1938年4月，日本陸軍發(fā)布文件規(guī)定士兵每天要吃600克精米和200克精麥，還得配上肉，可以是新鮮肉或者罐頭肉，行軍時士兵們背上牛肉大和煮罐頭和高熱量餅干，他們的營養(yǎng)狀況比中國士兵好很多，

但日本本土沒有足夠肉類供應(yīng)，如果真要靠自己養(yǎng)牛宰豬根本供不上需求，這個標(biāo)準(zhǔn)不是靠后方運輸實現(xiàn)的，而是直接從占領(lǐng)區(qū)搶奪來的。

東北在九一八事變后完全變了樣，偽滿政權(quán)搞了個叫"出荷"的辦法，規(guī)定農(nóng)民必須按照政府定的低價交出糧食，交不夠就會被打罵，連家里的種子糧和口糧都被搶走，從1940年到1944年，

大量大豆、高粱和玉米被運往日本，牲畜也逃不過這場災(zāi)難，殺豬要交稅，宰雞也得繳費，老百姓家里養(yǎng)的豬、牛和雞幾乎被搜刮干凈，人們反而不準(zhǔn)吃大米白面，只能啃豆餅渣、喝雜糧糊糊，我查過老農(nóng)民的回憶錄，有人餓得把喂豬的糠拌點鹽就當(dāng)飯吃。

日軍在華北和華中的行動更加直接，他們公開提出“現(xiàn)地調(diào)達”，聽起來像是征用，實際上就是動手搶劫，等到太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，干脆說少運物資過來，完全依賴就地?fù)寠Z，每次掃蕩時，

部隊先抓走豬牛雞鴨，燒毀糧倉，一粒米也不讓留下，雞最常被搶，因為輕便好帶，捉到就燉了吃，東史郎日記里提到過，這種所謂“征發(fā)”就是翻墻進院，看見什么拿什么，到了后期連軍票都不用了，直接動手搶，連張字條都不留。

1943年美軍開始轟炸日本船隊，海運線路被切斷，日軍的伙食變得很差，米飯里摻著豆子，肉食消失換成腌魚和醬菜，有資料提到后來罐頭里塞的是牛血混合雜糧，顏色看著像肉但根本嚼不動，

這時候中國這邊的情況反而穩(wěn)定下來，共產(chǎn)黨在敵后開展大生產(chǎn)運動，自己開荒種地，到1944年許多根據(jù)地能吃到熱飯，駐印軍在印度蘭姆伽接受訓(xùn)練，美軍負(fù)責(zé)伙食，每頓供應(yīng)罐頭和麥片，士兵精神飽滿打仗也敢往前沖，反攻緬甸時日軍餓得站都站不穩(wěn)，一碰就垮了。

到了1945年前后，山東魯南的老鄉(xiāng)說起一些日本兵開始挨村討飯的事，這些穿軍裝的人蹲在人家門口，伸手要吃的，連手里的槍都拿不穩(wěn)，以前他們踹門搶雞，現(xiàn)在卻求著人給塊紅薯吃，

他們相信“以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”那一套，以為搶得越多越能撐下去，可搶光了地里的糧食、圈里的豬，最后自己也沒東西吃了，中國人碗里沒米，灶臺也涼了，鬼子罐頭里飄出的那點肉香，其實是十四年里一戶戶人家被掏空后熬出來的味道。