福州給水產品稱重立規矩

4月13日，記者從福建省福州市市場監管局獲悉，該局依據相關法律法規出臺《關于規范水產品經營稱重行為的意見》（以下簡稱《意見》）已通過合法性審查、公平性競爭審查，將于5月1日起施行。

據悉，為規范流通環節和餐飲環節水產品經營稱重行為、維護水產品市場交易秩序，該局于今年3月開展工作調研，召開座談會，起草制定征求意見稿，并向社會公開征求意見，同步向全市市場監管系統征求意見，經采納吸收合理性建議，最后形成《意見》。

《意見》指出，當前水產品經營稱重存在的主要違法行為有五種：一是水產品包裝物占重，即經營者在水產品經營稱重過程中，使用自重較大的塑料購物袋等包裝物盛裝水產品，影響水產品稱重的準確性；二是螃蟹過度捆扎，即經營者在經營蟹類產品時，使用的捆扎物重量超出合理范圍，導致稱量明顯增重；三是使用不合格包裝材料，即經營者經營水產品時，使用不符合法律法規規章和強制性技術規范要求的包裝材料。水產品包裝是指對水產品實施裝箱、裝盒、裝袋、包裹、捆扎等；四是使用不合格計量器具，即經營者經營水產品時，違法使用不合格計量器具造成短斤少兩；五是未明碼標價，即經營者經營水產品時未依法明碼標價。

《意見》提出五條規范管理措施：一是倡導水產品“裸稱”。在水產品經營稱重過程中，倡導去除包裝物后進行稱量，計量凈重。對確需捆扎的蟹類等產品，應當使用環保、簡易的輕量捆扎物，蟹類單體捆扎物重量控制在單體總重（含捆扎物）5%的合理范圍內；嚴禁在捆扎物中夾帶泥、砂、金屬粉或者其他雜物來增重。二是使用安全合格的包裝材料。經營者經營水產品應當使用符合《食品安全法》《農產品質量安全法》和國家強制性技術規范要求的包裝材料，確保水產品質量安全。三是規范使用公平秤。各類市場須配置檢定合格的公平秤，公平秤放置處要有明顯標識，保證交易時間內可正常使用，并有專（兼）職人員保管、維護。四是加強計量器具使用管理。經營者須使用經過檢定合格的電子計價秤，不得使用未經檢定合格的或稱量作弊的電子計價秤，不得故意破壞電子秤準確度。五是嚴格落實明碼標價。水產品經營者應當嚴格落實相關法律法規規章，對經營的水產品按規定明碼標價，標示品名、價格和計價單位。

《意見》要求，廣泛宣傳本意見和相關法律法規規章，明確市場開辦方和經營者主體責任；幫助消費者認清水產品經營稱重違法行為，積極維護自身權益；引導新聞媒體和廣大群眾共同參與水產品經營稱重行為監督，形成社會共治的強大合力。對水產品包裝物占重、螃蟹過度捆扎、使用不合格包裝材料、使用不合格計量器具、未按規定明碼標價等違法行為，依照相關法律法規規章嚴肅查處。指導農貿市場、批發市場開辦方健全消費者投訴處理機制。加強部門協作，推動規范工作從水產品經營環節向養殖、捕撈環節延伸。行業協會要加強對水產品經營戶的誠信教育，形成行業自律規范。

來源：中國消費者報?中國消費網