4月15日，溫氏股份擬送“莫氏雞煲”1000只土雞但被拒收一事迎來新反轉(zhuǎn)。經(jīng)雙方再次溝通，一輛載有300只溫氏中華土雞的運(yùn)輸車已在凌晨抵達(dá)廣東順德莫氏雞煲門店，溫氏股份完成“千雞之諾”的首批交付。

事實(shí)上，在毛雞銷售價(jià)格下跌的背景下，加強(qiáng)中華土雞品牌營銷已被溫氏股份視為2026年提高單只雞盈利的發(fā)力點(diǎn)之一。本次“莫氏雞煲”選用溫氏土雞更是給公司在資本和品牌傳播上帶來了意外之喜。不過，業(yè)內(nèi)專家提示，網(wǎng)紅熱點(diǎn)具有時(shí)效性，溫氏如何將此次事件帶來的短期熱度轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的產(chǎn)品銷量，也是品牌后續(xù)需要進(jìn)一步思考的問題。

“莫氏雞煲”反向種草走紅

“味道一般，別跟風(fēng)打卡”“太辛苦，不想干活，只想休息”“凡在本店進(jìn)餐，飲湯后可能有的人會(huì)出現(xiàn)上廁所現(xiàn)象，此屬正?！ㄗh再多飲兩次，將你體內(nèi)的毒素、濕氣、寒氣排凈?！薄衲?月末，廣東順德一家餐飲店“莫氏雞煲”因個(gè)性標(biāo)語走紅網(wǎng)絡(luò)。美食博主探店時(shí)，老板莫叔更是試圖“勸阻”博主：“回頭你搞得太好，生意太忙，我做不了啊?！?/p>

這波勸退式操作反而勾起了網(wǎng)友們的好奇心，從各地趕來打卡這家“全網(wǎng)最不想火的雞煲店”。據(jù)媒體報(bào)道，門店每日消耗的雞從十幾只飆升至200只，老板莫叔更是多次表示累到想歇業(yè)，甚至自黑“雞都是冰凍雞，很難吃，不要過來吃”，但仍抵擋不住網(wǎng)友的熱情，以及“來了，雞是自己養(yǎng)的土雞”“根本不是冰凍雞，皮脆肉緊”等到訪顧客的真實(shí)評(píng)價(jià)。

為應(yīng)對(duì)大量游客到訪，“莫氏雞煲”所在地紺現(xiàn)村將閑置場(chǎng)地改造為臨時(shí)停車場(chǎng)，順德當(dāng)?shù)氐牟惋媴f(xié)會(huì)、廚師協(xié)會(huì)、烹飪學(xué)院也協(xié)調(diào)專業(yè)人員到店支援。紺現(xiàn)村黨委書記郭敏聰對(duì)多家媒體表示，“莫氏雞煲”清明假期高峰期突破6000人，目前店鋪日均人流量約3000人。

高客流量下，不少人也提出了雞從何來的疑問。對(duì)此，莫叔在4月上旬回應(yīng)，自養(yǎng)的雞前期已經(jīng)賣完了，現(xiàn)在用的是老家新興的土雞。而據(jù)現(xiàn)場(chǎng)返圖，“莫氏雞煲”門店也貼著“本店現(xiàn)在所用的雞是廣東新興溫氏集團(tuán)的土雞，請(qǐng)大家放心食用”的告示。

溫氏股份“千雞之諾”兩度反轉(zhuǎn)

告示貼出后，“莫氏雞煲”同款雞獲得大眾關(guān)注。4月8日，已有投資者在互動(dòng)平臺(tái)上向溫氏股份咨詢“莫氏雞煲”用的是哪款雞，并得到回復(fù)稱，其核心選用的是溫氏清遠(yuǎn)麻閹雞，是溫氏“中華土雞”體系中的品種之一。

電商渠道也迅速更新宣傳。在“溫氏食品京東自營旗艦店”，點(diǎn)進(jìn)土雞產(chǎn)品鏈接，即可看到“不用排隊(duì)在家也能做雞煲”“選溫氏土雞在家也能復(fù)刻網(wǎng)紅爆款”的標(biāo)語，以及“在家復(fù)刻莫氏雞煲”的具體步驟做法。不過當(dāng)新京報(bào)記者以消費(fèi)者身份詢問客服莫氏雞煲同款雞是哪一款時(shí)，該旗艦店客服卻給予了“暫時(shí)沒有同款，可以看看土雞，如黑腳土公雞”的回答，天貓溫氏旗艦店客服也稱“沒有同款，可以看看同類型三黃雞”。

