2026年的中國酒業(yè)，正在經歷一場從社交慣例到“情緒和內心”的遷徙。當我們還在討論酒的年份和產地時，年輕人已經開始為“即時療愈”定價。

“nint任拓”最新發(fā)布的《2026年情緒價值全景電商消費報告》（以下簡稱《報告》）顯示，酒飲不再承擔應酬桌上的社交功能，它正進化成一種低成本、快反饋的情緒化工具。

從“拼酒量”到“買開心”

“nint任拓”的相關調研顯示，在主流內容電商平臺上，“情緒消費市場”的規(guī)模約為1.4萬億元，可謂是“遙遙領先”于其他消費概念。

按照《報告》的分類，將“情緒消費”分為即時療愈、日常滋養(yǎng)、深度構建三個部分，微醺酒飲、潮玩盲盒等歸入“即時療愈”異類。

以“微醺酒飲”為代表的情緒消費賽道正一路狂奔。2025年，這一領域的市場規(guī)模已突破2200億元，同比增長21%。

“把情緒消費列為一個新的消費概念、一個單獨的研究項目，是因為新消費人群的消費動力、消費需求與此前截然不同。”酒類專家、九度咨詢董事長馬斐表示，以90后、00后為代表的消費“新世代”，與前輩那種注重階層社交、注重實用性的飲酒傾向完全不同。

“如果說70后、80后的消費還在被社交、功能、習慣所牽引，那么，新世代的消費觀則更‘遵從內心、遵從個性’。”馬斐說。

他認為，新世代不容易受到慣例影響，而是更受個性乃至情緒的牽引，這就需要商家和企業(yè)更精準地把握其內在需求。

《報告》顯示，新世代消費者的情緒性需求，體現在各種不同的方面。

比如，“獎勵型人格”：現在的消費者有一種“沒事找事也要犒勞自己”的自覺。心情好要喝一杯，被老板罵了更要喝一杯。酒飲消費的特征被精準總結為：入口的是味道，入心的是情緒。

再比如，私密場景的“攻陷”：傳統的酒桌文化正在瓦解，取而代之的是“宅家追劇”“一個人的壓力時刻”等細分場景。

更有女性自我愉悅精神的覺醒。

《報告》指出，隨著女性意識的全面提升（女性自我愉悅類產品增速高達114%），這種“取悅自己”的邏輯也同步傳導到了酒業(yè)，催生了大量高顏值、低度數、具備“情緒呵護感”的小甜酒和果酒產品。

為什么“情緒”成了酒業(yè)的新度量標準？

“過去，消費者考慮的是夠不夠面子？氣氛到不到位？有沒有通過酒宴來解決職業(yè)或者商業(yè)問題？而現在的消費者，考慮的是‘我的感覺夠不夠好’？”馬斐認為，酒作為一種特殊的商品，過去承擔的是“夠用”的功能性問題，而現在，“讓我感覺好”則成了剛需。

過去，在社交優(yōu)先的功用考量下，消費者看品牌、看價格，以此來撐起“面子”；看香型、看酒精度，以此來衡量宴席“氛圍和喜好”的問題；但是到了現在這個時代，傳統的衡量標準逐漸失效。

美團調研顯示，約65%的青年人群將“讓自己開心愉悅”視為消費決策的首要因素。

在消費者購買酒飲的考量中，從“我們”的視角回到“我”的視角，消費重心正從群體社交轉向個體感受。

消費者開始對“糾結感”坦誠，他們不再愿意為了迎合別人而喝酒，只愿意為了“找回自己”而舉杯。

那么，對酒企而言，在這種以“情緒定需求”的時代，如何才能更好地迎合消費者的自我個性，以及迎合瞬時即逝的情緒需求？

首先，在諸多酒業(yè)專家看來，未來，酒企需要像IT企業(yè)一樣提供“解決方案”，而非提供“單一產品”，未來的贏家不再是賣酒的人，而是能解決“情緒斷點”的人。借鑒家電行業(yè)的“去家務化”趨勢，酒企可以思考如何通過產品創(chuàng)新消除“品鑒門檻”和“選擇焦慮”，讓用戶從“第一次買不太懂”的糾結，變成“這就是我的味道”的篤定。

其次，是改變“酒”的消費壁壘以及身份慣性——正如家居生活行業(yè)開始關注“娃寵平權”，酒類消費也將打破性別和身份的枷鎖。未來的消費趨勢是：無論你是獨居、養(yǎng)寵還是新手爸媽，品牌都能在具體的情境下，接住你那份“說不出的不容易”的情緒。

如何在“情緒”時代里找到粉絲？對新世代的消費者來說，單純的“好喝”已經卷不動了。品牌需要通過線下體驗和社群運營，構建一種穩(wěn)定、可被信任的情緒關系。

消費的下一站，不是更多，而是更深。酒企如果還停留在賣“液體”的階段，注定會被時代拋棄。只有拿到“情緒定價權”，從賣產品轉向賣一種“狀態(tài)的修復”，才能在萬億級的情緒市場中，分到屬于自己的那杯羹。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監(jiān)制：王玉秋

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