李健現(xiàn)在51歲，這個(gè)年齡放在很多男藝人身上，發(fā)福、疲態(tài)、松弛感，多少都會(huì)往外冒一點(diǎn)，可關(guān)于他的討論，這幾年反反復(fù)復(fù)都繞回同一個(gè)點(diǎn)，清瘦，挺拔，干凈，像是年紀(jì)沒(méi)有在他身上留下太多臃腫的痕跡。而這種狀態(tài)，外界總結(jié)來(lái)總結(jié)去，其實(shí)也離不開他自己公開說(shuō)過(guò)的那套習(xí)慣，一日一餐，少酒，節(jié)制，規(guī)律地照顧身體和精神狀態(tài)。

最讓人意外的，還是他對(duì)吃這件事的處理，張智霖在節(jié)目里直接問(wèn)過(guò)他一天吃幾頓，李健給的答案很干脆，就是“一天一餐”，這話一出來(lái)，很多人第一反應(yīng)都是不信，覺(jué)得這也太夸張了。他不是突然開始這么吃的，而是用了十幾年慢慢往下調(diào)，從多餐到少餐，再到把進(jìn)食集中在晚上，所以這套方式在他那里，不是短期減肥，不是靠硬扛，而是身體已經(jīng)逐漸適應(yīng)過(guò)來(lái)的生活節(jié)奏。

而且他所謂的一天一餐，也不是很多人想的那種一到晚上胡吃海塞，現(xiàn)有報(bào)道提到，他更像是把進(jìn)食窗口壓縮在晚間，差不多在晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)之間完成，白天不吃正餐，只喝清茶、咖啡，偶爾吃一點(diǎn)水果。李健自己對(duì)這件事的解釋，其實(shí)也挺有意思，不是為了硬瘦，也不是純粹為了鏡頭前好看，而是他覺(jué)得人吃得太飽，容易遲鈍，容易犯懶，反倒是適度饑餓的時(shí)候，腦子更清醒，創(chuàng)作狀態(tài)更敏銳。