隨著菏澤牡丹進入最佳觀賞期,菏澤市內(nèi)各大牡丹園迎來客流高峰。人們在觀賞各類牡丹品種的同時,“牡丹經(jīng)濟”也持續(xù)升溫。
“從上周末開始,我們在市內(nèi)牡丹園、商超、機場、高鐵站等網(wǎng)點的銷量顯著增加,日最高售出近5000份牡丹鮮花餅伴手禮盒。特別是曹州牡丹園的三處網(wǎng)點銷量最大。”據(jù)蘇州稻香村相關(guān)負責(zé)人介紹,作為菏澤特色“城市伴手禮”,稻香村牡丹鮮花餅系列產(chǎn)品憑借高顏值、低糖健康、真材實料等優(yōu)勢,深受廣大市民喜愛。不僅本地游客爭相購買,更吸引大量外地游客專程前來打卡選購。
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(蘇州稻香村在菏澤市曹州牡丹園的銷售網(wǎng)點迎來銷售高峰)
據(jù)了解,從1773年在蘇州創(chuàng)立至今,蘇州稻香村經(jīng)過兩個半世紀的傳承發(fā)展,如今已經(jīng)成為中式糕點行業(yè)規(guī)模最大的現(xiàn)代化食品企業(yè)集團,在江蘇、北京、山東、遼寧、四川、河北、天津等省市區(qū)建有10個現(xiàn)代化加工園區(qū),市場銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,產(chǎn)品遠銷60多個國家和地區(qū),覆蓋近90%發(fā)達國家市場。
近年來,蘇州稻香村憑借強大的研發(fā)實力和產(chǎn)能布局,大力發(fā)展地方特色風(fēng)味食品,并針對不同城市文旅資源和特色產(chǎn)業(yè),積極打造特色“城市伴手禮”。
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(蘇州稻香村牡丹鮮花餅伴手禮盒)
據(jù)介紹,近年來蘇州稻香村針對菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)特點,積極探索“小糕點”撬動“大產(chǎn)業(yè)”的“老字號+”模式,將蘇式月餅非遺技藝與菏澤地域特色深度融合,推出一系列低糖低脂的牡丹鮮花餅。產(chǎn)品在保留傳統(tǒng)口味的同時,還參考牡丹花九大色系、三段花期,對產(chǎn)品進行國潮化創(chuàng)新設(shè)計,并遵循低糖健康和藥食同源理念,對餡料進行科學(xué)配比,讓人們攝入卡路里時不會有過多的身體和心理負擔(dān)。
蘇州稻香村集團總裁周立源表示,老字號的生命力,不僅在于守正,更在于出新。稻香村以牡丹為媒、以非遺為魂、以健康為本,讓一塊小小的鮮花餅,既承載“唯有牡丹真國色”的文化自信,也回應(yīng)“減糖不減味、傳統(tǒng)不守舊”的消費新期待。下一步,蘇州稻香村將持續(xù)深化“老字號+”實踐路徑,推動牡丹產(chǎn)業(yè)鏈向縱深拓展和區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
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(蘇州稻香村牡丹鮮花餅亮相2026年菏澤牡丹國際傳播論壇)
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