周末中午不想做飯,帶孩子們出去吃了地鍋雞、蒜爆魚、香菜馓子,還有特色的sha湯。看天氣不錯(cuò),又到附近公園和寺廟里溜達(dá)了一圈,一邊賞景,一邊散步,也能消消食、增加一些戶外活動(dòng)時(shí)間。
晚上到家比較累了,但是孩子們都在家,晚飯還是要做的,中午已經(jīng)在外面吃飯了,晚飯就在家里做吧,冰箱里有什么做什么,簡(jiǎn)單點(diǎn)吃著舒服也省心。
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晚飯沒時(shí)間燜飯,煮了面條,搭配孩子們都喜歡的番茄炒雞蛋,拌一拌就很香,鮮香開胃,營(yíng)養(yǎng)好吃。剛好家里還有一棵西蘭花,加上大蒜和辣椒炒一炒,簡(jiǎn)單易做,清爽鮮嫩。就這樣簡(jiǎn)單的兩道家常菜,又配了一小瓶燒椒醬,粗茶淡飯吃得香著呢。
中午在外面吃飯,飯菜口味都重一些,晚上在家吃點(diǎn)清淡爽口不油膩的,也挺好,粗茶淡飯簡(jiǎn)單易做,反而吃得更香。
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【番茄炒雞蛋】
【食材配料表】:番茄、雞蛋、食用油、鹽、生抽醬油。
【具體做法如下】:
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步驟1:番茄洗凈后,切成小塊,雞蛋去殼,在碗里打散。
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步驟2:炒鍋上火燒熱,放食用油,再倒入雞蛋液。
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步驟3:翻炒至定型,無液體,成塊后,盛出備用。
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步驟4:把切好的番茄塊放進(jìn)鍋里,翻炒至軟化出汁,加一點(diǎn)生抽醬油,再加鹽,翻炒均勻,可以使番茄更快軟化、出汁。
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步驟5:加入之前炒好的雞蛋塊,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
熟透的番茄更有利于沙化,出的湯汁也更濃郁,混合著鮮嫩的雞蛋塊,鮮香軟嫩,好吃極了。湯汁多一些,拌著米飯?zhí)貏e香。
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【蒜炒西蘭花】
【食材配料表】:西蘭花、紅椒、大蒜、大蔥、生姜、食用油、鹽、生抽醬油。
【具體做法如下】:
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步驟1:先燒一鍋開水,把西蘭花切小朵,放進(jìn)鍋里焯水1分鐘左右,撈出瀝水備用。
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步驟2:炒鍋上火燒熱,放食用油,油熱后放切碎的大蔥、大蒜、生姜、紅椒,炒出香味。
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步驟3:再把焯過水的西蘭花放進(jìn)鍋里,一起翻炒。
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步驟4:加少許生抽醬油、鹽,翻炒均勻,入味后即可出鍋裝盤。
清爽鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)健康,簡(jiǎn)單快手的家常菜,也是一道減脂期常吃的家常菜,好吃又好做。用的紅椒有點(diǎn)兒辣,菜品有點(diǎn)辣味更開胃,還是挺不錯(cuò)的。
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搭配的米飯是果蔬面條,三種顏色混合的,燒開水,下面餅,煮熟后撈出,一人盛出一碗,用炒好的番茄炒雞蛋拌著吃正合適。
中醫(yī)提醒:“女人不養(yǎng)肝,臉上全是斑”,多喝4杯“護(hù)肝水”!疏肝養(yǎng)肝,美容養(yǎng)顏,面若桃花開!
春暖花開的季節(jié)來啦,是不是都忙著換輕薄的衣服、捯飭自己的臉蛋?
可我發(fā)現(xiàn),好多姐妹明明涂了貴價(jià)的護(hù)膚品,臉上還是暗暗黃黃、斑點(diǎn)冒個(gè)不停,就連氣色都差得不行,整個(gè)人看起來沒精神,顯老好幾歲。
前陣子我跟做中醫(yī)的閨蜜聊天,她一語點(diǎn)醒我:“女人不養(yǎng)肝,臉上全是斑!”咱們女人,不管是上班熬夜、帶娃操勞,還是平時(shí)愛生點(diǎn)小脾氣,都會(huì)傷肝。
肝一虛,氣血就不暢,毒素排不出去,全都堆在臉上,斑就來了、臉色就差了,再貴的護(hù)膚品都救不回來。
其實(shí)養(yǎng)肝不用花大價(jià)錢,每天喝一杯簡(jiǎn)單的護(hù)肝水,堅(jiān)持下來,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),臉色慢慢變透亮,斑點(diǎn)也淡了,整個(gè)人都透著一股精氣神,面若桃花不是夢(mèng)!
今天我就把4杯“護(hù)肝神仙水”,毫無保留分享給各位姐妹,做法簡(jiǎn)單到不用費(fèi)腦子,新手也能輕松上手,趕緊點(diǎn)贊收藏,跟著我一起喝出好氣血、好皮膚!
01
玫瑰花枸杞水
這杯是我每天必喝的,尤其是平時(shí)愛生氣、壓力大的姐妹,一定要安排上!
