釋放控股權(quán)引入本土資本，既能降低自身運(yùn)營成本，又可借助博裕資本的本土資源更靈活地調(diào)整市場策略。2萬家門店的目標(biāo)也意味著其將進(jìn)一步下沉至低線城市，覆蓋更多日常消費(fèi)場景，后續(xù)的產(chǎn)品定價(jià)、營銷活動(dòng)也有望更貼合國內(nèi)消費(fèi)者的需求。