貴州
四月的威寧高原生機盎然。走進么站鎮平原社區赤松茸種植基地，一朵朵褐紅圓潤、肥厚飽滿的赤松茸，從溫潤的大棚菌床中悄悄探出“腦袋”，濃郁的菌香撲面而來。工人們提著籃子穿梭在大棚間，彎腰、采摘、輕放，指尖翻飛間，將這份天然“山珍”，穩穩變成了家門口實實在在的增收希望。
赤松茸種植基地一角
“你看這赤松茸，菌蓋厚實、菌柄粗壯，品相好得很，摘的時候要輕拿 輕放，可不能碰壞了。”正在忙碌采摘的務工群眾孔令芬，一邊熟練地擰下菌菇，一邊笑著說。她在基地務工已有兩年，說起這份家門口的工作，臉上滿是欣慰：“基地建成后，我就一直在這兒上班，不用背井離鄉外出打工，每天至少能掙100元，多的時候可掙到170多元，還能照顧家里的老人和小孩，比起出遠門打工，真是好多了。”
長勢良好的赤松茸
平原社區能培育出優質的赤松茸，離不開當地得天獨厚的自然稟賦。據悉，赤松茸對生長環境要求苛刻，適宜生長溫度為16-22℃，既需充足光照、充沛水源，更偏愛高海拔、無污染的生長環境和疏松肥沃的土壤。而平原社區平均海拔2150米，恰好處于赤松茸適宜生長的海拔范圍內，加之當地光照充足、水源充沛，再搭配上疏松透氣的土壤，種種有利條件疊加，讓這里成為了赤松茸生長的最佳之地。
工人正在大棚內采收赤松茸
“赤松茸嬌貴得很，管護容不得半點馬虎。”正在基地進行管護的技術管理人員熊聯楷介紹，“我主要負責基地的技術管理和工人調度，每天最關鍵的就是把控好菌床濕度，不能缺水；地里長出的雜草要及時清除，避免爭奪養分；更重要的是采摘時間，該采的時候必須采，一旦延期，菌菇品質就會下降，直接影響市場售價。”
已分揀好的赤松茸
走進基地的冷庫，工人們分工明確，正有條不紊地忙著分揀、打包、裝箱，全程小心翼翼，確保每一朵赤松茸都能以最佳狀態運往市場。
基地負責人王俊書介紹，該基地占地面積40畝，共建有21個種植大棚，從4月初起正式進入采收期，采收期將持續至7月份，每天分兩次采摘。“豐產期的時候，每天能采摘四噸左右，平均每天有15名工人在采收。”王俊書笑著介紹，赤松茸的售價根據品質品相，每斤賣到9到30元不等，每畝產量可達3噸左右，每畝產值超6萬元。“目前，基地的赤松茸主要銷往四川、寧波、昆明等地，憑借原生態、高品質的優勢，市場行情一路走俏，始終處于供不應求的良好態勢，根本不愁賣，只要采摘打包好，很快就能發往全國各地市場。”
品相優質的赤松茸
小小赤松茸，撐起致富大傘。近年來，么站鎮平原社區立足本地自然優勢，精準對接市場需求，引進赤松茸種植產業，不僅有效盤活了本地土地資源，更讓周邊群眾實現了就近就業、在家增收，真正讓“小菌菇”成為了“富民菇”，撐起鄉村“致富傘”。
來源：威寧融媒
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