很多人減肥時(shí)都有一個(gè)誤區(qū),覺得水果熱量低、富含維生素,就可以無限制地吃,甚至用水果代替正餐,以為這樣能快速減重。但實(shí)際上,并非所有水果都適合減肥期間食用,有些水果糖分高、熱量不低,吃多了反而會(huì)讓熱量超標(biāo),阻礙減肥進(jìn)度,甚至越吃越胖。
今天就為大家詳細(xì)科普,減肥期間不能吃的水果有哪些,幫大家避開誤區(qū),科學(xué)吃水果,高效瘦下來。
一、高糖高卡水果:減肥期間需嚴(yán)格控制
1.熱帶高糖水果,熱量堪比主食
很多熱帶水果口感香甜,深受大家喜愛,但它們的糖分和熱量都很高,減肥期間一定要少吃或不吃。比如榴蓮,果肉軟糯香甜,但其熱量極高,一小塊就相當(dāng)于小半碗米飯的熱量,而且糖分超標(biāo),吃多了容易導(dǎo)致熱量堆積,轉(zhuǎn)化為脂肪。還有荔枝、芒果,同樣屬于高糖高卡水果,過量食用不僅會(huì)讓血糖升高,還會(huì)讓減肥事半功倍,盡量避免。
2.甜度超標(biāo)水果,隱形熱量易忽視
有些水果看起來普通,實(shí)則甜度極高,隱形熱量很容易被忽視。比如葡萄,尤其是無籽葡萄,口感清甜,很多人會(huì)一把一把地吃,卻不知道每100克葡萄的糖分就高達(dá)15克左右,吃一小串就相當(dāng)于攝入了不少熱量。還有櫻桃、荔枝,雖然個(gè)頭小,但糖分密度高,減肥期間一定要控制食用量,每次吃3-5顆即可,不可貪多。
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二、加工水果制品:比新鮮水果更易致胖
1.水果干/果脯,熱量翻倍還傷代謝
很多人覺得水果干是健康零食,減肥期間可以用來解饞,但其實(shí)水果干是減肥的“隱形殺手”。新鮮水果脫水制成水果干后,水分流失,糖分和熱量會(huì)高度濃縮,比如100克蘋果干的熱量,相當(dāng)于3-4個(gè)新鮮蘋果的熱量。而且很多果脯會(huì)添加大量糖、油和防腐劑,不僅熱量超標(biāo),還會(huì)刺激食欲,讓你不知不覺吃更多,加重減肥負(fù)擔(dān)。
2.水果罐頭/果汁,糖分超標(biāo)還缺膳食纖維
水果罐頭和果汁,看似是水果制品,實(shí)則對(duì)減肥十分不友好。水果罐頭在加工過程中,會(huì)添加大量冰糖、糖漿,糖分嚴(yán)重超標(biāo),而且果肉經(jīng)過高溫加工,營養(yǎng)流失嚴(yán)重。果汁則是去掉了水果中的膳食纖維,只剩下糖分和水分,喝一杯果汁,相當(dāng)于攝入了好幾個(gè)水果的糖分,而且飽腹感差,很容易喝多,導(dǎo)致熱量超標(biāo),不如直接吃新鮮水果。
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3.冷凍水果甜品,熱量堪比冰淇淋
冷凍草莓、冷凍芒果等冷凍水果,本身熱量不高,但如果做成甜品,比如冷凍水果撈、水果冰沙,就會(huì)添加大量奶油、糖漿、糖霜等,熱量瞬間翻倍,堪比冰淇淋。減肥期間一定要避開這類冷凍水果甜品,即使是單純的冷凍水果,也不建議多吃,以免刺激腸胃,影響代謝。
三、吃水果的誤區(qū):這些做法讓減肥白費(fèi)
1.用水果代替正餐,營養(yǎng)不均衡還易餓
很多人減肥時(shí),會(huì)用水果代替早餐或晚餐,覺得這樣能減少熱量攝入。但水果中蛋白質(zhì)、脂肪含量極低,長期代替正餐,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,而且飽腹感差,很容易餓,進(jìn)而引發(fā)暴飲暴食,反而讓體重增加。減肥期間,水果只能作為加餐,不能替代正餐,搭配蔬菜、蛋白質(zhì)、粗糧,才能保證營養(yǎng)均衡,更利于減重。
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2.睡前吃水果,熱量堆積難消耗
睡前人體代謝變慢,消耗的熱量減少,此時(shí)吃水果,尤其是高糖水果,多余的熱量很容易被身體儲(chǔ)存起來,轉(zhuǎn)化為脂肪。而且睡前吃水果,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量,而睡眠不足又會(huì)影響代謝,不利于減肥。建議吃水果的時(shí)間盡量在上午或下午,睡前3小時(shí)最好不要再吃任何食物。
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