又一起！寧波一租客燉肉后回房休息，睡醒發現家里來了消防員！廚房持續冒出白煙，被燒得漆黑一片

來源：寧波晚報

“喂，119嗎？我們小區有戶人家一直在冒白煙，好像著火了，你們快來！”4月13日13時25分，江北區莊橋消防救援站接到轄區新橋五路一小區物業報警，稱該小區一民房疑似起火，立即攜帶裝備趕赴現場處置。

消防員抵達現場后，一股明顯的焦糊味撲面而來。走進事發民房廚房，眼前的景象令人心驚：鍋具被燒得通體發黑，鍋內燉煮的肉類已完全炭化，灶臺、墻面被煙火熏得漆黑一片，空氣中還殘留著滅火后留下的干粉異味。

據小區物業工作人員介紹，當天下午，他們正在開展日常巡邏，發現該住戶窗口有煙霧持續冒出后，第一時間撥打了“119”報警電話，隨后迅速趕赴現場查看情況，為后續處置爭取了寶貴時間。

“我剛回家，就聞到一股焦糊味，正到處找煙霧來源，還以為是電線短路了，沒想到是廚房出了問題。”該房屋一名租客回憶，直到物業工作人員上門排查，大家才發現是廚房鍋具起火。眾人當即合力關閉燃氣閥門，用滅火器將明火撲滅，有效控制了火勢蔓延。

隨后，消防員在該房屋客廳內發現三個煤氣罐，立即上前核查。“這都是空瓶，應該沒事。”該租客連忙上前解釋。

對此，消防員當場對其開展消防安全教育，明確告知：即便煤氣罐為空，瓶內仍可能殘留少量燃氣，若閥門未關緊發生泄漏，殘留燃氣在密閉空間內積聚，遇明火、電火花等極易引發爆燃事故，安全隱患不容小覷。

消防員現場要求租客立即將煤氣罐轉移至室外安全區域，并妥善清理廚房火災殘留物，同時再三叮囑：居家用火做飯時務必全程看管，切勿隨意離開灶臺，堅決杜絕此類險情再次發生。

就在消防員整理裝備、準備撤離現場時，一名女子從臥室緩緩走出，臉上滿是茫然。“你剛才是在做飯嗎？”消防員上前詢問，女子點頭回應：“對呀，我在煮肉，覺得燉煮耗時久，就回房休息，一不小心睡著了，沒想到會這樣。”

據了解，該女子姓楊，是該房屋的另一名租客。此次險情正是因她忘記關火、擅自離開灶臺休息引發的。得知自己的疏忽險些釀成大火，楊女士面露后怕，連連表示今后一定會牢記用火安全。

“用火不離人、離人不用火”，這是許多市民應該牢記的用火安全常識，但仍然有很多人中途離開，險象環生——

今年4月9日，北侖一名租客葉先生在家燉肉時，竟在臥室沉沉睡去，導致鍋底被燒穿、濃煙彌漫樓道。消防部門第一時間趕往現場，在物業人員的協助下，成功進入室內，排凈煙塵。令人“無語”的是——當葉先生被消防員叫醒時，他在驚訝之余一臉懵懂，全然不知家中險些成了火場。

消防部門提醒：長時間燉煮、油炸類烹飪，需時刻關注火候變化，如中途離開較長時間一定要關掉火源；同時，要定期檢查家中燃氣設施、電器設備，及時清除消防安全隱患，共同守護自身和他人的生命財產安全。

來源 寧波晚報 記者 馬濤 通訊員 徐圓圓 潘祥