史家胡同小學三14中隊走進東城少年宮中國茶文化服務學習項目啟動

茶，是寫在水上的詩，也是烙在中國人骨血里的文化印記。它從《茶經》中走來，在唐詩宋詞里氤氳，最終落入一顆純真的童心——于是，千年的文化有了新的傳承。2026年4月11日下午，史家胡同小學三年級14班的同學們走進北京市東城區少年宮，開展了一場以“一杯中國茶，一片赤子心”為主題的茶文化志愿活動。本次活動是班級服務學習項目的重要實踐，也是同學們以“學、做、傳”為紐帶，在茶香浸潤中觸摸千年文脈、在服務奉獻中傳遞文化溫度的一次生動探索。

兩代茶人，使命相傳

活動伊始，項目發起人陳禹希同學以一場優雅的茉莉花茶藝表演，拉開了本次活動的序幕。“中國是茶的故鄉，一杯茶承載著豐富的民族文化。”她一邊解說，一邊從容地展示著每一道茶藝工序：從“流云拂月”為茶碗升溫，到“精選香茗”介紹茉莉花茶的獨特韻味；從“飛漱甘露”溫潤蓋碗，到“執權投茶”取三克干茶入碗；“溫潤心扉”注水喚醒茶芽，“懸壺高沖”讓沸水激蕩出滿室花香。最后，“分茶敬客”“敬奉香茗”，她將一杯芬芳的茉莉花茶雙手奉給在場的老師和同學。

隨后，陳禹希分享了她與茶的故事。她的媽媽是東城區少年宮“小茶人俱樂部”最早的一批成員，二十多年前曾在這間教室里學習茶藝。如今，她走進同一間教室、跟隨同一位老師，接過了媽媽的接力棒。從“學習傳承”到“服務踐行”，她號召更多同學加入紅領巾茶文化服務隊，用一杯熱茶溫暖身邊的人。這一溫情開場，為整場活動注入了代際傳承的動人力量。

千年茶史，童心浸潤

本次活動特邀東城區少年宮副主任、正高級教師、北京市學科帶頭人霍艷平老師主講。霍老師深耕校外教育三十載，是“小茶人俱樂部”的創辦人，曾榮獲首屆“全國優秀茶文化教師”稱號，并多次作為中國茶文化教育專家赴海外交流講學。

不同于傳統的分類教學，霍老師從茶的歷史出發，為同學們生動講述了從“唐煮”“宋點”到“明泡”的千年飲茶方式演變。同學們仿佛穿越時空，感受唐代陸羽《茶經》中的煮茶三沸法、宋代“七湯點茶法”的精妙，以及明代瀹泡法開啟的散茶品飲新風尚。課堂上，霍老師還帶領同學們學習了唐代詩人白居易的經典茶詩《山泉煎茶有懷》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。”在朗朗詩聲中，茶香與書香交織，文化悄然浸潤心田。

最令同學們難忘的，是霍老師現場取出茉莉花茶，帶領大家進行聞香、品香體驗。當茶蓋輕輕揭開，清雅芬芳的花香瞬間彌漫整個教室，孩子們紛紛驚嘆：“好香啊！”霍老師還親自示范蓋碗沖泡技藝，從溫杯、投茶、潤茶到沖泡、奉茶，一招一式盡顯茶道之美，并為同學們親手奉上一杯熱茶。

在霍老師的悉心指導下，六組同學同時上場，每組三人，一人擔任主泡，兩人擔任助泡，共同完成一場完整的中國茶茶藝展示。從小心翼翼地注水，到屏息凝神地觀察茶湯色澤，再到雙手奉茶、互相品飲，孩子們眼中閃爍著好奇與喜悅。這一刻，他們不再是課堂里的學生，而是真正的“小茶人”——以茶習禮，以茶修身，以茶會友。當稚嫩的雙手捧起溫熱的茶杯，當清澈的茶湯映出專注的臉龐，千年的茶文化便不再是書本里的文字，而成為可以被感知、被傳遞的溫度。與茶結緣，從這一杯開始；文化傳承，從這一刻啟程。

