這顆“菜中靈芝”，癌患食用正合適，只需注意這幾點

前不久，筆者在門診中遇到一位乳腺癌術后的患者。她化療結束后半年多，一直覺得胸口發悶、心慌、手腳冰涼，晚上睡覺要蓋厚被子。

她問我：“何教授，我是不是心臟出了問題？”

其實，這是典型的心陽虛表現。化療藥物、長期患病消耗，加上年齡增長，很多腫瘤患者都會出現類似癥狀：怕冷、心悸、胸悶、氣短、疲勞乏力。

中醫講“心主血脈”，陽氣不足，血液運行無力，就容易“堵”。

筆者給大家推薦一種農村田間地頭常見的野菜——薤白，老百姓也叫它小根蒜、野蒜。

張仲景眼中的“通陽要藥”

薤白（小根蒜）自古就是一味良藥，古人叫它“菜中靈芝”。

醫圣張仲景在《金匱要略》里治療“胸痹”（相當于今天的冠心病、心絞痛），就用到了薤白，比如瓜蔞薤白白酒湯、枳實薤白桂枝湯。

它的核心作用只有四個字：通陽散結。

通俗地說，薤白能像一把小刷子，把堵在心脈里的“寒濕痰濁”清理掉，讓陽氣重新暢通無阻。

陽氣一通，胸悶、心慌、怕冷自然就緩解了。

現代藥理研究也證實，薤白具有抗血小板聚集、降低血脂、擴張冠狀動脈的作用，對心血管非常友好。

所以民間稱它為“天然通血管藥”，是有道理的。

哪些腫瘤患者適合吃薤白

筆者在臨床中觀察到，以下三類腫瘤患者尤其適合適量食用薤白：

化療后心陽受損者

部分化療藥物可能耗傷心氣、損傷心陽，患者常表現為心悸、胸悶、怕冷、手腳冰涼、容易疲勞。薤白性溫通陽，有助于改善這類癥狀。

本身有冠心病、心肌缺血病史的腫瘤患者

這類患者如果再接受放療或化療，心臟負擔更重。薤白可以作為輔助食療，幫助穩定病情。

素體虛寒、陽氣不振的患者

特別是消化系統腫瘤（胃癌、腸癌）術后，陽氣大傷，容易心陽虛。薤白既通陽又行氣，還能促進消化。

兩個簡單安全的食療方

筆者強調：薤白是食品，也是藥品，不可過量，每天鮮品10-20克（約一小把），干品3-6克足矣。

01

薤白粥

鮮薤白15克（切碎），粳米50克，生姜2片。粳米煮粥，快熟時加入薤白和生姜，再煮5分鐘即可。

早餐溫熱服用，每周2-3次。適合化療后心慌、胃口差、怕冷的患者。

02

薤白炒雞蛋

鮮薤白20克切段，雞蛋2個打散，少許鹽。熱鍋涼油，先炒雞蛋至半熟，再加入薤白快速翻炒1分鐘。

適合日常佐餐，簡單方便。

以下癌患不宜吃

筆者在門診中反復強調：任何食療都有禁忌，薤白也不例外。

陰虛火旺者忌用：

表現為口干舌燥、手心腳心發熱、盜汗、舌紅少苔。吃了薤白會“火上澆油”。

氣虛重者慎用：

薤白辛散行氣，過量可能耗氣。如果患者極度疲勞、說話無力、一動就喘，應先補氣（如用黃芪、黨參），再考慮是否加薤白。

胃潰瘍、十二指腸潰瘍活動期者不宜：

薤白辛辣刺激，可能加重胃痛。

此外，薤白不能與人參、黃芪等補氣藥大量同用，一散一補，相互抵消。

并避免與抗凝藥同服，因具有抑制血小板聚集作用，應避免與抗凝藥物（如阿司匹林、華法林、氯吡格雷片等）同時使用，以免增加出血風險。