春耕時(shí)節(jié)，氣象一新。黑土地上，孕育生機(jī)。

踏著泥濘的田間小路，走進(jìn)地處加信鎮(zhèn)的延壽縣信合有機(jī)稻米專業(yè)合作社育秧大棚，一片新綠讓人心醉。“我們從3月25日開始播種，啟動(dòng)了25個(gè)苗棚，每個(gè)400平方米左右。別人家的稻苗剛露頭，我們的都長(zhǎng)到手指長(zhǎng)了，是全鎮(zhèn)最高的。”帶記者參觀自己的春耕“戰(zhàn)果”，合作社理事長(zhǎng)姚宏亮笑臉高揚(yáng)。

綠油油的稻苗茁壯生長(zhǎng)

加信鎮(zhèn)是中國(guó)民用航空飛機(jī)大面積噴施農(nóng)藥的首航地，區(qū)域小氣候獨(dú)特，作為傳統(tǒng)水稻產(chǎn)區(qū)，品種更新、栽培水平都處于全省前列。近年來(lái)，當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)業(yè)帶頭人姚宏亮創(chuàng)辦了信合有機(jī)稻米專業(yè)合作社和品糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，深耕從技術(shù)推廣、品種煥新到稻米加工、品牌打造、市場(chǎng)營(yíng)銷全產(chǎn)業(yè)鏈，輻射稻田近2萬(wàn)畝，覆蓋9個(gè)屯432戶稻農(nóng)。

“如玉軟香”（上）與普通白米

今春備耕，合作社提早清雪、扣棚搶積溫，主推旱育稀植、大齡秧苗、帶蘗插秧和晚播四項(xiàng)技術(shù)。大力拓展定制農(nóng)業(yè)空間，與省內(nèi)外大集團(tuán)、大機(jī)構(gòu)和大客戶簽約。合作社種植的3000畝黑稻中，1000畝被杭州如是新集團(tuán)一單定制。“黑米是全谷物功能米，被李時(shí)珍的《本草綱目》稱為長(zhǎng)壽米，是糖尿病患者的專屬品，能拉動(dòng)一二三產(chǎn)融合，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)百億元。”姚宏亮說，合作社種植板塊的第二張“王牌”是高價(jià)值白稻“如玉軟香”，這個(gè)新品種由吉林研發(fā)，合作社去年成功試種，今年推廣和定制化種植1000畝。“如玉軟香”貌似糯米又別于糯米，已通過歐盟有機(jī)認(rèn)證，獲得有“大米界奧運(yùn)會(huì)”之稱的國(guó)際米食味品鑒大會(huì)（中國(guó)賽區(qū)）金獎(jiǎng)，今年入駐京東銷售平臺(tái)。

黑米（左）與“如玉軟香”

“‘如玉軟香’的種植點(diǎn)在東北三省不過三四個(gè)，是名副其實(shí)的精稻。經(jīng)我們加工，10斤裝留胚香米全國(guó)市場(chǎng)零售價(jià)299元，效益十分喜人。如果作為主栽品種大面積推廣，其市場(chǎng)規(guī)模甚至可以向五常大米看齊。”姚宏亮說，“‘稻亦有道’，憑借‘黑白兩稻’我們合作社兩翼齊飛，助力延壽稻業(yè)形成特色突出、品質(zhì)優(yōu)良、精深加工延展增值的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。”

從田間折返，跺腳磕掉鞋底厚厚的泥巴，記者來(lái)到由姚宏亮任董事長(zhǎng)的品糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司。稻米加工車間里機(jī)聲隆隆，米香四溢；倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房里各色成箱的大米整齊碼放，搬運(yùn)車不時(shí)進(jìn)出。一方黑土地緊連著萬(wàn)千大市場(chǎng)，此情此景，讓合作社的農(nóng)戶在今年的春耕中底氣十足。

記者 李飛 王志強(qiáng)