玫瑰花能疏肝理氣,把心里的郁氣散掉,枸杞補(bǔ)氣血、養(yǎng)肝腎,兩者搭配,喝起來香香的,不僅養(yǎng)肝,還能提亮氣色,堅(jiān)持喝,臉色會(huì)變得粉粉嫩嫩。
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食材:干玫瑰花5-6朵、枸杞1小把(約10粒)、溫水適量
做法:
1、 先把玫瑰花和枸杞用清水沖洗一遍,去掉表面的浮塵,不用泡太久,沖一下就好,避免流失營(yíng)養(yǎng);
2、 把沖洗干凈的玫瑰花和枸杞,一起放進(jìn)杯子里;
3、 倒入80-90℃的溫水,不要用沸水哦,會(huì)破壞玫瑰花的香氣和枸杞的營(yíng)養(yǎng),水位沒過食材就可以;
4、 蓋上蓋子燜泡5-10分鐘,讓玫瑰花和枸杞的營(yíng)養(yǎng)充分釋放出來,就可以喝啦,喝完可以把枸杞吃掉。
小貼士:玫瑰花性溫,經(jīng)期量多的姐妹,經(jīng)期就暫時(shí)別喝啦;枸杞含糖量不高,但血糖偏高的姐妹,要控制用量,每天一小把就夠。
02
菊花決明子水
經(jīng)常熬夜、看手機(jī)、看電腦的姐妹,這杯一定要鎖死!
菊花能清肝瀉火,決明子能潤(rùn)腸通便、清肝明目,喝上一杯,不僅能緩解眼睛干澀、疲勞,還能幫助排出體內(nèi)毒素,改善臉色暗沉,讓皮膚變得透亮。
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食材:菊花5-8朵、枸杞1小把、決明子1小撮(約5-6克)、清水1.5L
做法:
1、 把菊花、枸杞、決明子全部放進(jìn)清水里,用手輕輕搓洗幾下,洗凈表面的雜質(zhì),然后瀝干水分;姐妹們也可以直接把這些材料裝進(jìn)茶袋里,后續(xù)清洗和煮制更方便,不用過濾;
2、 把洗干凈的食材(或者裝食材的茶袋)放進(jìn)養(yǎng)生壺里,倒入1.5L的冷水,水量別太多也別太少,剛好沒過食材再高出一些就好;
3、 蓋上養(yǎng)生壺的蓋子,按下“花茶”功能鍵,讓它慢慢煮10分鐘,煮到茶湯變得微微發(fā)黃、飄出菊花的清香,就可以關(guān)火啦;
4、 放涼到溫?zé)峋涂梢院龋惶旌纫槐瑘?jiān)持下來,眼睛不澀了,臉色也不那么暗沉了。
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小貼士:決明子性偏涼,脾胃比較弱、容易拉肚子的姐妹,不要天天喝,隔天喝一次就好;煮好的水最好當(dāng)天喝完,別放太久,避免滋生細(xì)菌。
03
陳皮山楂水
很多姐妹養(yǎng)肝的同時(shí),還會(huì)有消化不良、積食的問題,這杯陳皮山楂水就特別合適!
陳皮能理氣健脾、燥濕化痰,山楂能消食化積、活血化瘀,兩者搭配,既能養(yǎng)肝,又能幫助消化,還能改善口氣,一舉多得。
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食材:陳皮1小塊(約5克)、山楂干5-6片、清水700毫升
做法:
1、 陳皮提前用溫水泡5分鐘,泡軟后,用手輕輕刮掉表面的白色瓤(刮掉會(huì)不那么苦,口感更好),然后洗凈;山楂干用清水沖洗干凈,去掉表面的浮塵;
2、 把洗凈的陳皮和山楂干,一起放進(jìn)養(yǎng)生壺或者小鍋里,倒入700毫升的清水;
3、 開大火把水燒開,然后轉(zhuǎn)小火,慢慢煮30分鐘,煮到茶湯變得濃稠、飄出陳皮和山楂的香味,就可以關(guān)火了;
4、 放涼到溫?zé)岷箫嬘茫兜朗堑乃崽鹞叮芎煤龋綍r(shí)不愛喝水的姐妹,也會(huì)喜歡上。
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小貼士:山楂有活血化瘀的作用,經(jīng)期量多的姐妹,經(jīng)期不要喝;山楂偏酸,胃酸過多的姐妹,也要少喝,避免刺激腸胃。
04
紅棗桂圓水
養(yǎng)肝的核心就是補(bǔ)氣血,這杯紅棗桂圓水,就是氣血雙補(bǔ)的神器!
紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,桂圓能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,喝起來甜甜的,不僅養(yǎng)肝,還能改善氣血不足、手腳冰涼的問題,讓臉色紅潤(rùn)有光澤。
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食材:紅棗5-6顆、桂圓干5-6顆、枸杞1小把、紅糖1小塊、清水600毫升
做法:
1、 紅棗洗凈,用剪刀剪個(gè)小口(這樣更容易出味、更易吸收);桂圓干用清水沖洗干凈,去掉表面的雜質(zhì);枸杞洗凈備用;紅糖根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備,不要太多,避免太甜;
2、 把紅棗、桂圓干放進(jìn)養(yǎng)生壺里,倒入600毫升的清水,蓋上蓋子,按下“花茶”或者“煮水”功能鍵,煮20分鐘;
3、 煮到20分鐘的時(shí)候,打開蓋子,放入紅糖和枸杞,再煮3分鐘,通過讓紅糖完全融化,枸杞的營(yíng)養(yǎng)也能充分釋放;
4、 關(guān)火后,放涼到溫?zé)峋涂梢院攘耍t棗和桂圓也可以一起吃掉,補(bǔ)氣血的效果更好。
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小貼士:桂圓和紅糖都是溫?zé)岬模菀咨匣鸬慕忝茫灰焯旌龋魞商旌纫淮尉秃茫患t棗含糖量不低,血糖偏高的姐妹,要減少用量。
女人養(yǎng)肝,就是養(yǎng)氣色、養(yǎng)顏值,想要面若桃花、遠(yuǎn)離斑點(diǎn),就從這一杯簡(jiǎn)單的護(hù)肝水開始吧!
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