“幽靈外賣”橫行無忌，七巨頭被重罰超36億！平臺這回栽了

4月17日，一紙罰單砸下來，拼多多、美團、京東、餓了么、抖音、淘寶、天貓這七家電商平臺集體栽了跟頭。

市場監管總局一出手就是大手筆——35.97億元的罰沒款，再加1968.74萬元砸向平臺法人和食品安全總監個人。這不是蚊子拍蒼蠅，這是往七巨頭的臉上扇了一記響亮的耳光。

參考圖1

出事出在哪？兩個字：失守。

審察防線徹底失守。七家平臺對入網食品經營者的許可證審核把關，松垮得像沒拴的門簾。明明有法律規定平臺必須審核商家的資質，他們卻要么懶得看、要么看也不當真，讓大量“幽靈店鋪”混上了外賣這條道。

更狠的是“轉單”這門生意。平臺明知道或應當知道轉單行為在侵害消費者的合法權益，照樣和轉單平臺簽合作協議。說白了，平臺收了過路費，就不管這單子轉來轉去最終出自哪個衛生條件堪憂的黑作坊了。

參考圖 2

“幽靈外賣”到底有多嚇人？

跟著執法人員的鏡頭進去看一眼就明白了：證照是租的、照片是假的、灶臺是污糟的、食材是亂堆的，甚至有的廁所和廚房就隔著一道門，調料桶就堆在廁所門口。而在平臺上，這些黑作坊掛出來的店鋪照片，明廚亮灶、一塵不染，菜品圖片比五星酒店還精致。

類似的案例不勝枚舉。2024年8月，北京一家月銷超3000單的連鎖燒烤店，實際地址和證照地址根本對不上，平臺照樣給審核通過。同年11月，安徽某餐飲店沒拿到食品經營許可證，硬是用一個線下門店開出了多個線上外賣店鋪。2025年3月，廣西更是有餐飲店涉嫌偽造許可證，在外賣平臺開了4家網店。

消費者的權益被這些“畫皮”商家一寸一寸地蠶食。最荒誕的是，這些幽靈店鋪被查處之后，換個名字、換個馬甲，又能在平臺上重新上線，繼續“招搖撞騙”。

平臺不是無辜的看客。

你不可能天天把幾十萬單外賣從頭審到尾，但資質審核是法律白紙黑字寫明的平臺義務。食品安全法、電子商務法、食品安全法實施條例，哪一條不是清清楚楚？明知轉單平臺在搞“貍貓換太子”，你還睜一只眼閉一只眼跟人家簽合作協議，這不是明知故犯是什么？

更讓人搖頭的是，法人和食品安全總監這些真正該擔責的人，居然沒一個認真履責。到頭來，法人和總監們也被一并追罰——個人罰款合計1968.74萬元，這是極其強烈的信號：以后想拿“不知情”當擋箭牌，沒門兒了。

案件啟動調查后，總局第一時間責成平臺立行立改，七家平臺趕緊下架未經審核的“幽靈店鋪”，停止與轉單平臺的合作。早知今日，何必當初？

這次重罰釋放的信號很明確。

平臺經濟跑得快，但不能甩掉責任跑。消費者掏錢點外賣，吃的是食物，不是數據，不是流量，更不是平臺算法里的一行代碼。5.92億的外賣用戶，不是5.92億個“替平臺擦屁股的韭菜”。

重罰不是目的，敲醒才是關鍵。蛋糕店鋪被暫停新增3到9個月，法人和高管被罰到肉疼，這是告訴所有電商平臺——想賺錢沒問題，但底線誰也不能碰。下次再有人想走歪路，看看這次36億罰單的分量，掂量掂量自己扛不扛得住。

畢竟，筷子掌握在消費者手里，但監管的拳頭，現在也握得更緊了。

文/小火鍋