大量出貨，好價不貴！“老吃家”們可以沖了......

來源：市場資訊

（來源：南湖晚報）

嘉興稻田小龍蝦

正式開捕

今年本地小龍蝦將大量上市

量大！管夠！記者從縣農業農村局獲悉嘉興海鹽擁有全市面積最大的稻蝦綜合種養區總面積近5.63萬畝小龍蝦總產量預計超6000噸。可實現“吃蝦自由”~

近日，記者來到百步經濟開發區（百步鎮）百勝農場，正好遇到熱鬧的捕撈現場，負責人張緊根正帶著工人們忙著收網、分揀，鮮蝦當場就交給等候在旁的平湖收購商林韋。

張緊根

“今天要500多斤，這里的蝦品質好，我們那邊的飯店都點名要。”林韋告訴記者，每年春天都會準時來海鹽收購，新蝦供不應求，拉回去很快就被飯店搶訂一空。

張緊根介紹，農場有600多畝養殖面積，目前每天可捕撈成品蝦1000多斤，銷路不愁。從3月初捕撈至今，累計售出近2萬斤。

“一上岸就被收購商訂走，杭州客商、本地飯店都提前下單。”張緊根說，目前，農場小龍蝦售價約每斤20元，隨著產量持續提升，5月將迎來產銷高峰。

本地小龍蝦熱銷，也帶動了市場交易持續升溫。早上9點多，嘉興海鹽農批市場龍蝦交易市場已經十分熱鬧。

據經營戶錢立峰介紹，受氣溫偏高影響，今年本地小龍蝦生長較快，市場3月中旬就開始交易，進入4月后交易量明顯加快，4月8日單日收購量已超2000斤。“目前批發價按個頭分檔，每斤20至40元，貨源足、性價比高，愛吃老蝦的市民現在正合適。”錢立峰說。

目前，市場內兩名小龍蝦經營戶已與本地稻蝦養殖戶建立長期合作，合作種養面積超2000畝，形成“養殖戶+經營戶”直供模式，既穩定貨源，又拓寬養殖戶銷售渠道。

在供銷社生鮮菜市（城北鄰里中心店），本地小龍蝦同樣是熱銷爆款。工作人員胡志妹告訴記者，小龍蝦3月上架以來天天賣空，每斤售價19.9元，最高一天銷量達100斤，有時一天需要補貨兩次。

除了規模化養殖，休閑垂釣也提前“火”了。在百步橫港村小禾農場，30畝龍蝦垂釣區里坐滿了游客，享受著釣蝦樂趣。

負責人項許根說，原本計劃五一開放，沒想到咨詢市民太多，提前就開釣了。“目前垂釣收費每人15元，釣上來的龍蝦按市場價（20元左右一斤）帶走，預計垂釣熱潮能持續到6月底。”

往年小龍蝦垂釣圖

記者從縣農業農村局了解到，今年嘉興海鹽稻蝦綜合種養產業穩步提質，已建成省級萬畝稻蝦種養示范區1個，省級稻漁綜合種養示范（重點）基地15個，產業規模、品質效益同步提升。

嘉興海鹽龍蝦垂釣地圖（收藏直達）

稻蝦農旅文化中心

（望海街道新興社區建黎農場）

聯系人：田女士13736935161

望海街道青蓮寺村

（百合美農業科技有限公司）

聯系人：陸先生18268368202

沈蕩鎮新豐村

（晶如意農業生態園）

聯系人：陳先生13321995318

百步鎮橫港村

（小禾農場）

聯系人：項先生15824355581

于城鎮呂冢村

（爾榮農場）

聯系人：高先生13967388462

澉浦鎮六里村

（友福農場）

聯系人：周先生13567380168

以上位置僅供參考

溫馨提示：出發前請提前電話聯系，確認開放時間、收費標準及位置。