一問一答，史家風采

課堂上，霍老師從“唐煮”“宋點”講到“明泡”，帶同學們穿越千年茶史。當講到唐代流行“茗粥”——在茶湯中加入蔥、姜、鹽等調味料煮成粥狀飲品時，霍老師提問：“大家知道‘茗’是哪個字嗎？”一位同學舉手回答：“草字頭，下面一個‘名’字！”霍老師笑著點了點頭。

當講到明代茶文化的變革時，霍老師問：“有哪位同學知道，明朝有一位特別愛茶的皇帝是誰？”同學們爭先恐后地舉手，準確答出“朱元璋”。霍老師豎起大拇指：“不愧是史家的孩子！”接著，她為同學們講述了朱元璋與茶的故事：朱元璋出身貧寒，深知茶農勞作的艱辛。他看到各地進貢的團茶、餅茶制作耗時費力，百姓苦不堪言，便于洪武二十四年下詔“罷造龍團，唯采茶芽以進”，廢除團餅茶，改貢散茶。這一“廢團興散”的舉措，讓茶葉成本大大降低，從此，喝茶不再只是王公貴族的雅趣，而是走進了尋常百姓家。我們今天用散茶沖泡的飲茶方式，正是從朱元璋的時代開始的。同學們聽得入神，課堂上掌聲與笑聲交織，孩子們在互動中加深了對茶文化的理解。

京味茶點，文化新韻

為了讓茶文化更貼近孩子們的生活，霍老師還現場示范沖泡了一壺醇香奶茶，分給同學品嘗。更令人驚喜的是，同學們還收到了稻香村零號店的特色點心——祈年糕、宮廷糕、城墻糕、鐘鼓糕，這些點心以北京中軸線上的標志性建筑為原型設計，造型別致、寓意深遠。據資料顯示，稻香村零號店位于東四北大街，是北京稻香村最具創新性的門店，將“鼎”“簋”“樽”“盉”等青銅器以及天壇祈年殿、故宮城墻等文化符號都做成了形神兼備的糕點。一口茶香，一口京味，這種新穎的文化傳承方式，讓同學們在品味中感受北京城的厚重與溫度。

師長寄語，服務為根

活動尾聲，班主任劉曉珊老師發表了感言。她首先感謝霍艷平老師的傾情付出和東城區少年宮的大力支持。隨后，她從史家胡同小學服務學習項目的立意出發，深情寄語同學們：“史家胡同小學服務學習項目倡導‘在服務中成長’——以服務喚醒成長內動力，獲得真實學習深體驗，提升解決問題真本領，確立服務家國的大志向。今天，你們在茶香中學習文化、體驗禮儀、親手沖泡、分享溫暖，這就是服務學習的生動實踐。希望你們把這份茶香帶回家、帶進社區，成為中華文化的小小傳播者，在服務他人中成就更好的自己。”

紅領巾下，茶香致遠

本次活動不僅是茶文化的啟蒙課，更是三14中隊打造茶文化特色班級的第一步。據悉，班級服務學習項目“一杯中國茶，一片赤子心”已通過學校審批，未來將組建“紅領巾茶文化服務隊”，走進東四街道開展“春茶敬長者”公益奉茶活動，為社區長輩和戶外勞動者送去溫暖。項目還將創編《新時代小茶人服務手冊》，拍攝紀實短片，讓茶文化從一個人走向一群人，從一個活動變成一種傳統。

霍艷平老師在活動結束時寄語同學們：“每位史家胡同小學的紅領巾小茶人，都是中華文化的溫暖使者。愿茶香伴你們優雅、自信地走向世界，以少年之心，傳千年之韻。”

茶香潤童心，文化共傳承。史家胡同小學三14中隊的紅領巾小茶人們，正用自己的方式，讓一杯中國茶，溫暖更多人。