來源：三元食品

在2026 Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會上，經(jīng)典乳企的亮相向來備受關(guān)注。

當(dāng)大家“卷”價(jià)格時，三元食品反其道行之，攜“北京鮮牛奶”“北京酸奶”兩大低溫戰(zhàn)略單品，以“極致鮮活”的苛刻標(biāo)準(zhǔn)、“天然”硬核配方?jīng)_擊低溫乳品市場。這是一場關(guān)于“老字號如何用技術(shù)與真誠重塑信任”的教科書級示范。

1

以 “鮮” 為引：

三元攜“鮮活”產(chǎn)品亮相

2026Foodaily創(chuàng)新博覽會

在4月無錫 Foodaily創(chuàng)新博覽會的現(xiàn)場，匯聚了全球3000+品牌決策者，三元食品沒有選擇用花哨的營銷話術(shù)堆砌，而是用兩款產(chǎn)品——“北京鮮牛奶”與“北京酸奶”，構(gòu)建了一個“極致鮮活”的體驗(yàn)區(qū)。

圖片來源：三元食品

這絕非一次簡單的參展，當(dāng)無數(shù)乳業(yè)品牌還在為如何延長產(chǎn)品“保質(zhì)期”、如何修飾“配料表”而絞盡腦汁時，三元展現(xiàn)出獨(dú)特的產(chǎn)品魅力。

北京鮮牛奶以7天超短質(zhì)保、100%自有奶源、72℃巴氏殺菌，最大程度保留鮮活營養(yǎng)的硬核產(chǎn)品點(diǎn)，刷新了低溫鮮奶領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)；北京酸奶更是全國首款同時獲“清潔標(biāo)簽產(chǎn)品0級”與“天然配料食品”的雙權(quán)威背書，從主料到果醬全天然透明，敢把配料表攤開展示。

這種對品質(zhì)的極致追求與透明化呈現(xiàn)，精準(zhǔn)回應(yīng)了當(dāng)下消費(fèi)者對“安全、天然”的渴望。

2

以 “鮮” 立品：

iSEE 創(chuàng)新獎背后的

三元產(chǎn)品核心思路

今年，三元北京鮮牛奶從全球5688個申報(bào)案例中殺出重圍，一舉斬獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎“創(chuàng)新品牌百強(qiáng)”殊榮。

圖片來源：三元食品

為什么是它？

因?yàn)檫@款產(chǎn)品，有三個秘訣：

• 全鏈掌控：依托首農(nóng)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈，手握29座現(xiàn)代化自有牧場與10.5萬頭奶牛，實(shí)現(xiàn)“一牛一檔”精準(zhǔn)管理，把品質(zhì)控制權(quán)牢牢握在手中，實(shí)現(xiàn)了100%自有奶源。

• 鮮活營養(yǎng)：72℃/15秒低溫巴氏殺菌工藝，最大限度保留乳鐵蛋白、免疫球蛋白lqG、過氧化物酶等活性物質(zhì)，一口喝到5種鮮活營養(yǎng)。

• 超短質(zhì)保：啟動夜間生產(chǎn)模式，踐行“T+0配送”，即當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天上架，不僅將質(zhì)保期縮短至7天，更實(shí)現(xiàn)了24小時內(nèi)送達(dá)。這種“不惜成本”的短保標(biāo)準(zhǔn)，恰恰構(gòu)成了其在低溫鮮奶領(lǐng)域的產(chǎn)品壁壘。

3

一馬當(dāng)“鮮”：

讓世界看見，

中國乳業(yè)的“鮮活”表達(dá)

當(dāng)下新消費(fèi)品牌層出不窮，市場競爭日趨激烈，老字號品牌擺脫固有標(biāo)簽、實(shí)現(xiàn)破局升級已然迫在眉睫。

而在2026 Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會上，三元憑借亮眼表現(xiàn)，完成了一場徹底的品牌煥新，徹底跳出大眾對傳統(tǒng)乳業(yè)的刻板印象，蛻變?yōu)橐詣?chuàng)新視野賦能產(chǎn)品、以硬核實(shí)力立足市場的現(xiàn)代食品先鋒。

面對行業(yè)變革與消費(fèi)升級的雙重挑戰(zhàn)，三元始終堅(jiān)守老字號的初心，更找準(zhǔn)了破局的核心密鑰——守正創(chuàng)新。它沒有沉溺于老牌光環(huán)“倚老賣老”，而是以“北京鮮牛奶”與“北京酸奶”兩大核心大單品為突破口，向市場發(fā)出強(qiáng)有力的創(chuàng)新信號。

依托“鮮活科技”與“天然配方”雙輪驅(qū)動，三元一邊牢牢守住“首都品質(zhì)”的金字招牌，傳承乳品行業(yè)的品質(zhì)初心與匠心標(biāo)準(zhǔn)；一邊以先鋒姿態(tài)突破創(chuàng)新，精準(zhǔn)契合當(dāng)下健康消費(fèi)趨勢，擺脫老字號的發(fā)展困境，走出了獨(dú)屬于自身的升級之路。

品質(zhì)是底色，創(chuàng)新是未來。三元，這次真的“活”過來了。

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