溫氏股份董事兼雞業(yè)一部總裁溫蛟龍則在4月7日通過短視頻喊話：“莫叔，我也是新興本土的老鄉(xiāng)，看你雞煲這么火，作為新興人真心為你驕傲。聽說你用的是溫氏中華土雞，全公司上下都感到非常光榮……作為溫氏養(yǎng)雞業(yè)的總裁，我先送你1000只雞，幫你緩解食材壓力……多回新興看看，這里是中華土雞之鄉(xiāng)，有很多優(yōu)質(zhì)中華土雞，咱們一起把家鄉(xiāng)的好味道傳得更遠(yuǎn)?！?/p>

當(dāng)大眾討論為何溫氏股份送雞一事多日未有進(jìn)展之時(shí)，4月12日，莫叔回應(yīng)媒體“溫氏要送，我沒收?！?/p>

公開被拒的次日，溫氏股份在回復(fù)投資者時(shí)強(qiáng)調(diào)，“說了送1000只雞給莫叔，言出必行。”近期，公司在跟莫叔做更多溝通，莫叔也有了更多合作的想法。自身是上市公司，要走相應(yīng)流程，中間需要時(shí)間。因交付銜接問題，目前尚未送出。

4月14日，新京報(bào)記者在“溫氏食品京東自營旗艦店”看到，其首頁已掛出“溫氏贈(zèng)送1000只中華土雞”的宣傳圖，并配有形似莫叔的卡通形象與門店說明摳圖，不過該宣傳圖在15日被撤下。

“溫氏食品京東自營旗艦店”趁熱更新相關(guān)宣傳。 電商截圖

雖然宣傳圖不在，但雞已送到。4月15日凌晨，一輛載有溫氏中華土雞的運(yùn)輸車抵達(dá)“莫氏雞煲”門店。據(jù)溫氏股份微信公眾號(hào)，這輛運(yùn)輸車由溫蛟龍親自押運(yùn)?？紤]到莫叔門店雞舍容量有限，無法一次性容納過多雞只，此次車上有300只溫氏中華土雞，剩余土雞將根據(jù)門店消耗與雞舍周轉(zhuǎn)情況，分批次陸續(xù)送達(dá)。

交接現(xiàn)場(chǎng)，溫蛟龍表示：“之所以晚了些時(shí)日，主要是為精心挑選適配莫氏雞煲的專用雞種。本次專供莫氏雞煲的中華土雞，日齡足足230天，選用閹雞品種，肉質(zhì)、風(fēng)味、口感均與莫氏雞煲的烹飪方式和品質(zhì)要求高度適配，是為門店量身定制的適配雞種。這種土雞采用五谷雜糧喂養(yǎng)，原生態(tài)散養(yǎng)，肉質(zhì)緊實(shí)，煲煮后雞湯鮮醇、肉質(zhì)鮮嫩。希望通過這次合作，讓更多人了解‘中華土雞之鄉(xiāng)’的優(yōu)質(zhì)土雞?！蓖瑫r(shí)，溫蛟龍稱，除承諾贈(zèng)送的1000只土雞外，只要莫叔有需要，溫氏還將繼續(xù)增加供應(yīng)，全力支持莫氏雞煲穩(wěn)定經(jīng)營。

廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長、中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)新京報(bào)記者表示，從溫氏股份贈(zèng)雞一事可以看出，酒香也怕巷子深。在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代，傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)也需要流量與宣傳。相關(guān)動(dòng)作可以視為傳統(tǒng)企業(yè)擁抱新營銷的案例，但網(wǎng)紅熱點(diǎn)具有時(shí)效性，溫氏能否將短期熱度轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的銷量與用戶流量，仍需更多時(shí)間靜觀其變。

股價(jià)漲了，銷量呢？

資料顯示，溫氏股份創(chuàng)立于1983年，是一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)，主要產(chǎn)品為肉雞和肉豬。2015年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市。

