北京
4月15日，瀘縣福集鎮(zhèn)中心幼兒園開展了以“春食正俏，胡豆飄香”為主題的燒筒筒胡豆勞動實(shí)踐活動，將本土民俗、勞動教育與家園共育有機(jī)融合。
活動籌備期間，家長們積極響應(yīng)，主動為瀘縣福集鎮(zhèn)中心幼兒園帶來原生態(tài)竹筒，助力活動物資籌備；該園教師團(tuán)隊(duì)同步備好新鮮胡豆、臘肉、香腸、野蔥等食材，開展安全科普與民俗知識講解，為活動有序開展筑牢基礎(chǔ)。
活動伊始，孩子們在瀘縣福集鎮(zhèn)中心幼兒園老師的帶領(lǐng)下走進(jìn)幼兒園的菜園地，化身小小采摘員，親手摘下飽滿的胡豆與鮮嫩的野蔥，在泥土的芬芳中感受春日豐收的喜悅，近距離認(rèn)識農(nóng)作物生長的奧秘。
活動中，孩子們在瀘縣福集鎮(zhèn)中心幼兒園老師引導(dǎo)下分組協(xié)作，完成剝豆、清洗、裝填竹筒等制作流程，教師全程做好安全防護(hù)，炭火慢烤出鮮香的筒筒胡豆。孩子們親手品嘗勞動成果，在實(shí)踐中感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食文化，鍛煉動手能力，體會勞動的快樂。
此次活動，不僅讓幼兒感受本土民俗魅力、培養(yǎng)勞動意識，同時鍛煉了動手能力和合作意識。下一步，福集鎮(zhèn)中心幼兒園將持續(xù)深耕生活化教育，依托本土資源開展多元實(shí)踐活動，助力幼兒全面健康成長。（圖/文：瀘縣福集鎮(zhèn)中心幼兒園）
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