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以廚為媒 共話發展
發布日期：2026年04月15日 發布單位：辛集市人民政府辦公室
春啟萬象，廚韻飄香。近日，我市舉辦第十一屆廚藝交流會，來自我市與周邊各餐飲企業的廚師齊聚一堂，以廚藝為媒、以美食為橋，切磋烹飪技藝、共話行業發展。
活動現場，廚師們各展所長，刀工技法嫻熟、火候把控精準、烹制流程井然有序，一道道兼具傳統底蘊與創新理念的特色菜品依次呈現，充分展現了我市餐飲從業者的匠心與才華。品鑒交流環節中，業內同仁與現場嘉賓認真品鑒、專業點評，圍繞菜品研發、技藝提升、行業規范等內容深入交流、互學互鑒。
食匯束鹿禮宴中心廚師長李廳說，參加（廚藝交流會）讓我們更有進步，學到了很多，也取長補短，讓我有了新的提升，以后我會守好灶臺，做好每一道菜，讓咱們辛集的父老鄉親們吃到更好的美食。
廚藝交流會已歷經十屆，成為了我市餐飲行業具有影響力的交流盛會，不僅搭建了廚藝切磋平臺，更聯動上下游產業，推動餐飲行業協同共進。
石家莊萬順福食材供應鏈負責人翟翡表示，我們帶著全國各地的一些特產，介紹給辛集的廚師朋友們。通過交流會這個平臺讓我們更了解了辛集的餐飲，也讓辛集的朋友們見到了我們一些新的、特色的食材，收益特別大，特別好。
以上信息來源于辛集市政府網
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