打造工廠化鱸魚智慧養(yǎng)殖新范式

天津市漁昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司

傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖長期受天氣變化、水源條件、病害頻發(fā)等多重因素制約，養(yǎng)殖模式粗放被動，穩(wěn)產(chǎn)高效始終是行業(yè)難以突破的瓶頸。在此背景下，天津市漁昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司（以下簡稱“天津漁昌”）的創(chuàng)業(yè)者們，毅然聚焦工廠化循環(huán)水鱸魚養(yǎng)殖這一現(xiàn)代化模式，以科技為犁深耕產(chǎn)業(yè)，以循環(huán)生態(tài)為脈筑牢根基，徹底告別露天魚塘“靠天吃飯”的困境，在密閉可控的現(xiàn)代化養(yǎng)殖車間里，打造出高密度、節(jié)水環(huán)保、全年穩(wěn)產(chǎn)的鱸魚“智慧漁場”，書寫了傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型的生動篇章。

車間藏碧波 恒溫育鮮魚：顛覆傳統(tǒng)的養(yǎng)殖新場景

走進天津漁昌，養(yǎng)殖車間內(nèi)溫潤的熱氣與室外清冷形成鮮明反差。一個個規(guī)格統(tǒng)一的養(yǎng)魚池整齊排列，池水清澈透亮，上萬尾體態(tài)健碩的鱸魚在水中悠然游弋，一派生機勃勃的景象。

“車間內(nèi)每個養(yǎng)魚池直徑達7米，單池養(yǎng)殖鱸魚約7000尾，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)外塘養(yǎng)殖的5倍。”天津市漁昌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司技術(shù)員劉華隆介紹，養(yǎng)殖車間采用封閉式保溫建材搭建，可有效隔絕室外溫度波動，實現(xiàn)室內(nèi)恒溫調(diào)控；池水溫度精準(zhǔn)設(shè)定在24℃，這一溫度最契合鱸魚生長習(xí)性，能大幅提升攝食效率，為鱸魚快速健康生長提供絕佳條件，徹底打破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖受季節(jié)、氣候限制的難題。

閉環(huán)水循環(huán) 智能守鮮程：科技賦能的核心養(yǎng)殖體系

高密度養(yǎng)殖的背后，是一套精密高效的閉環(huán)式水循環(huán)處理系統(tǒng)作為核心支撐。這套系統(tǒng)實現(xiàn)了95%以上的水體循環(huán)利用，全程精細(xì)化把控養(yǎng)殖環(huán)境，為鱸魚打造出恒溫、富氧、潔凈的專屬生長空間，其核心涵蓋養(yǎng)殖池、物理過濾、生物凈化、溫控增氧、智能監(jiān)控五大模塊，各模塊環(huán)環(huán)相扣、協(xié)同運轉(zhuǎn)，構(gòu)建起全流程自動化養(yǎng)殖生態(tài)鏈。

與此同時，車間全域配備物聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)控系統(tǒng)，對水體溶氧、pH值、水溫、氨氮、亞硝酸鹽等關(guān)鍵水質(zhì)指標(biāo)進行24小時不間斷實時監(jiān)測，所有數(shù)據(jù)同步上傳至云端管控平臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化、動態(tài)化呈現(xiàn)。這套平穩(wěn)高效的循環(huán)系統(tǒng)，不僅是養(yǎng)殖車間有序運轉(zhuǎn)的技術(shù)保障，更成為公司穩(wěn)健發(fā)展的核心支柱。

跨界逐夢行 初心赴新程：教培人轉(zhuǎn)型的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)路

談及投身水產(chǎn)養(yǎng)殖的初心，公司負(fù)責(zé)人閆旭滿是感慨。2021年，一次偶然的機會，他在網(wǎng)絡(luò)視頻中接觸到工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，憑借敏銳的商業(yè)嗅覺，迅速捕捉到其中的巨大發(fā)展?jié)摿Α１藭r，他與一群伙伴已深耕教培行業(yè)多年，懷揣著助力鄉(xiāng)村振興的共同初心，幾人一拍即合，毅然告別熟悉的課堂，攜手跨界轉(zhuǎn)型，踏上農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)之路。

萬事開頭難，這群缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗的“新手”創(chuàng)業(yè)者，很快便遭遇了挫折。搭建首個工廠化養(yǎng)殖基地時，因經(jīng)驗不足，他們誤選了適配外塘養(yǎng)殖的循環(huán)水設(shè)備，投用后故障頻發(fā)，斷電、缺氧、水處理不達標(biāo)等問題接連出現(xiàn)。“第一批我們投放了1.8萬尾魚苗，因設(shè)備故障大量死亡，光填埋死魚就耗費了一整天，最后存活的寥寥無幾，當(dāng)時心里既揪心、又無助。”閆旭回憶起這段經(jīng)歷，仍難掩苦澀。

沉心破困局 實干獲豐收：挫折磨礪后的蛻變成長

面對創(chuàng)業(yè)失利，團隊沒有一蹶不振，而是迅速沉下心復(fù)盤問題、總結(jié)教訓(xùn)。他們多次奔赴各地，向資深養(yǎng)殖專家請教學(xué)習(xí)，深入鉆研工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，同時結(jié)合實際需求，自主研發(fā)適配高密度鱸魚養(yǎng)殖的循環(huán)水系統(tǒng)。歷經(jīng)多次調(diào)試優(yōu)化，2024年，公司完成設(shè)備全面改造升級并再次投產(chǎn)，終于收獲了真正意義上的“第一桶金”。

“第一批成魚出欄產(chǎn)量達9000多公斤，當(dāng)年純利潤約18萬元；第二批成魚收獲1.05萬公斤，利潤突破20萬元。”閆旭欣喜地說。兩批魚的成功出欄與可觀收益，不僅印證了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的可行性，更堅定了團隊擴大再生產(chǎn)的信心，創(chuàng)業(yè)之路終于迎來曙光。

規(guī)模初成型 藍(lán)圖繪新篇：深耕現(xiàn)代水產(chǎn)的未來展望

2025年11月，天津漁昌全新的養(yǎng)殖車間正式投入使用，碧波蕩漾的循環(huán)水池中，十幾萬尾鱸魚茁壯成長，承載著市場需求與團隊對現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的憧憬。如今，公司現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地已初具規(guī)模，工廠化循環(huán)水系統(tǒng)高效穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，鱸魚在恒溫恒濕、水質(zhì)優(yōu)良的環(huán)境中健康生長，智能監(jiān)控大屏實時呈現(xiàn)水質(zhì)參數(shù)與魚兒生長狀態(tài)，實現(xiàn)全程精準(zhǔn)化、數(shù)字化管理，徹底擺脫了傳統(tǒng)養(yǎng)殖的諸多弊端，走出了一條綠色、高效、可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新路。

談及未來規(guī)劃，閆旭滿懷信心：“到2026年年底，我們將建成6個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖車間，實現(xiàn)鱸魚年產(chǎn)20萬公斤。同時，配套建設(shè)專業(yè)育苗車間，年孵化魚苗200萬尾，填補北方地區(qū)鱸魚魚苗供應(yīng)的市場空白。此外，我們還計劃拓展鱖魚、蝦類等養(yǎng)殖品類，力爭年總產(chǎn)量再突破20萬公斤，持續(xù)深耕現(xiàn)代水產(chǎn)領(lǐng)域，助力漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

來源：靜海融媒

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