受贈(zèng)雞事件帶動(dòng)，溫蛟龍喊話送雞后的4月7日至8日，溫氏股份股價(jià)連續(xù)2日上漲，隨后回落。4月13日，公開表示會(huì)堅(jiān)持送雞的溫氏股份再度迎來股票2日上漲。截至4月15日收盤，溫氏股份股票報(bào)價(jià)17.19元/股，7個(gè)交易日內(nèi)上漲5.4個(gè)百分點(diǎn)，總市值約1144億元。

股價(jià)表現(xiàn)體現(xiàn)了其資本熱度，而能否帶動(dòng)銷量增長則是溫氏股份真正要面對(duì)的考卷。財(cái)報(bào)顯示，溫氏股份是國內(nèi)掌握中華土雞優(yōu)質(zhì)遺傳資源最多的企業(yè)之一。所售肉雞主要為中華土雞之優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞品種。2024年，溫氏股份肉雞銷量約占全國肉雞出欄總量的8.41%，市場(chǎng)占有率穩(wěn)居申萬“農(nóng)林牧漁”上市企業(yè)首位。

雖為業(yè)內(nèi)龍頭，但溫氏股份的業(yè)績壓力并不小。據(jù)業(yè)績快報(bào)，2025年，溫氏股份營收、凈利雙下滑，凈利潤同比下降43.59%至52.35億元。溫氏股份表示，下降原因主要在于生豬、毛雞（又稱“活雞”）銷售價(jià)格同比下跌，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比下降。報(bào)告期內(nèi)，公司銷售生豬4047.69萬頭，毛豬銷售均價(jià)13.71元/公斤，同比下降17.95%；銷售肉雞13.03億只，其中毛雞銷售均價(jià)11.78元/公斤，同比下降9.80%。

有業(yè)內(nèi)人士指出，本次溫氏股份借勢(shì)宣傳中華土雞一事與公司戰(zhàn)略不謀而合。2026年2月，溫氏股份在機(jī)構(gòu)投資者調(diào)研交流活動(dòng)中表示，公司已明確提出“再造一個(gè)新溫氏”的中長期高質(zhì)量發(fā)展奮斗目標(biāo)?！爸腥A土雞品牌升級(jí)，產(chǎn)品創(chuàng)新提升盈利”將成為公司提高單只雞盈利的發(fā)力點(diǎn)之一。為此，公司將持續(xù)推廣中華土雞文化，強(qiáng)化產(chǎn)品溢價(jià)；提升優(yōu)質(zhì)雞占比，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；聚焦餐飲場(chǎng)景，開發(fā)主題化、場(chǎng)景化新品，提升產(chǎn)品附加值。同時(shí)，會(huì)聯(lián)合其他企業(yè)共同發(fā)起成立“中華土雞美食文化推廣中心”，以提升消費(fèi)者對(duì)中華土雞的認(rèn)知度，實(shí)現(xiàn)“讓中國人愛上中華土雞”的目標(biāo)。

福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪向新京報(bào)記者分析，溫氏送雞屬于低成本高回報(bào)的事件營銷，借網(wǎng)紅門店熱度傳遞品質(zhì)與供應(yīng)鏈實(shí)力，快速提升品牌好感，強(qiáng)化中華土雞品質(zhì)認(rèn)知，提振短期銷量，同時(shí)帶動(dòng)資本關(guān)注、提振股價(jià)。不過，想要接好這波流量，溫氏除送雞外也需思考如何在其他方面深化與莫氏的合作，如推出聯(lián)名產(chǎn)品與溯源體驗(yàn)、聯(lián)動(dòng)餐飲與商超渠道做促銷、打造土雞IP與聚焦品質(zhì)的故事等，沉淀用戶信任。值得注意的是，對(duì)企業(yè)而言，蹭網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)要堅(jiān)守誠信、兌現(xiàn)承諾，避免過度營銷。聚焦品質(zhì)與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，才能防止熱度過后口碑回落 。

4月14日至15日，圍繞本次事件對(duì)溫氏股份土雞或相關(guān)雞產(chǎn)品銷售的實(shí)際影響，溫氏股份后續(xù)與莫氏雞煲的合作計(jì)劃等，新京報(bào)記者多次致電溫氏股份并發(fā)送采訪提綱，截至發(fā)稿前，尚未得到回復(fù)。

新京報(bào)記者 王思煬

編輯 唐崢

校對(duì) 穆祥桐