昨天,一場以“鳳傳潮韻·鵬承風味”為主題的雙城美食文化聯動直播,在潮州與深圳兩地同步開啟。潮州日報主持人丁汝櫻走進古城牌坊街,與深圳報業集團主播跨屏互動,用美食為賽事“熱身”,用煙火氣串聯兩座城市的情誼。
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潮州直播現場。(攝影:曾潮海)
本次直播通過深圳報業集團旗下讀特客戶端、深圳新聞網等平臺,以及潮州日報全媒體矩陣同步推送。直播還獲得人民日報、騰訊、新浪新聞客戶端、粵廣中視網、頂端新聞、潮新聞、阿拉善融媒APP、搜狐視頻客戶端等多家媒體平臺推薦播出,全網觸達超400萬人次,實現跨區域、多終端聯動傳播。
在潮州,丁汝櫻先后探訪潮之銳記砂鍋粥店與四汖單叢茶店。砂鍋粥店店長林鏗現場烹制招牌海鮮粥,并端出糯米豬腸、魚飯、紅粿、生腌、蠔烙、鹵鵝拼盤六道地道潮州菜。“砂鍋粥慢火細熬,鹵鵝越老越香,就像籃球賽的韌性——每一分都靠積累。”主持人一邊品嘗一邊向深圳球迷分享潮州菜“食材本味、火候為魂、功夫在細節”的獨特魅力。隨后,四汖單叢潮州古城店店長陳銳娜展示鳳凰單叢茶葉標本,講解“關公巡城”“韓信點兵”的工夫茶藝,并將茶的回甘比作客場作戰后的苦盡甘來,“茶有茶道,球有球道”。
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深圳直播現場。(來源:深圳報業)
深圳直播現場則圍繞“潮味入深”展開。主播先后探訪金稻園、潤園四季、原牛道、大東海海鮮酒樓四家餐飲名店,潮籍主廚現場展示融合創新菜,生動講述潮州味道在深圳扎根、迭代、出圈的故事。
本次直播是粵BA雙城聯動預熱活動的重要一環。以籃球為紐帶,以美食為媒,雙城不僅實現了線上“同屏”,更在文化層面深度交融。
(潮州日報全媒體記者 丁汝櫻)
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